38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️
最強の次世代ラーメン決定戦!史上初の二冠達成‼️

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。
今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、
・限定B『スキヤキラーメン』
・限定C『スキヤキラーメン(生卵付)』
・限定D『牛脂そば』
・限定E『辛い牛脂そば』
・限定F『カレー牛脂そば』

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン(カレー牛脂そばミニ 1000円)+チーズ130円+粉チーズ80円

無料トッピングは、ニンニク🧄アブラをお願いし。

・唐辛子
・刻み玉葱
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・粉チーズ(有料トッピング)
・太平打ちストレート麺

カレー牛脂そば、、、あっ、アブラ(豚)を追加したことで、牛脂感を味わうことが出来なかった(ノ∀`) まー、いっか(良くないけど。。。)

カレー味ということで、チーズも追加し。
チーズと粉チーズをどちらも😏
カレーとの相性が抜群なチーズ。

刻み玉葱のザクザク食感が良きアクセントになっており。

ってかカレー牛脂そば、塩分濃度がかなり高め。
塩っぱ旨め〜🤤 味が濃いから喉が乾く〜。

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。

※現在、新型コロナウイルスの影響で自粛営業中。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜22:00、土曜日10:00〜20:00(最新情報は、公式サイトを参照のこと。)
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

02.東京都千代田区

ajito ism の支店。最寄りは御茶ノ水駅。
秋葉原からも徒歩圏内。

今回の限定は、本店メニューにある「つけ麺 ロッソ」の登場‼️

🍥シン・アジトルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無しのため不明。
【注文】券売機で食券購入。
【限定情報】ツイッターおよび店内に記載あり。

小150g、並200gが同料金。
小の150gをお願いし。

さらに今回の限定は、麺に辛みを入れるか聞かれ有りで。

シン・アジトのつけ麺 ロッソ880円

粉チーズが別皿で。

・フライドオニオン
・ベビーリーフ
・紫玉葱
・ネギ
・刻み玉葱
・神豚

つけ麺と言うことで、まずは麺だけを食べてみて。

もっちりもちもち存在感ある太麺。生パスタに使用する小麦粉『ファリーナ・ダ・サローネ』な麺の旨味をダイレクトに感じる秀逸さ🤩

つけ汁はと言うと、トマト🍅の旨味と心地良い酸味がクセになる濃厚なつけ汁🤤

超絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

これはヤバ旨な限定ktkr。
麺を啜る勢いが止まらなかった。

途中、粉チーズを投入でこれまた旨し。トマトとチーズの相性の良さ。

そして、このお店の特筆すべきは神豚。
ほろほろ柔らかな絶品豚ちゃんが安定の美味しさ。

卓上調味料

・特製醤油だれ
・ブラックペッパー
・にんにくのみじん切り
・タバスコ
・お酢
・白ごま

今回の限定に個人的にオススメな調味料は、ニンニク🧄、タバスコかなぁ。

んまかた‼️🤤

お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上によく冷えた水ピッチャーあり。
給水機もあり。

食べ終わった食器は、カウンター上に。
御馳走様でした🙇‍♂️

ティッシュ・紙エプロンはゴミ箱へ。
御意‼️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】まぜそば専門店シン・アジト
【最寄り駅】御茶ノ水
【住所】東京都千代田区神田駿河台4丁目5-2 魂心家御茶ノ水店 地下1F
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜15:00/18:00〜22:30(L.O.22:00)、土曜日11:00〜15:00/18:00〜20:30(L.O.20:00)
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/ajitoism
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

36.埼玉県

リニューアル後、初‼️ ヒノブタセカンド。
この日は、火の豚 総合プロデューサーX氏の誕生日。
お誕生日おめでとうございます‼️🎉

誕生日を記念しての限定メニューあり。
『汁なし特選隊』
黄・・・フライドエシャロットのみのプレーン。
黒・・・プレーンに黒胡椒
赤・・・プレーンに特製一味唐辛子
茶・・・プレーンにカレーパウダー
白・・・プレーンに北海道粉チーズ

南越店ではお馴染み、粉チーズが気になり「白」を。

汁なし白1050円

の食券をポチッと。

食券渡し時に麺半分をお願いし。
無料トッピングコールは、ニンニク多め、ヤサイ少な目。

・豚
・ヤサイ
・ニンニク
・粉チーズ
・フライドエシャレット
・うずら(いつも、おまけありがとうございます)

麺は、極太平打ちの縮れぎみ麺。

豚ちゃんの豪快な肉塊。味が良く染み込んでいて良き。
ヤサイクタ。

粉チーズのインパクトたるや。

濃厚なカエシではあるものの、塩分濃度が超高く塩っぱ過ぎることはなく良い塩梅な味わい。

ノーマルなラーメンも食してみたいし、ポタラも気になるし、また再訪したい今日この頃。

卓上調味料
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・カエシ

お水は、給水機あり。

【店舗名】ヒノブタセカンド
【最寄り駅】南越谷/新越谷
【住所】埼玉県越谷市南越谷4丁目8-6
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜22:00(L.O.10分前)
【定休日】火曜日