46.静岡県

18きっぷをげっとしたので、普段なかなか行けない場所に。
沼津駅が最寄り駅な「自家製麺 真卓朗商店」。
約1.2kmの距離で徒歩15分の立地。

卓朗商店の「ろう」は「朗」の漢字。二郎の郎ではなく。

メニューは、
・塩ラーメン
・醤油ラーメン
・つけ麺塩
・つけ麺醤油
・つけ麺辛味

サイドメニューや、ご飯物も充実。

待ち無しで入店出来。
20:47 食券購入
20:48 着席
20:59 着丼
21:12 スープ割り
21:13 スープ割り到着
21:15 完食

🍥自家製麺 真卓朗商店ルール🍥
【駐輪・駐車】店前に駐車場あり。
【行列時】混雑時は、名前と人数を記載して待つスタイル。
【注文】店内入ってすぐの券売機で、食券を事前に購入。
【食券渡し時】無料特典(コク旨背脂/生にんにく/沼津戸田塩(つけのみ)/昇天!鬼辛スパイス)は、このタイミングで申告。
【食後】開いた器は、セルフサービスで返却口に。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内入った先にあり。

自家製麺 真卓朗商店(チャーシューつけ麺 塩 1150円 + くんたま 150円)

・三つ葉
・白胡麻
・刻み海苔
・ネギ
・メンマ
・レモン
・中落ちカルビ
・ロースチャーシュー
・バラチャーシュー
・コク旨背脂(無料の特典)
・沼津戸田塩(無料の特典)
・くんたま(有料トッピング)
・太平打ち麺(自家製麺)

無料特典はコク旨背脂・沼津戸田塩をお願いし。

まずは、何も付けずに麺をそのまま🤤

次に、無料特典の沼津戸田塩を取り出して、付け付け。
超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

塩の量がもっとあったら、塩だけで完食しそうになるほどの絶品さ。日本一高価な塩と書かれているけど、実際は如何に。

つけ汁は、淡麗な塩。あっさりながらも旨味が凝縮された逸品。背脂もギトギトせずに甘味が際立ち上品な印象。

肉肉しい3種チャーシューのトッピングは、どれも旨し。

後半、レモンを絞ってあっさり爽やかに。

最後は、スープ割り〆をお願いし。
ゆず・ネギ・あられ・全部が選択出来て、全部をお願いし。

最後の一滴まで堪能出来て、大満足な一杯でした。
静岡界隈の絶品な淡麗系「自家製麺 真卓朗商店」でした。

自家製麺 真卓朗商店(半卓チャーハン 380円)

・ネギ
・卵
・チャーシュー
・紅生姜

パラパラ系かしっとり系かで言えば、若干しっとり系なタイプのチャーハン。シンプルながら絶品‼️🤤

半チャーハンの割りには、それなりに量もあり大満足。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・七味唐辛子
・胡椒
・辣油
・醤油

お水は、店員さんが持ってきてくれ。
店内入り口付近に給水機あり。
それなりに激冷えで旨し‼️

自家製麺 真卓朗商店 店舗情報

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【店舗名】自家製麺 真卓朗商店
【オープン日】2004年8月
【移転オープン日】2008年11月
【最寄り駅】沼津駅(JR東海道本線、JR御殿場線)
【住所】静岡県沼津市日の出町2-53
【営業時間】11:00〜15:00/17:30〜21:30
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/takuro_jmix
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/takurousyoutenz
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/takuroshoten/
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