38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

この日の限定は、「蝦辣麺」辛いエビの汁なしとのこと。

前待ち10数人ほど
12:26 食券購入
12:32 食券渡し
12:38 着席
12:49 コール
12:50 着丼
13:00 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(蝦辣麺 950円)

食券渡し時に麺半分とヤサイ少なめをお願いし。
蝦辣麺のコールは、汁なし蕎麦。
提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクアブラマヨネーズ

・ヤサイ
・神豚2枚
・ネギ
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

この日のもやしは、シャキシャキ。

フライドオニオンがアクセントとなり。

塩分濃度は濃すぎることない丁度良い塩梅。

もっちりもちもちな極太麺は旨し。

豚ちゃんはフワトロではなく、脂身少なめ肉肉しい歯応えもそれなりに柔らかい神豚。

海老香る濃厚な汁無し蕎麦。中辛から辛口程度の辛さあり。後からじわじわ口の中に辛さが残り。

安定の神豚含め、んまかた‼️🤤

前回は、かっぱえびせんがトッピングされてた気が。。。🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

 

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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36.埼玉県

ラーメン二郎 直系店舗41店の中の一つ「ラーメン二郎 大宮公園駅前店」へ。最寄りは、東武アーバンパークラインの大宮公園駅。

JR大宮駅からは、約2.5km以上あり徒歩では厳しい距離。

麺量は、小で250g、大で400g。

店頭には黒烏龍茶を販売する自販機あり。

待ち無しで入店出来。
13:08 食券購入
13:09 着席
13:19 コール
13:20 着丼
13:28 完食

🍥ラーメン二郎 大宮公園駅前店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内待ち5人まで。外待ちの場合は、食券を購入せずに列の最後尾へ。店内5人以内になったら店内で食券購入。
【注文】店内の券売機にて食券を事前に購入。
【無料トッピング】ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ・ショウガ
【限定情報】特に無し。

ラーメン二郎 大宮公園駅前店(小 750円)

食券渡し時に麺少なめをお願いし。

提供直前で、無料トッピング。
他店直系二郎にはない「ショウガ」があるのが、かなりレアなトッピング。

今回は、ヤサイ少なめニンニクアブラショウガをお願いし。

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・ショウガ(無料トッピング)
・極太麺

ヤサイはクタぎみ。

豚ちゃんは、味が良く染み込んだタイプで、肉肉しい歯応えもありつつ、柔らかさもある神豚で旨し。

スープは微乳化。塩分濃度抑えめ。麺はちょい柔極太麺。

無料トッピングで、ニンニクは定番ではあるものの、直系唯一のショウガは大宮公園駅前店のみか。ショウガを入れることで、よりあっさり感が強調され。

麺はちょい柔極太平打ち麺。もっちりもちもち旨し。

直系店舗の中では、比較的ライトな印象で食べ易い一杯でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・胡椒(粉末)
・カエシ
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。券売機横に給水機あり。

ラーメン二郎大宮公園駅前店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 大宮公園駅前店
【オープン日】2020年6月5日
【最寄り駅】大宮公園駅(東武アーバンパークライン)
【住所】埼玉県さいたま市大宮区寿能町1丁目-25-1
【営業時間】11:00~14:00/17:00~20:30、日曜日11:00~15:00
【定休日】水曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/omiyapark26
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35.群馬県

ラーメン二郎直系店舗の一つ。前橋二郎。最寄りは中央前橋駅もJR前橋駅からも徒歩圏内。オリオン通り商店街内の立地。

メニューは、
・小ラーメン 700円
・小豚ラーメン 800円
・大ラーメン 800円
・大豚ラーメン 900円

と至ってシンプル。追加トッピングの類いは無さそう。

店頭の自販機にて黒烏龍茶 180円にて販売あり。

小ラーメンの食券を購入。

待ち無しで入店出来。

12:55 食券購入
12:56 着席
12:57 食券回収
13:04 コール
13:04 着丼
13:12 完食

🍥ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券事前購入。
【注文】店内の券売機にて、食券を事前に購入。
【限定情報】特に無し。

ラーメン二郎 前橋千代田町店(小ラーメン 700円)

無料トッピング表は確認出来ずも、定番のヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメに対応していると思われ。

