限定つけ麺

三河島駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「らーめん三極志」へ。二郎系以外のメニューも多数あり。

待ち無しで入店
19:34 食券購入
19:35 食券回収、コール、着席
19:43 着丼
19:58 完食

🍥らーめん三極志 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューの場合、ヤサイ、ニンニク、背脂が調整可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカンウター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん三極志(チキン南蛮二郎系つけ麺 1050円)

・ヤサイ
・旨辛タルタルソース
・タルタルソース
・フライドオニオン
・神豚
・チキン南蛮
・ニンニク(無料トッピング)
・背脂(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)
他

二郎系メニューのデフォルト麺量は、240g。
食券回収時に無料トッピングコールを聞かれて、ヤサイ少なめニンニク背脂をお願いし。
ヤサイはクタ気味。ヤサイのデフォルト量はそれなりに多め。

超魅力的な限定チキン南蛮つけ麺🤩 タルタルソースも旨辛な赤い色の旨辛ソースにデフォルトタルタルソース。

かなりのボリュームなチキン南蛮。これだけでお腹いっぱい🤣

味の染み込んだ神豚。ヤサイはクタきみ。

塩分濃度は高めなつけ汁。背脂効果で甘塩っぱい印象。極太平打ち麺の激旨ぶりたるや🤤

超激旨な限定メニューでした🤩
でも、お腹パソパソで苦しい〜🤣

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らーめん三極志 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん三極志(らーめんさんごくし)
【オープン日】2018年11月1日
【最寄り駅】三河島駅(常磐線)
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目10-1
【営業時間】11:00～15:00/18:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/twobasehit
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramensangokushi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

三河島駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「らーめん三極志」へ。二郎系以外のメニューも多数あり。

待ち無しで入店
19:32 食券購入
19:33 食券回収、コール、着席
19:43 着丼
19:59完食

🍥らーめん三極志 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペース有り。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】二郎系メニューの場合、ヤサイ、ニンニク、背脂が調整可能。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカンウター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】Twitter、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん三極志(エビチリ二郎系つけ麺 1100円)

・パクチー
・ヤサイ
・タルタルソース
・フライドオニオン
・エビチリ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・背脂(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

二郎系メニューのデフォルト麺量は、240g。
食券回収時に無料トッピングコールを聞かれて、ニンニク背脂をお願いし。

ヤサイはクタ気味。ヤサイのデフォルト量はそれなりに多め。

未だ見たことが無い、エビチリつけ麺。ほどよく海老も入り。ピリ辛未満。おー、本当にエビチリだ‼️(それはそう。)

味の染み込んだ神豚。甘味が強調された背脂。極太平打ち麺の激旨ぶり。超激旨な限定メニューでした🤩

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー・コップあり。

らーめん三極志 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】らーめん三極志(らーめんさんごくし)
【オープン日】2018年11月1日
【最寄り駅】三河島駅(常磐線)
【住所】東京都荒川区東日暮里6丁目10-1
【営業時間】11:00～15:00/18:00～20:00
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/twobasehit
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramensangokushi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

麺屋武蔵グループの一つ。秋葉原に2店舗あり。昭和通り口の「武仁」、今回はこちら💁‍♂️ 電気街口の「巌虎」。秋葉原駅から数分の立地。

本日の限定メニュー。1/5までの期間限定。
・伊勢海老スープの濃厚つけ麺 990円
・伊勢海老スープの巌虎濃厚つけ麺 1260円
・伊勢海老スープの拳肉濃厚つけ麺 1570円

つけ麺 麺量
・並 180g
・中 220g
・大 270g
・2倍盛り 360g
・2.5倍盛り 450g
・3倍盛り 540g
・3.5倍盛り 630g
・4倍盛り(+100円) 720g
・5倍盛り(+150円) 1kg

待ち無しで入店。
19:20 食券購入
19:21 着席、お水提供
19:35 着丼
19:45完食

🍥麺屋武蔵 巌虎ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店内待ち。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんがお水を持って来てくれて。カウンターに水ピッチャーあり。
【トイレ】店内に無し。店舗外に出て右側の階段を登った所にあるらしい。

