末広町

IEKEI_TOKYO 王道家直系(チャーシューメン(3枚))@末広町/秋葉原

2021年8月9日02.東京都千代田区

王道家直系の家系ラーメンのお店「IEKEI_TOKYO 王道家直系」へ。

末広町駅が最寄りも秋葉原からでも徒歩圏内。

ファストパス制度あり。9:00〜配布の整理券を取得すれば、指定の時間に並ばなくても入店出来るシステム。

店頭に整理券が置かれており、勝手に取っていくルール。なので店員さんへの声掛けは不用。

9:30頃到着で、16:00〜17:00の整理券をゲット。
人気の時間帯だったのか残り少なく。
特に前金制では無く、整理券を貰うだけ。
来れなくなった時に返却しない人がいそうな気が。。。

11:00〜12:00 1〜29
12:00〜13:00 30〜59
13:00〜14:00 60〜89
14:00〜15:00 90〜119
15:00〜16:00 120〜149
16:00〜17:00 150〜179
17:00〜18:00 180〜209
・
・
・
閉店時間の22:15 まで整理券は、存在。

前待ち3名(ファストパス利用)
16:55 食券購入
16:56 食券回収
16:59 着席
17:13 着丼
17:21 完食

🍥IEKEI_TOKYO 王道家直系ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに最後尾へ。ファストパス制度あり。9:00〜配布開始の整理券を取得すれば、時間枠にほぼ待ち無しで入店可能。
【注文】券売機で食券購入。
【食券渡し時】麺・味・油調節可能(麺:かためふつうやわらかめ / 味:うす口ふつうめ濃い口 / 脂:多めふつう少なめ)
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能もカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。店内中程に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

IEKEI_TOKYO 王道家直系(チャーシューメン(3枚) 850円 + 青菜(小松菜+ほうれん草) 100円)

・海苔
・ネギ
・青菜(有料トッピング)
・チャーシュー(有料トッピング)
・太麺(王道家自家製麺)

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

王道家直系ということもあり、とらきち家に雰囲気は似てるかな。

キリッと醤油が前面に出ていながら、鶏油の旨味が合わさりマイルドぎみな絶妙のバランス。味はかなり濃いだろうけど、塩っぱさを感じさせない飲みやすいタイプ。

いや〜これは凄いやヽ(´ー`)ノ

スープに負けない存在感ある高級海苔。スモーキーなチャーシュー。たっぷりな青菜。ってか、小松菜もほうれん草も入ってるの？小松菜が分からない＞＜青々しく美味しかったけど。

秋葉原の激アツ家系ラーメン「IEKEI_TOKYO 王道家直系」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・フライドガーリック
・刻み生姜
・ラーメン酢
・刻み生姜
・刻みニンニク
・無限にんにく
・行者にんにく
・マヨネーズ
・唐辛子
・白胡麻

お水は、セルフサービス。店内中程に給水機あり。

IEKEI_TOKYO 王道家直系店舗情報

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【店舗名】IEKEI_TOKYO 王道家直系(いえけいとうきょうおうどうやちょっけい)
【オープン日】2021年7月20日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)、秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田5丁目2-7 外神田下村ビル
【営業時間】11:00〜22:15
【定休日】月曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/iekeitokyo
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らーめん影武者本館(みそらーめん)@末広町/秋葉原

2021年4月4日02.東京都千代田区

秋葉原の二郎系ラーメンのお店「らーめん影武者本店」へ。
影武者2号店にあたるも、こちらが本店に。

待ち無しで入店
15:55 食券購入
15:56 着席
16:01 到着(マヨ豚めし)
16:02 到着(みそらーめん)
16:15 完食

🍥らーめん影武者本館ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】店内券売機にて、食券を事前購入。
【無料トッピング】野菜まし、背脂まし、ニンニクがトッピング可能。コールは、食券渡し時。
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店外出て2階

らーめん影武者本館(みそらーめん 850円)

・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・太ストレート麺

食券渡し時に麺少なめとニンニクを申告。

ヤサイはクタシャキ中間くらい。
デフォルトでも、それなりに盛られているけど、麺少なめにしたからか難なく完食。

味噌スープは、どちかと言えばライトな印象でギトギト感はあまりなく。もっちり太麺との相性も抜群に良き。

特筆すべきは豚ちゃん。フワトロな超神豚の絶品さたるや。ヒサブリに唸るレベルの超絶品な豚ちゃんに出会えたかも。

美味しい一杯でした。

らーめん影武者本館(マヨ豚めし 200円)

