白楽駅が最寄りの家系ラーメンのお店「末廣家」へ。
吉村家認定 王道の味継承店。
いわゆる一つの吉村家直系の味を堪能出来る店舗の一つ。
待ち無しで入店。
20:18 食券購入
20:19 食券回収、着席、お好みコール
20:25 着丼
20:33 完食
🍥末廣家 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後、外待ち最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(硬め・普通・柔らかめ・少なめ)、味(濃いめ・普通・薄め)、油(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程の券売機横にあり。
【トイレ】店内右奥にあり。
末廣家家(チャーシューメン 1100円)
・海苔
・長ネギ
・ほうれん草
・チャーシュー
・中太ストレート麺
食券回収時にお好みコールを聞かれて、硬め濃いめ多めを申告。
切れ味抜群のキリッとしたカエシの主張が凄まじい🤩 直系の味、恐るべしっ‼️
味は結構濃く、塩っぱ旨いタイプで大好きな味。
黄金色に輝く絶品スープに中太麺の組合せ。
チャーシューメンにしたら、大判な極厚カットなーチャーシューが4枚トッピング。脂身は少なめスモーキータイプで絶品でした。
大満足で激旨なチャーシューメンでした。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ラーメンコショー
・揚げにんにく
・特製らーめん酢
・白胡麻
・にんにく
・特製豆板醤
・刻みしょうが
お水はセルフサービス。店内中程の券売機横にあり。激冷え激旨。株式会社ニットク製(WSE-220)。
末廣家 店舗情報
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【店舗名】末廣家(すえひろや)
【オープン日】2013年7月16日
【最寄り駅】白楽駅(東急東横線)
【住所】神奈川県横浜市神奈川区六角橋1丁目14-7
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】日曜日
【公式サイト(X(旧Twiter))】https://x.com/2525_2929
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・海苔
