夜は居酒屋(てしごとや ふくの鳥)の二毛作営業のいりこラーメンのお店「瀬戸内いりこラーメン 古田島」
平日のランチ営業で、いりこラーメンを絶賛発売中。
いりこ？🤔 煮干しとの違いを調べたら同じもよう。
東日本では「煮干し」と呼ぶところ、西日本では「いりこ」と呼ぶらしく。
待ちは無く入店出来て。
14:41 着席
14:42 注文
14:49 着丼
15:00 完食
🍥瀬戸内いりこラーメン 古田島ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】待ち無し
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】1日20杯限定メニュー「極」がレギュラーメニューとしてあり。
瀬戸内いりこラーメン 古田島(瀬戸内いりこチャーシューメンこってり味 1000円)
・ネギ
・いりこ
・小松菜
・チャーシュー
・中細ストレート麺
セメント色スープは濃厚さのバロメーター。もっと荒々しいイメージかと思ったけど、苦味・エグ味は皆無。濃厚にも関わらず食べ易い印象‼️
絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。
豚バラチャーシューがフワトロ柔らか好きなタイプ。
確かに居酒屋さんのラーメンにも関わらずクオリティ高い一杯でした。
美味しかった。
次の来店機会があれば「極」かなぁ。いつ来れるかなぁ。
トッピング券を貰ったので、また行こう！そうしよう！
瀬戸内いりこラーメン 古田島(いりこ飯 150円)
いりこ飯も注文し。そのまま、ある程度食べて。
残ったスープを掛けて、お茶漬け風に。
これまた旨し‼️
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・いりこ一味山椒
・いりこ酢
・追いいりこ
お水は、店員さんが、お水とステンレスピッチャーを持って来てくれて。激冷えで旨し‼️
瀬戸内いりこラーメン 古田島 店舗情報
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【店舗名】瀬戸内いりこラーメン 古田島
【オープン日】2020年9月16日
【最寄り駅】神保町駅(都営三田線、都営新宿線、東京メトロ半蔵門線)
【住所】東京都千代田区神田神保町2丁目-20
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:45)
【定休日】土日祝日休業
【公式サイト】https://twitter.com/sj2pzty4718ob04
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・味玉
・黒ばら海苔
