36.埼玉県

テーブル席は靴を脱いで上がる民家風スタイル

エチオピアウォルカナチュラル フレンチプレス540円

各コーヒー豆の説明を聞き、一番気になったのが「エチオピアウォルカナチュラル」
苺の香りのようなフルーティさを味わえるコーヒー豆☕️

メニュー表の各コーヒー豆の絵は、味をイメージしてるとのこと。

コーヒーへの拘りが半端ないのにワンコインちょっとで飲める良心的価格。

デフォルト砂糖は出て来ず、ブラックコーヒーとして。苦味がそれほど無く飲みやすいからか、コーヒーを飲んでるのを忘れるくらい。

のんびりとした時が流れてる癒しの寛ぎ空間。

JCIGS(コーヒーカクテルの世界大会国内予選)2年連続国内2位受賞。なんか凄いお店だったみたい。

コーヒーの知識が無い自分にも凄さが伝わって来ました。

メープルシロップソーセージ1090円

気になるパンケーキ🥞あり。
ソーセージのパンケーキ。甘さと塩っぱさの融合も違和感無し。ソーセージが絶品旨旨〜😻

お花は無農薬で食べられるとのこと。
メープルシロップにバニラアイスに旨旨でした。

大満足なカフェでしたヽ(´ー`)ノ

【店舗名】ホシカワカフェ
【最寄り駅】熊谷
【住所】埼玉県熊谷市星川1丁目77
【営業時間】火曜日-金曜日11:00〜18:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜17:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://www.hskwkf.com/

36.埼玉県

列が出来ている場合には、先に店内にある券売機で食券を購入してから列に並ぶシステム。

特製TKM850円

レモンか鰹節が無料トッピング出来、鰹節をお願いし。
前回レモンにしたので。

・味玉
・生卵
・鰹節
・山葵
・チャーシュー

シンプルながらも超絶品な一品。

特にもっちりコシの強い麺が特徴。
弾力ある歯応えの妙‼️🥰

脂身多めなチャーシューも好き。

タレ、生卵、麺と全てが秀逸だからこそ成り立つこの一体感。んまし‼️

肉ごはん(小)250円

ネギ、白胡麻、チャーシュー

ちょい甘だれで、んまし‼️😋
脂身はそこそこ多めで好きなタイプ。

卓上調味料は、
・お酢
・一味唐辛子
・胡椒

お水はセルフで給水機あり。
レモンが入って爽やかテイスト。


【店舗名】ゴールデンタイガー
【最寄り駅】熊谷
【住所】埼玉県熊谷市本町2丁目116番地
【営業時間】月曜日・火曜日・木曜日11:00〜14:00/18:00〜22:00(L.O.21:30)、金曜日・土曜日・日曜日11:00〜14:00/18:00〜23:00(L.O.22:45)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/golden_tiger24

36.埼玉県

前々から気になってた宿題店。
最寄駅は、熊谷駅。

特製TKM850円

TKGならぬTKM。そう、卵かけまぜそば。
さらに特製にしてみて。


食券を購入してから列に並ぶシステムも待ち無しで入れ。
食券渡し時に鰹節かレモンを聞かれレモン🍋をお願いし。

・生卵
・レモン(無料トッピング)
・味玉(有料トッピング)
・鶏チャーシュー(有料トッピング)

見た目のシンプルさ。
タレが下に沈んでるので、よく掻き混ぜ。

絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

シンプルさとは裏腹にどこからこんな旨味が出てるのか。


ツルツルっと喉越しの良い太麺。
いくらでもいけそう(無理だけどw)

ぶっちゃけ卵の白身のずるずる箇所は、それほど好きではないものの、それを含めても絶品‼️

後半、レモンを絞り。
爽やかさ全開。旨さマシマシ〜。
これまたレモンが合うこと。

いやぁ衝撃的な旨さ‼️

つけ麺も気になるところ。

卓上の調味料
・お酢
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

お水はセルフで、お水サーバーあり。

レンゲあり。お箸は、割り箸のみ。
【店舗名】ゴールデンタイガー
【最寄り駅】熊谷
【住所】埼玉県熊谷市本町2丁目116番地
【営業時間】月曜日・火曜日・木曜日11:00〜14:00/18:00〜22:00(L.O.21:30)、金曜日・土曜日・日曜日11:00〜14:00/18:00〜23:00(L.O.22:45)
【定休日】水曜日