・ネギ
・ほぐし豚
・マヨネーズ

いわゆる一つのほぐしチャーシュー丼。
このボリュームで200円は、かなり安い印象。
コスパ良き逸品。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・カエシ

お水は、セルフサービスで入口に給水機あり。激冷えな水ピッチャーが卓上にあり。

らーめん影武者本館店舗情報

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【店舗名】らーめん影武者本館(らーめんかげむしゃほんかん)
【オープン日】2020年12月7日
【最寄り駅】末広町駅(東京メトロ銀座線)、秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目-4-16
【営業時間】11:00〜21:00(お酒L.O. 20:00)
【定休日】無休
【公式サイト】無し。
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Cafe Mai:lish(Gaku:lish オリジナル油そば)@末広町/秋葉原

2021年3月19日02.東京都千代田区

油そば店とメイドカフェの異色のコラボ。
オリジナルの油そばの販売。

試験的に平日のみの販売も、土日に販売もしてるとかしてないとか。

待ち無しで入店
14:21 着席
14:22 注文
14:30 到着(牛乳)
14:38 到着(サラダ)
14:47 到着(麺)

🍥Cafe Mai:lishルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースはあるものの、駐輪可であるかは不明。駐車スペース無し。
【行列時】列の最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】店内、公式サイトに記載。

Cafe Mai:lish(牛乳 800円)

提供のタイミングを聞かれて、食前での提供をお願いし。
シロップも付いて。

牛乳大好き〜。牛乳旨旨〜。

Cafe Mai:lish(Gaku:lish オリジナル油そば 1600円 + スープ 150円)

・ネギ
・メンマ
・プチトマト
・チーズ
・魚粉
・チャーシュー
・極太麺

最初にサラダが到着。油そばの料金に含まれていて。
レタスにプチトマト。ドレッシングは胡麻だれでした。

追加料金、150円でスープも付けられ。
コンソメスープかな？濃厚な味わいで、旨し。

さてさて油そばの到着。

仕上げにケチャップで文字入れがメイドカフェらしく。
お皿の周りに日付他。「楽」文字の下はとろけるチーズ。

王道なトッピングがされていて。
チャーシューが柔らかくて旨いな。

印象的なのが麺。極太麺のもっちり食感が秀逸。ほんのり魚粉も絡められて。これは、んまし‼️

「楽」の麺ってこんなに美味しかったんだ。今度、油そばを食べに行ってみよ。

味変用に辣油を持って来てくれて。
ちょいピリ辛にして、尚、旨し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

お水は、店員さんが持って来てくれて。

Cafe Mai:lish 店舗情報

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【店舗名】Cafe Mai:lish(かふぇめいりっしゅ)
【オープン日】2002年10月1日
【最寄り駅】末広町駅(東京メトロ銀座線)、秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目6−2
【営業時間】12:00〜20:00(フードL.O.19:00、お酒L.O.18:30、ドリンクL.O.19:30)※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.mailish.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/cafemailish
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ウミのチカラ(特選塩らーめん(3種の貝出汁))@秋葉原/御徒町

2020年12月27日07.東京都台東区

蔵前橋通り沿いで、秋葉原駅と御徒町駅の間くらいの立地な「ウミのチカラ」へ。

メニューがリニューアルしてからは初。

・塩らーめん
・醤油らーめん
・真鯛らーめん
・魚介鶏白湯らーめん
・魚介鶏白湯つけ麺
がレギュラーメニューにある中、定期的に限定ラーメンも存在し。

ご飯物のサイドメニューも充実。

待ち無しで入店出来て。
14:13 食券購入
14:14 着席
14:14 食券渡し
14:22 着丼(麺)
14:25 着丼(飯)
14:35 完食

🍥ウミのチカラルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内入口の券売機前にて、食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

ウミのチカラ(特選塩らーめん(3種の貝出汁)1080円 + チーズ100円)

・糸唐辛子
・海苔
・ネギ
・青ネギ
・味玉
・小松菜
・チャーシュー(6枚)
・干しホタテ貝柱
・ホンビノス貝
・チーズ(有料トッピング)
・中細ストレート麺

リニューアル後は初。約1年ぶりくらいの再訪。
今回は、デフォルトメニューの塩で。

公式Twitterで、おすすめな組合せ「特選塩らーめん」にチーズをトッピング。

ホンビノス貝・あさり・ホタテの3種出汁。いろいろな旨味が凝縮された絶品スープ。

塩分濃度は、それなりに高め‼️ 心地よい塩っぱ旨さ。

そこそこ脂身あるレアぎみチャーシューも絶品ｋｔｋｒ🥳

チーズ効果でコクと旨味が増し、より濃厚になり旨し‼️
炙りチーズにより、溶け具合がスープや麺と絡み易くなっていて秀逸。

秋葉原界隈には貴重な鮮魚系ラーメンのお店でした。

ウミのチカラ(ホンビノス貝のバター醤油丼 350円)