麺屋武蔵 巌虎(伊勢海老スープの巌虎濃厚つけ麺 1260円)

・青ネギ
・白髪ネギ
・味玉
・海苔
・メンマ
・細切れチャーシュー
・チャーシュー2種
・太麺

券売機で、並盛・中盛・大盛が選択出来て、並盛をポチッと。

濃厚伊勢海老スープは、旨味や甘味も感じる逸品。海老の旨味が前面に出て、海老の旨味がダイレクトに伝わって来る旨さ。

もっちり太麺は冷水で締められて。麺に海老パウダーが振りかけられて海老尽くしな一杯。

ねっとり半熟ぎみの味玉も秀逸。

肉肉しいチャーシューもインパクトあり激旨。

正月に相応しい贅沢な食材「伊勢海老」。大満足な限定メニューでした🤗 激旨過ぎだな、これ。

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。
卓上に激冷え水ピッチャーありで旨し‼️

麺屋武蔵 巌虎 店舗情報

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【店舗名】麺屋武蔵 巌虎(めんやむさし いわとら)
【オープン日】2010年3月31日
【最寄り駅】秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田1丁目3-9
【営業時間】11:00～22:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/iwatora634
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jiroyatogi
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市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

今回の限定は、
・限定F『脂シチュー』1150円

前待ち18名
19:10 食券購入
19:11 最後尾
19:31 食券確認
19:46着席
19:52 コール
19:52 着丼
20:03 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、味の濃さが選択可能。
【食後】「食べ終わったあとの食器はカウンター上に乗せて頂ければ幸いです。」の記載あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内入り口付近に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

ハイパーファットン(脂シチュー 1150円 + チーズ 150円 + うずら5個 130円)

・キャベツ
・刻み玉葱
・生クリーム
・デミグラスソース
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・うずら5個(有料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺(村上朝日製麺所)

麺量は、ミニ(150g)or小(300g)が選べ、ミニをお願いし。
外待ち時に店員さんが来た時に食券を見せて、麺量を申告。

チーズ、うずら5個も追加。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

毎年この時期恒例の限定麺。年に冬の期間しか提供しないレアな限定。最終日に滑り込み。

まずは麺だけ。小麦の香りと旨味を堪能。もっちり旨し。ラードに覆われている熱々麺。

つけ汁のシチューはデミグラスソースに生クリーム、キャベツ、刻み玉葱。超濃厚でヤバ旨な逸品

キャベツ、刻み玉葱が良きアクセントとなり。
絶品ｷﾀ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

塩分濃度は、やや高め。

ビーフシチューならぬ脂シチュー。豚ちゃん入ってるから、豚シチュー。

この日の豚は、脂身少なめ肉肉しいタイプ。

ハイパーファットン限定の中でも大好きなメニューの一つ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ

お水は、セルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが印象的。

ハイパーファットン 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン(はいぱーふぁっとん)
【オープン日】2017年8月18日
【最寄り駅】新羽駅(横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】9:00～23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。
券売機が新しくなり、両替不用に。

本日の限定は、
・オープン～売切れ→「黒島｣
・売切れ～→「ガンジュー」※ニンニク抜けません。

待ち無しで入店
18:09 食券購入
18:10 着席、食券回収
18:33 麺着
18:34 コール
18:35 着丼
18:45 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(がんじゅー 1200円)

●つけ汁側
・ヤサイ
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)

●麺側
・刻み海苔
・長ネギ
・ニンニク(デフォルト)
・極太麺(自家製麺)

食券回収時に麺半分を申告。
今回の限定「がんじゅー」の無料トッピングは、つけ麺表参照。

提供直前での無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

沖縄方言で元気の意味。いわゆる一つのパタンインスパイアな限定「傘がない」の塩バージョン。麺側で完結する勢いな塩っぱ旨い逸品。つけ汁は、やや塩分濃度は抑えめ。超フワトロ神豚も良き。

