38.神奈川県

背脂チャッチャ系でお馴染みの野方ホープ。
最寄りは、元住吉駅。
種類のラーメンは大きく3つ。
・濃
・元
・とまと
その他、サイドメニューや季節限定メニューあり。
現在、季節限定のつけ麺が提供中。

待ち無しで入店。
11:40 着席、お水、辛もやし提供
11:41 注文
11:47 着丼
11:58 完食

🍥野方ホープ 川崎元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内待ち最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。
【お好みコール】背脂調整で、「こてこて、こってり、ふつう、あっさり、あぶらぬき」が選択可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト、店内メニュー参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内左奥にあり。
【その他(LINE登録)】無料トッピングサービスあり。

野方ホープ 川崎元住吉店(満足セット 1000円)

ラーメン+小どんぶり+ぎょうざ+デザートが付いて1000円。醤油とんこつ元、炙り明太子ごはんを選択。各ミニサイズながらいろいろ堪能出来るのは満足度高し🤗

醤油とんこつ元

・のり
・味玉
・長ネギ
・もやし
・メンマ
・チャーシュー
・中太麺

レギュラーメニューにある元(はじめ)をお願いし。
お好みは聞かれず。

無難に美味しい醤油とんこつ元。
辛もやしや、卓上のあぶら唐辛子を入れて変化を楽しむのもおすすめ。

炙り明太子ごはん

・温玉
・長ネギ
・鰹節
・明太子
・ライス

提供直前での明太子あぶり。温玉、鰹節他。
これも中々の絶品さ。
まー、のがほめしの方が圧倒的に好みではあれど。

ぎょうざ

小ぶりな焼き餃子。タレは辣油とお酢のみで。
ペロッとあっという間に完食。

杏仁豆腐

さりげなく絶品な杏仁豆腐。これは激アツ。クリーミーなめらかな口当たりで超絶旨旨〜。
デザート付きな満足セット。これは本当に満足出来るセットだ。

満足セット、一通り食べた結果、個人的には「のがほめし × とまと」の組合せが最強かな。
また食べようそうしよう。

季節限定のつけ麺は対象外。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・あぶら唐辛子
・ニンニク
・辛もやし(店員さんが持って来てくれて。)
・餃子のタレセット(店員さんが持って来てくれて。)

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも激冷え水ピッチャーあり。

野方ホープ 川崎元住吉店 店舗情報

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【店舗名】野方ホープ 川崎元住吉店(のがたほーぷ かわさき)
【オープン日】2014年10月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目-10-3
【営業時間】月曜日-土曜日11:00〜26:00(L.O.25:45)、日曜日11:00〜23:00(L.O.22:45)
【定休日】年中無休(12月31日から1月3日を除く)
【公式サイト(HP)】https://www.nogata-hope.com/nogata-hope
【公式サイト(LINE)】https://linevoom.line.me/user/_dVjaHibBugRyAkmVtUNppjNiaAx3GVIU7_dmhl8
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14.東京都渋谷区

博多ラーメンでお馴染み、一風堂 恵比寿店へ。

待ち無しで入店。
18:43 着席
18:45 注文
18:47 赤丸新味着
18:48 明太子ごはん着
19:00 完食

🍥博多一風堂 恵比寿店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】卓上のタブレットで注文。レジにて後会計。
【お好みコール】麺の硬さ(粉おとし、はりがね、バリカタ、カタ、やわ、バリやわ)が指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】エコ箸、割り箸が卓上にあり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】お水では無く、ルイボスティーピッチャー・コップが卓上にあり。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

博多一風堂 恵比寿店(赤丸新味 920円)

・長ネギ
・もやし
・きくらげ
・辛味噌
・チャーシュー
・極細麺

革新の一杯。特製の香味油と辛みそを加えることで、一杯のラーメンの中でいくつもの味の奥行きと調和を楽しめます。白丸が正統派ならば、赤丸新味は豚骨ラーメンの可能性を広げた“革新派”。 コクと深みを追求した、一風堂の自信作です。

とのこと。

麺の硬さもタブレットで指定出来て、粉おとしで。
表記の順番はおすすめ順かな🤔

かなりご無沙汰の一風堂。前回来たのがいつか不明なくらい数10年ぶり以上かも。やはり好きなのは赤丸新味。

シャキシャキもやしやコリコリ歯応えのきくらげがアクセント。
辛味噌が辛旨具合を演出し。

背脂もプカプカ浮いて。

豚骨臭は皆無のクリーミーでマイルドな印象の一杯でした。久しぶりに食べたけど美味しかった。

卓上の辛もやしやルイボスティーもポイント高し。

博多一風堂 恵比寿店(明太子ごはん 430円)