食券渡し時に麺少なめをお願いし。提供直前にコール確認され、ニンニクアブラをお願いし。

・ヤサイ(もやし)
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

ヤサイはクタぎみ。キャベツ率もそこそこあり。デフォルトのヤサイ量はそれほど多くなく。

乳化スープにもっちり極太麺の組合せ。塩分濃度はそれほど高く無くマイルドな印象。比較的食べ易い逸杯。

豚ちゃんは、豪快な極厚カットも脂身もそれなりにあり柔らかく神豚具合が旨し‼️

荒々しさは無いものの、大好きな二郎の味でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・ブラックペッパー

お水はセルフサービス。店内中程に給水機あり。それなりには冷たく旨し。

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【店舗名】ラーメン二郎 前橋千代田町店
【オープン日】2019年10月27日
【最寄り駅】中央前橋
【住所】群馬県前橋市千代田町4丁目12-3
【営業時間】10:30〜14:30/17:00〜20:00
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/snbzt6ercdz7lqw
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02.東京都千代田区

いわゆる一つの二郎系ラーメンのお店「ラーメン盛太郎」
最寄りは神田駅。神保町にもあるもよう。

🍥ラーメン盛太郎 神田店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは無くはない感じ。店舗前に駐車場は無し。
【行列時】今回、待ちにより不明
【注文】店内入り口の券売機で食券を購入。半分等はこのタイミング(その場合、煮玉子サービスあり)
【無料トッピング】食券渡し時。
【限定情報】限定メニュー無し。

まずは基本となるラーメン(チャーシュー2枚)で様子見。
麺量不明も麺半分にすると煮玉子がサービスということで、麺半分もお願いし。

有料トッピング、キムチも気になり購入。
値段は200円。

無料トッピングコールは食券渡し時。
二郎系では定番な、野菜、ニンニク、背脂、醤油。

店員さん「ニンニク背脂入れますか?」
背脂のみをお願いし。

ラーメン690円

 ・ヤサイ
・チャーシュー
・アブラ(無料トッピング)
・煮玉子(麺半サービス)
・キムチ(有料トッピング)

麺は二郎系らしいもっちり太麺。
ゴワゴワし過ぎず、柔らか過ぎずなタイプ。
顎が疲れないから良き。

ラーメンで690円。コスパは良い方か。

ヤサイはシャキぎみ。二郎系で豚な表現でなく、チャーシュー表記が珍しく。脂身少なめ、それなりに柔らかいタイプ。

アブラがポテって乗るもオイリーさや、ギトギトさ皆無。

スープは乳化タイプ。塩分濃度も高過ぎず、低過ぎずな良い塩梅。

煮玉子の適度な半熟具合が絶品‼️

オススメキムチが、酸味皆無の辛さと旨味のバランスが秀逸な絶品キムチ‼️ 大好きなキムチだ。美味しい〜。

全体的にライトな印象も美味しい二郎系ラーメンのお店でした。

卓上調味料

・醤油
・一味唐辛子
・ホワイトペッパー
・ざく切り玉葱🧅

カウンター頭上に給水機あり。
お水ではなく烏龍茶。
どうやら黒烏龍茶を飲み易くした感じ。
頭上なので、注いでいる時のコップの水位が見えないのが難点だけど問題無し‼️


【店舗名】ラーメン盛太郎 神田店
【最寄り駅】神田
【住所】東京都千代田区内神田3丁目17-10 中島ビル1F
【営業時間】11:00〜24:00

35.群馬県

 

18きっぷ残の旅。いざ高崎へ。

夜営業19時に向けて。
18時45分頃到着も、既に30人以上の行列。

食券購入は、列が店内の券売機前にスペースが出来てから。

店内撮影禁止
ラーメンのみ撮影可。ラーメンのみ?🤔

メニューは、
ラーメン800円
油そば(生たまご付き)830円
汁無し(生たまご付き)830円
キムチ100円

油そばとキムチトッピングの食券を購入。
食券渡し時に麺少なめをお願いし。

油そば(生たまご付き)830円

無料トッピングは、定番のヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメが選択出来、ヤサイ少なめニンニクアブラを。

・フライドオニオン
・ヤサイ(もやし)
・神豚
・生卵(別皿)
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・キムチ(有料トッピング)

ヤサイクタシャキ中間。
かなりデカい大判な巻豚ちゃん。柔らか旨し!