いや〜それにしても、喉が渇く渇く。
卓上のお水が、もう少し冷たいと嬉しいかなぁ〜。交換直後は激冷えだども。。。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】月曜日・火曜日11:00〜24:00、水曜日〜日曜日9:00〜11:00/11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/butaboshi
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MENSHOグループの一つ「麺や 庄の」へ。

限定メニュー「冷たいかぼちゃつけ麺(チーズバケット付き) 1200円」が絶賛発売中‼️

9月末までだった予定も反響の多さに10/9(日)まで提供期間が延期。

前待ち無しで入店。
11:40 食券購入
11:41 着席
11:48 着丼
12:00 チーズバケット着
12:02 完食

🍥麺や 庄の ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、店内最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト・店内参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】卓上に麦茶ピッチャー・コップあり。
【トイレ】店内中程にあり。
【その他(券売機)】完全キャッシュレス。現金使用不可。

麺や 庄の(冷たいかぼちゃつけ麺 1200円)

・三つ葉
・ラディッシュ
・穂先メンマ
・黒じゃがいも？
・カボチャ
・カボチャペースト
・中太麺
他

暫く来てないうちに完全キャッシュレス決済のみのお店になってた。現金使用不可。

交通系電子マネー(PASMO)で支払う予定も残学が数10円足りず断念。クレジットカード決済で。

カボチャスープ、カボチャ、カボチャペーストとダイレクトカボチャを堪能出来る一杯🎃

カボチャの甘さと旨さが凝縮された逸品。この日は暑かったので冷製スープがより美味しく感じた今日この頃。

黒い具が何かと思ったら、じゃがいものようでした。黒いじゃがいもなるものは初めて見たかも。

チーズバケットもメニューに付いていて、完食寸前のタイミングで店員さんにお願いし。

スープに浸して、これまた旨し。

〆のチーズバケットまで全てが絶品でした🎃

お洒落で激旨な限定メニューでした。
今回は、冷製スープだったけど、もう少し気温が下がれば、温かいスープでも絶品なメニューになるだろうなぁ。

ハロウィン🎃までの限定メニューに「温かいかぼちゃつけ麺(チーズバケット付き) 」希望‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・唐辛子

卓上に麦茶ピッチャー・コップあり。激冷えで旨旨〜。

麺や 庄の 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺や 庄の(めんや しょうの)
【オープン日】2005年9月15日
【最寄り駅】市ヶ谷駅(中央・総武線各駅、中央線快速、南北線、新宿線、有楽町線)
【住所】東京都新宿区市谷田町1丁目3 クレセントビル1階
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00(L.O.22:45)、土曜日11:00〜22:00、日曜日11:00〜17:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.menya-shono.com
【公式サイト(店舗 Twitter)】https://twitter.com/menya_shono_01
【公式サイト(MENSHO 代表Twitter)】https://twitter.com/shono_menya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の二郎系ラーメン「豚星。」出身店主のお店「豚風。」へ。

旗の台駅が最寄り。徒歩数分の駅前立地。

この日の限定は、
●オープン～
・こんぶ。ROSE

●売り切れ〜
・納豆辛子つけ麺

●18:00〜
・O steria伊さか

前待ち14人
11:48 最後尾
11:51 食券購入
11:55 食券回収
12:12 着席
12:26 コール
12:27 つけ汁着
12:29 麺着
12:39 完食

🍥豚風。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、台湾混ぜ蕎麦系。冷やし中華のコール表あり。
【食後】「食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。給水機横に配置。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【その他(Wi-Fi)】Free Wi-Fiあり。

豚風。(こんぶ。ROSE 1300円)

・ヤサイ
・白胡麻
・昆布
・とろろ昆布
・昆布水
・干し海老
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

昆布水シリーズ。今回は海老が加わり。ROSE色に染まった昆布水。
まずは麺だけを堪能。冷水で引き締まった自家製麺が旨旨〜。つけ汁に付けなくても程よい塩梅で、これだけで完食する勢いな一杯。