・糸唐辛子
・青ネギ
・味玉
・刻み海苔
・ホンビノス貝

ホンビノスのがゴロゴロ入り。
醤油バターが超絶旨旨〜ヽ(´ー`)ノ

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・えびごま七味

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にもステンレスピッチャーあり。

ウミのチカラ店舗情報

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【店舗名】ウミのチカラ
【オープン日】2019年9月14日
【最寄り駅】秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)、末広町駅(東京メトロ銀座線)、仲御徒町駅(東京メトロ日比谷線)、御徒町駅(山手線、京浜東北線)、新御徒町駅(つくばエクスプレス、都営大江戸線)
【住所】東京都台東区台東1丁目32-6
【営業時間】11:00〜16:00/17:00〜20:00
【定休日】日曜日(連休などの場合は最終日が休みとなります。)※年末年始は、12/30(水)〜1/4(月)まで休み
【公式サイト】https://twitter.com/umi_no_chikara
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肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(冷やし鰹ラーメン)@末広町/秋葉原

2020年9月20日02.東京都千代田区

レギュラーメニュー肉汁中華そば(醤油・塩・旨辛)が名物の「肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店」
定期的な限定メニューもあり。

最寄りは、末広町駅か秋葉原駅。

毎年恒例の冷やし鰹ラーメン狙いで。販売期間は、9月30日の今月末まで。

13:21 食券購入
13:22 着席
13:32 着丼ミニ餃子
13:36 着丼麺
13:42 完食

🍥肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に情報あり。

肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(冷やし鰹ラーメン 950円)

・大葉
・梅氷
・カカオ
・白髪ネギ
・鰹のタタキ
・中細麺

超絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

まー、去年も食してるから大体の味は覚えてるけど。

毎夏恒例のこちらの限定💁‍♂️ 9月30日まで販売中。

鰹スープ、鰹のタタキ、オカカと鰹尽くしな一杯。添えられ梅氷を徐々に溶かして、激旨具合がさらにパワーアップ。冷たく酸っぱさ全開。これは絶品ｋｔｋｒ🤤

冷たいスープにツルッと喉越しの良い中細麺との相性の良さと来たら。兎にも角にも絶品な一品。清涼感も堪能出来、暑い日にはまた食べたい一杯。

肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(肉汁水餃子 3個)

◯得クーポン 4回目のご来店の際の特典を行使しての肉汁水餃子3個無料(定価280円前後)

タレはデフォルトで掛かっており、酢醤油。
もっちり厚皮で、美味しい水餃子。

今度は、サイドメニューの焼餃子も食べてみたいところ。

お店の再訪回数が増えれば増えるほど、お得感満載な特典の数々。秋葉原界隈、大好きなお店の一つ「百年本舗」でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・ブラックペッパー
・香味魚辣油
・にぼ酢
・海南チキンライス用特製ダークソース。

お水は、卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山入って、激冷旨旨〜‼️
拘りのπウォーター使用とのこと。

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【店舗名】肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店
【オープン日】2016年8月13日
【最寄り駅】末広町駅(東京メトロ銀座線)/秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目8-9
【営業時間】11:00〜21:00 ※新型コロナウイルスの感染予防対策で自粛営業中。
【定休日】年中無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/100nenhonpo
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/100nenhonpo/
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肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(醤油肉汁つけ麺普通)@末広町/秋葉原

2020年9月20日02.東京都千代田区

レギュラーメニュー肉汁中華そば(醤油・塩・旨辛)が名物の「肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店」
定期的な限定メニューもあり。

秋葉原の地ならでは、業界初⁉️のアイドル割りあり。

最寄りは、末広町駅か秋葉原駅。

毎年恒例の冷やし鰹ラーメン狙いするも、夜の部は売り切れ、、、ということで未食のデフォルトメニューを。

18:04 食券購入
18:05 着席
18:13 着丼
18:22 完食

🍥肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に情報あり。

肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(醤油肉汁つけ麺普通200g +メンマ(ポイント特典))