アブラがデフォルトなタイプと、味付きタイプ。
この味付きあぶらが超絶旨旨〜。
ってか脂なのかな?ざく切りな豚ちゃんでもあり。
良い味が染み込んでいて良き。

キムチが好きなタイプで美味しい〜。
酸味皆無で酸っぱくないキムチ。
旨味に甘みを感じ、麺との相性も良く。

このお店の特筆すべきは、麺。
太麺平打ちな超ボキボキ麺。超極太麺も混ざっていてインパクト絶大‼️ 生茹でな歯応えな箇所もあって、なかなかクセになる歯応え。

未だかつて見たことの無い様なボキ麺。

大繁盛している群馬の二郎系ラーメンのお店でした。ラーメン、汁無しで再訪したさ。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・醤油
・お酢
・ラー油
・一味唐辛子

お水は、給水機が入り口に。
コップデカっ!氷が沢山入り、冷たく美味しいお水。


【店舗名】自家製ラーメン大者
【最寄り駅】高崎問屋町
【住所】群馬県高崎市貝沢町1282-1
【営業時間】11:00〜14:15/19:00〜22:00
【定休日】日曜日、水曜日

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/daija712

13.東京都世田谷区

正月限定ラーメン。1月1日〜3日まで。
1日味噌、2日醤油と味を変えて来て、3日はさてさて何味になるのかと。

昨日よりも列が長い新代田二郎。
食券は購入せずに列の最後尾へ。

正月ラーメン1月3日Ver.800円

有料トッピングは、卵、鰹節、マヨネーズあり。

麺量はデフォルト少なめ。体感的に200gくらいか。
無料トッピングは、ニンニク有りか無しかのみ。

店員さん「ニンニク入れますか?」
お願いしますと。

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)

麺は極太もっちり。柔過ぎずゴワゴワし過ぎず。

スープをひと啜り。
味噌味絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

おー、味噌でしたヽ(´ー`)ノ
食べたかったやつ。元日の味噌と同じか不明だけど、超絶品でした。

豚ちゃんは昨日ほどの超神豚ほどではなかったけど、それなりには神豚旨旨〜な豚ちゃんでした。

新代田二郎ってこんなにも絶品だったのかと実感した新年。

お水は、入り口付近に給水機あり。
店内いろいろ注意書きあり
●注意書き1
自分のラーメン以外は写真をとらないで下さい。
●注意書き2
カメラの付いている物をカウンターより上に出さないで下さい。なるべく静かに早く食べて下さい。食べ終わったら食器をカウンターにあげて席をあけて下さい。ゴミはゴミ箱に捨てて下さい。


【店舗名】ラーメン二郎 環七新代田店
【最寄り駅】新代田
【住所】東京都世田谷区代田5丁目29
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜14:00
【定休日】基本無休

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/26shinshindaita

13.東京都世田谷区

列が出来ている場合は、食券を購入せずに列の最後尾へ。
店内の待ちスペースが空いたら店内に入って食券購入。

お正月ラーメン1月2日Ver. 800円

有料トッピングは、卵、鰹節、マヨネーズがあり。

1月1日が味噌味だったようで、1月2日も同じかと思ったら
全然違った。

麺はデフォルト少なめ。体感的に200gくらい?
無料トッピングコールは、ニンニクのみ。

店員さん「ニンニク入れますか?」
お願いしますと。

・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)

麺は極太もっちり。柔過ぎずゴワゴワし過ぎず。

ヤサイクタぎみ。
スープは非乳化で、キリリとした醤油が前面に出て。
塩分濃度は高めも塩っぱ過ぎず旨旨〜。

特筆すべきは、柔らか超神豚の絶品ぶり。
新代田の二郎ってこんなにも絶品だったかと再認識させられた一杯に。

お水は、入り口付近に給水機あり。

店内いろいろ注意書きあり
●注意書き1
自分のラーメン以外は写真をとらないで下さい。

●注意書き2
カメラの付いている物をカウンターより上に出さないで下さい。なるべく静かに早く食べて下さい。食べ終わったら食器をカウンターにあげて席をあけて下さい。ゴミはゴミ箱に捨てて下さい。


【店舗名】ラーメン二郎 環七新代田店
【最寄り駅】新代田
【住所】東京都世田谷区代田5丁目29
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜14:00/17:00〜20:00、土曜日・日曜日・祝日11:00〜14:00
【定休日】無休

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
https://twitter.com/26shinshindaita