つけ汁側には干し海老🦐が。海老の香り、旨味が凝縮されたスープ。

ヤサイクタ系。この日のフワトロ超神豚も激アツでした🤣

日々進化している限定「こんぶ。」シリーズでした🤩

んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・お酢
・唐辛子酢

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。お水も良く冷えていて美味しかった。

豚風。店舗情報

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【店舗名】豚風。(ぶたかぜ。)
【オープン日】2021年11月1日
【最寄り駅】旗の台駅(東急大井町線、東急池上線)
【住所】東京都品川区旗の台3丁目-12-2
【営業時間】11:00～24:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/araimeshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

全国展開しているチェーン店、らあめん花月嵐 元住吉店へ。ほぼ月毎に提供の限定メニューがあり。

せたが屋 前島司店主監修の「せたが屋つけ麺」が絶賛発売中‼️

・せたが屋つけ麺 (並)麺200g 880円(税抜 800円)
・せたが屋つけ麺 (中)麺300g 950円(税抜 864円)
・豪華せたが屋つけ麺 (並)麺200g 1180円(税抜 1073円)
・豪華せたが屋つけ麺 (中)麺300g 1250円(税抜 1137円)
・せたが屋メンマ 200円(税抜 182円)
・せたが屋黒バラのり 150円(税抜 137円)

待ち無しで入店
13:09 食券購入
13:10 着席
13:11 食券回収、お水提供
13:17 着丼
13:27完食

🍥らあめん花月嵐 元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】ホームページや店内に記載あり。ほぼ月1ペースで限定メニュー登場。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲはお盆に。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

らあめん花月嵐 元住吉店(豪華せたが屋つけ麺 (並)麺200g 1180円(税抜 1073円))

・海苔
・味玉
・長ネギ
・せたが屋メンマ
・せたが屋黒バラのり
・チャーシュー
・太平打ち麺

「豪華」は、チャーシュー倍増、黒バラのり、味玉付き。塩分濃度はやや高めなつけ汁。

つるもち太平打ち麺が超絶旨旨〜。コリコリ歯応えのメンマがポイント高し‼️ 程よい半熟の味玉も良き。黒バラのりも磯の香りがアクセントになって。

メニュー写真と比べて、具がスープに沈んでしまい豪華感皆無🥹 これだと麺側にトッピングした方が見栄えは良くなりそうな気が…。

写真撮影の時はどうしたんだろ🤔
そこだけは、改善ポイントに感じた今日この頃。

スープ割りがあるのか不明だったので、そのまま完飲完食‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・ゆかり
・辣油
・一味唐辛子
・醤油
・お酢
・秘伝のらあめんダレ
・激辛🔥壺ニラキムチ

お水は店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり。激冷旨旨〜な美味しいお水。

らあめん花月嵐 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】らあめん花月嵐 元住吉店(らあめんかげつあらし もとすみよしてん)
【オープン日】2008年11月14日
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目10-5
【営業時間】11:00〜26:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.kagetsu.co.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/cpkagetsuarashi
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/kagetsuarashi_official
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/kagetsuarashi
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仙台のラーメン屋さん「だし廊 -Mix-」へ。南北線の広瀬通が 駅が最寄り。

レギュラーメニュー
・サバと鶏だし
・牛とトマトだし
・ホヤと茸だし
・濃厚雲丹つけ麺 13:00〜
・牛づくし清湯つけ麺 13:00〜
・鶏と魚介の出汁つけ麺 13:00〜

限定メニュー
・本日の限定だし
・牛白湯つけ麺

サイドメニュー、お酒の提供もあり。

前待ち2名
10:57 最後尾
11:02 食券購入
11:03 着席
11:10 着丼
11:21 完食

🍥だし廊 -Mix- ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト・店頭参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】卓上に水ピッチャー、コップあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】電力ビル内のトイレが使用可能。

だし廊 -Mix-(牛白湯つけ麺 1000円)

