神田界隈で朝ラーメンを堪能出来る家系ラーメンのお店。
中野武蔵家出身。
待ち無しで入店。
9:46 食券購入
9:47 着席
9:47 食券回収
9:47 コール
9:48 ご飯着
9:49 着丼
9:57 完食
🍥ラーメン堀田家 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・ふつう・柔らかめ)、味(濃いめ・ふつう・薄め)、油(多め・ふつう・少なめ)のお好みを調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】記載は無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ご飯)】ご飯無料サービスあり。お替りも無料。
ラーメン堀田家(朝ラーメン 500円 + 味玉 100円)
・海苔3枚
・ほうれん草
・味玉(有料トッピング)
・中太麺(酒井製麺)
キリッとした醤油の存在感が前面に出た逸品。
高級海苔、ほうれん草がこれまた美味しい。
半熟とろ〜り具合の味玉も絶品。
麺量、スープ量は、朝ラーメン仕様な少なさなのかな。
それでも尚、ワンコインで食べられるコスパの良さ。
ちなみに朝ラーメンは、7時〜11時の時間帯。
大満足な朝ラーメンでした。
ラーメン堀田家(ご飯 0円)
食券回収時にご飯の有無を聞かれて、お願いし。
卓上の豆板醤、おろしニンニクを乗せて、良く掻き混ぜて。
あとは、ラーメンの海苔をスープに浸して、ご飯を海苔で巻いてパクリ。
うん、んまし‼️
お替りも無料らしいけど、1杯で辞めて起きました。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・豆板醤
・にんにく
・しょうが
・ごま
・お酢
・ブラックペッパー
お水は、セルフサービス。店内入口に給水機あり。
ラーメン堀田家 店舗情報
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【店舗情報】ラーメン堀田家(らーめんほったや)
【オープン日】2020年8月4日
【最寄り駅】神田駅(山手線、京浜東北線)
【住所】東京都千代田区内神田3丁目8-6
【営業時間】7:00～24:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/hfawnynrugtpznd
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・炭火焼干物食堂 越後屋
・板海苔
・長ネギ
・胡椒
・すだち
・三つ葉
・胡椒
・海苔
・鮭ハラス
・胡椒
・ヤサイ
・醤油
カウンター頭上に給水機あり。
・紅茶鴨ローストコンフィ