・ネギ
・メンマ
・レアチャーシュー
・中太麺

普通・旨辛が選択出来、普通を。
麺量が200g・300g・400gが同料金で200gでお願いし。

濃厚魚介系に酸味が加わり、濃厚ながらもあっさりさっぱりとした一杯。

トッピングされたレアチャーシューが超絶旨し‼️🥰

ご馳走様でした🙇‍♂️

次回こそは、冷やし鰹ラーメン食べるぞー‼️おー‼️
なんか今年はタイミング合わず。

卓上調味料

・ブラックペッパー
・香味魚辣油
・にぼ酢
・海南チキンライス用特製ダークソース。

お水は、卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山入って、激冷旨旨〜‼️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店
【オープン日】2016年8月13日
【最寄り駅】末広町駅(東京メトロ銀座線)/秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目8-9
【営業時間】11:00〜21:00 ※新型コロナウイルスの感染予防対策で自粛営業中。
【定休日】年中無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/100nenhonpo
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/100nenhonpo/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(南茉莉花のエサセット)@末広町/秋葉原

2020年9月15日02.東京都千代田区

レギュラーメニュー肉汁中華そば(醤油・塩・旨辛)が名物の「肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店」
定期的な限定メニューもあり。

最寄りは、末広町駅か秋葉原駅。

毎年恒例の冷やし鰹ラーメン狙いするも、夜の部は売り切れ。

「南茉莉花のエサ」なコラボメニューを。いわゆる一つの二郎系。

南茉莉花さんとは、アイドルユニット「FES☆TIVE」に所属し、百年本舗のイメージガールでもあり。

19:51 食券購入
19:53 着席
19:57 着烏龍茶
20:03 着丼(麺)
20:08 着丼(丼・水餃子)
20:14 完食

🍥肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に情報あり。

肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(南茉莉花のエサセット 1250円)

セットの場合、黒烏龍茶、水餃子付き。

黒烏龍茶

超激冷状態の中ジョッキに注がれて。
旨め〜〜〜。

南茉莉花の水餃子

タレは付いており。さっぱりと酢醤油。
もっちり皮厚で中々美味しい水餃子🥟

ローストポーク丼

2回目のご来店特典でミニ丼げと‼️
下記6種類のミニ丼が選択でき、
・ローストポーク丼
・ネギ玉ごはん
・旨辛肉ごはん
・肉マヨごはん
・麻辣肉ごはん
・塩ダレ肉ごはん

ローストポーク丼をお願いし。
ローストポークにネギが添えられ。

生姜の効いたご飯に甘だれが掛かり。
お肉が旨旨〜

南茉莉花のエサ

食券渡し時に、
・汁有り・汁無しが選択出来、汁有りをお願いし。
・麺量が並(180g)・ミニ(100g)が選択出来、ミニサイズをお願いし。ミニの場合は味玉サービス。
・ニンニク有無を聞かれて有りをお願いし。

・もやし
・豚蒲鉾
・神豚
・アブラ
・おろしニンニク
・味玉(麺量ミニの場合のサービス)
・太平打ち麺

ライトで非乳化スープな二郎系。塩分濃度はそれほど高くなく塩っぱく無い一杯。カエシの旨味と甘味を感じるほど。二郎系というには似て非なる味わいも、これはこれで旨し。

もやしはシャキ系。

豚さんの絵柄な蒲鉾が可愛らしく。

丸太の如くな極厚カットな豚ちゃんは、見た目のゴツい感じとは裏腹に柔らかく美味しい神豚ちゃん。

個人的に特筆すべきは、固形脂。こちらの味付け脂が絶妙な旨さを醸し出し。白米に乗せたら相性良さそうな脂丼が完成しそう。

二郎系と違って刻みニンニクではないものの、おろしニンニクでもスープに旨味がマシマシ〜。

味玉のトロ〜リとした半熟具合が絶品。

もっちりもちもちな太平打ち麺の存在感。
ツルッとペロッと美味しく頂きました。

全体的にポイント特典が多く、利用した方がお得な印象。行けば行くほど見返りも多い、そんな特典の数々。お得感、満載ヽ(´ー`)ノ

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・ブラックペッパー
・香味魚辣油
・にぼ酢
・海南チキンライス用特製ダークソース。

お水は、卓上に水ピッチャーあり。氷が沢山入って、激冷え旨し‼️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店
【オープン日】2016年8月13日
【最寄り駅】末広町駅(東京メトロ銀座線)/秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目8-9
【営業時間】11:00〜21:00 ※新型コロナウイルスの感染予防対策で自粛営業中。
【定休日】年中無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/100nenhonpo
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/100nenhonpo/
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肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(南茉莉花の贅沢)@末広町/秋葉原

2020年9月14日02.東京都千代田区

レギュラーメニュー肉汁中華そば(醤油・塩・旨辛)が名物の「肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店」
定期的な限定メニューもあり。