・海苔
・味玉
・メンマ
・糸唐辛子
・白髪ネギ
・アーリーレッド
・山椒
・角煮
・ローストビーフ
・中太麺

まずは、麺だけで。もっちりもちもちな中太麺。

牛テールや牛骨でじっくり煮込んだ一杯。牛の旨味が凝縮された逸品。

塩ベースの牛白湯か。濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

つけ汁側には、かなり大きめの角煮がゴロゴロ入っていて。これも牛かな？

ローストビーフも入って牛尽くしな一杯。

美味しかったです。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー

お水は、卓上に水ピッチャー、コップあり。

だし廊 -Mix- 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】だし廊 -Mix-(だしろう みっくす)
【オープン日】2020年2月7日
【最寄り駅】広瀬通(南北線)
【住所】宮城県仙台市青葉区一番町3-7-1 電力ビル地下1階
【営業時間】11:00〜15:00(14:45)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.dashiro-mix.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/dashirou1
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立川駅前のアレアレア2 3F ラーメンスクエア内の立地。『美味しくてお腹いっぱい』を追求したラーメン屋さん「麺や 独歩」へ。青梅線中神駅に本店あり。

立川店では、夏限定メニューの第1弾、第2弾が絶賛発売中。

待ち無しで入店。
20:00食券購入
20:01 食券回収、着席
20:09 着丼
20:22 完食

🍥麺や 独歩 ルール🍥

【駐輪・駐車】24時間営業の有料地下駐車場完備。30分300円。1店舗あたり2000円以上のお食事で 1時間無料。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】小盛(160g)変更で、「味たま」or「のり5枚」サービスあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】店頭、公式サイトに限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内入口にウォーターサーバー・コップあり。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】ラーメンスクエア敷地内のトイレが使用可能。

麺や 独歩(柚子鶏つけそば 900円)

・海苔
・ナルト
・長ネギ
・メンマ
・刻み柚子
・チャーシュー
・味たま(無料トッピング券使用)
・中太麺

今回は、夏限定メニュー第1弾の麺を注文。

初めての来店かどうか入口で確認あり。
麺量が他店より倍の麺量300gあるので小盛り変更も可能とのこと。

二郎系店舗なら減らすところヤサイの盛りは無いだろうから普通盛り300gでお願いし。

さらに無料トッピング券があったので、味たまをお願いし。

独歩のスープに鶏の旨味を加えた透き通った清湯スープ。そこに日本三大唐辛子として有名な八幡屋磯五郎の柚子七味で柚子の香りと辛味のアクセントをプラス。夏にぴったりの爽やかで奥深いつけ麺です。

とのこと。

まずは麺だけで。喉越し良き中太ストレート。麺は冷水で締められた冷や盛り。

刻み柚子もそれなりに入り、あっさりさっぱり爽やかな一杯。

後半は、卓上の煮干し酢で味変したり。
麺量300gもなんとか完飲完食‼️

それなりのボリュームで腹パンになりました。

麺や 独歩(豚めしニンニク 350円)

・刻みネギ
・長ネギ
・フライドガーリック
・チャーシュー

タレorニンニクが選べ、ニンニクを。
ニンニクソースかと思ったら違った(ノ∀｀)
ニンニクチップか。いわゆる一つのフライドガーリック。

タレっぽいのは感じず。

チャーシューは脂身少なめタイプ。
まー、悪くは無かったけど、次の機会があればタレにしようそうしよう！

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・煮干し酢
・ホワイトペッパー
・ゆず七味(今回の限定注文時)

お水はセルフサービス。店内入口にウォーターサーバー・コップあり。卓上にも水ピッチャーあり。

麺や 独歩 立川店 店舗情報

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【店舗名】麺や 独歩 立川店(めんや どっぽ たちかわてん)
【オープン日】
2022年4月5日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、青海線)、立川南駅(多摩モノレール)
【住所】東京都立川市柴崎町3-6-29 アレアレア2 3F
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜23:00(L.O.22:30)、日曜日10:30〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ramen-square.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/doppo_ramen
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/doppo_ramen
【公式サイト(LINE)】https://lin.ee/aLGe8cl
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