最寄りは、末広町駅か秋葉原駅。

毎年恒例の冷やし鰹ラーメン狙いでチェックするも、さらに気になる限定に目が留まり。

「南茉莉花の贅沢」。ステーキがトッピングされた肉肉しい一品。

南茉莉花さんとは、アイドルユニット「FES☆TIVE」に所属し、百年本舗のイメージガールでもあり。

16:59 食券購入
17:00 着席
17:16 着丼
17:33 完食

🍥肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に情報あり。

肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店(南茉莉花の贅沢 3000円)

・青ネギ
・もやし
・豚蒲鉾
・フライドオニオン
・おろしニンニク(別皿)
・アブラ
・リブロースステーキ(250g)
・太平打ち捻れぎみ麺

二郎的油そばの上にステーキ🥩がトッピングされて。インパクト絶大なビジュアル🙀

麺&ヤサイだけでも、それなりにボリュームある中、ステーキも加わり、よりガッツリとした印象。
刻みニンニクではなく、おろしニンニクではあるものの二郎系を意識しているメニュー。

こんなにもボリュームあるメニューだったとは(ノ∀｀)

もやしは、シャキぎみ。

豚の絵が描かれた蒲鉾が3枚可愛らしく添えられて。

塩分濃度は高めに味付けされたお肉と脂の塊の秀逸さ🤤 究極の贅沢でした🤩 3000円、高いと見るか相応と見るか。。。

兎にも角にも、お肉が美味しかったです(*´∀｀*)
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料

・ブラックペッパー
・香味魚辣油
・にぼ酢
・海南チキンライス用特製ダークソース。

お水は、卓上に水ピッチャーあり。氷が沢山入って、激冷え旨し‼️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】肉汁中華そば百年本舗秋葉原総本店
【オープン日】2016年8月13日
【最寄り駅】末広町駅(東京メトロ銀座線)/秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目8-9
【営業時間】11:00〜21:00 ※新型コロナウイルスの感染予防対策で自粛営業中。
【定休日】年中無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/100nenhonpo
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/100nenhonpo/
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志奈そば田なか明神下店(特製にぼたん)@末広町/秋葉原

2020年8月12日02.東京都千代田区

2020年7月15日リニューアルオープン。

志奈そば田なか Second
↓
九十九里煮干つけ麺志奈田
↓
志奈そば田なか明神下店と店名も新たに、メニューも一新。

ベースとなる煮干しはそのまま、煮干し+汁無し担々麺の融合「にぼたん」が名物メニューか。

🍥志奈そば田なか明神下店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】今回待ち無しのため、不明。
【注文】店内入り口の券売機で食券購入。
【限定情報】限定30食メニュー「裏にぼ」あり。その他の限定メニューは現時点で無さそう。限定ボタンはあるので、近いうちに提供されそうな予感。

志奈そば田なか明神下店(特製にぼたん 1080円)

辛さ(1 2 3)、痺れ(1 2 3)、にんにく有無が選択出来て、辛さ1、痺れ1、にんにく有をお願いし。

・海苔
・うずら
・味玉
・刻み玉葱
・小松菜
・ナッツ
・肉味噌
・炙り豚バラチャーシュー
・鴨チャーシュー
・にんにく(無料トッピング)
・中太ストレート麺

にぼたん、いわゆる一つの汁無し煮干担々麺

ほのかに煮干しは感じるも担々麺としての味が勝り。
辛さ1 痺れ1は、辣油の程よい辛さに、山椒の程よい痺れを感じ。辛さ、痺れ調節可能は良き。

存在感ある中太ストレート麺とも絡み良く。

大きめな海苔が添えられ。

うずら、味玉がダブルでトッピング。味玉のとろ〜り半熟具合が超絶旨し‼️

刻み玉葱のザクザク食感、ナッツの食感がアクセントとなり。

これは小松菜かな。ほうれん草じゃないよね。たぶん。

豚バラチャーシューの柔らかトロトロぶりが超絶品‼️

鴨チャーシューの弾力ある歯応えが魅力的。

二郎系じゃない中でのにんにく無料トッピングは珍しい。

煮干しと担々麺の珍しい組合せなメニューでした。
ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・お酢
・辣油
・ブラックペッパー
・おろしニンニク

お水は、最初に店員さんが持って来てくれ。ほぼ常温なのが残念かお🤦🏻‍♂️ 卓上のステンレス水ピッチャーは良く冷えていて良かったけど。

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【店舗名】志奈そば田なか明神下店
【最寄り駅】末広町/秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田3丁目4-1
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜15:00/17:00〜20:45(L.O.)、日曜日11:00〜18:00(L.O.)
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/yuki19800428
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