一風堂に来ると食べたくなるサイドメニュー、明太子ごはん。

海苔、たくわんが添えられていて。明太子も絶品ながら、特筆すべきはごはん。ごはんの炊き加減が秀逸。硬過ぎず、柔過ぎずの絶妙な塩梅。

激旨過ぎました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・酢
・ラーメン専用ペッパー
・白胡麻
・醤油
・辛もやし

一風堂は、お水ではなく卓上にルイボスティーピッチャー・コップあり。激冷えで旨旨〜。ルイボスティー大好き。ヘルシーになった気分。

博多一風堂 恵比寿店 店舗情報

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【店舗名】博多一風堂 恵比寿店(はかたいっぷうどう えびすてん)
【オープン日】1995年
【リニューアルオープン日】2021年6月1日
【最寄り駅】恵比寿駅(埼京線、山手線、湘南新宿ライン、日比谷線)
【住所】東京都渋谷区広尾1丁目3-13
【営業時間】11:00〜21:00(L.O.20:40)
【定休日】月曜日
【公式サイト(HP)】https://www.ippudo.com
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/hakataippudo
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38.神奈川県

背脂チャッチャ系でお馴染みの野方ホープ。
最寄りは、東急東横線の元住吉駅。

種類のラーメンは大きく3つ。
・濃
・元
・とまと

その他、サイドメニューも充実。

待ち無しで入店。
13:42 着席
13:43 注文
13:46 着丼
13:57 完食

🍥野方ホープ 川崎元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文。
【お好みコール】背脂調整で、「こてこて、こってり、ふつう、あっさり、あぶらぬき」が選択可能。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】11時から15時限定でランチセットあり。限定ラーメンは無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内にあり。

野方ホープ 川崎元住吉店(とまとラーメン 930円)

・トマト
・バジル
・マッシュルーム
・中太平打ち麺

トマト、バジル、マッシュルーム他。濃厚なトマトの旨味が凝縮された激旨な一杯。大好きなトマトラーメン。
チーズは気持ち入っていたようないなかったような。

平打ち麺がスープとの相性抜群で良き。

野方ホープ 川崎元住吉店(めんたいご飯 100円)

オープンから15時限定のランチセット。
ネギ叉焼丼とめんたいご飯が100円。

海苔と明太子。これまた旨旨〜な一杯。

卓上調味料はこちら💁‍♂️

新型コロナウイルス対策か、以前いろいろ配置されていた調味料は全て撤去されており。

辛もやしを店員さんが持って来てくれて。

お水はセルフサービス。店内中程に給水機あり。常温と冷水と給水口が2つあるのが珍しい。もちろん、冷水を選択‼️

野方ホープ 川崎元住吉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】野方ホープ 川崎元住吉店(のがたほーぷ かわさき)
【オープン日】2014年10月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目-10-3
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】年中無休(12月31日から1月3日を除く)
【公式サイト(HP)】https://www.nogata-hope.com/nogata-hope/
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02.東京都千代田区

渋谷の名店だった、あの「大漁まこと」が場所を変え水道橋の地にて期間限定復活‼️🎉 キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

麺メニューは3種類。
・元祖はまぐり泡ラーメン
・濃厚 伊勢海老泡ラーメン
・豊潤 金目鯛ラーメン

その他、サイドメニューやおつまみ、お酒も充実。

🍥 元祖 泡ラーメン 大漁まことルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無し。
【注文】口頭注文の後会計。

元祖 泡ラーメン 大漁まこと(元祖はまぐり泡ラーメン) 890円


今回は、麺メニュー3種類ある中「はまぐり」をチョイス。

・海苔
・はまぐり
・柚子片
・ネギ
・三つ葉
・中細縮れ麺

大きなはまぐりが2つ入り。
美しいビジュアルな泡で一面覆われて。
泡泡旨旨〜😻 懐かしい〜☺️
はまぐりの旨さが、ぎゅーっと詰まった逸品。

当時の味の記憶が無いので比較は出来ないけど、美味しかった。

伊勢海老、金目鯛も機会があれば食べてみたいところ。

元祖 泡ラーメン 大漁まこと(柚子明太ごはん) 190円

明太子の上にネギと柚子片が乗り。
特筆すべきことは特に無いけど、無難に美味しかったです。

卓上調味料
・七味唐辛子

お水は店員さんが持って来てくれ。
卓上には、水ピッチャーレモン入りが置かれて。
氷沢山でよく冷えていて旨し‼️
これからの暑い季節には、お水が冷たいお店は好きヽ(´ー`)ノ

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【店舗名】元祖 泡ラーメン 大漁まこと
【最寄り駅】水道橋
【住所】東京都千代田区三崎町2丁目-17-4
【営業時間】11:30〜14:00/16:00〜 売切れまで
【定休日】土曜日、日曜日
【公式サイト】https://m.facebook.com/大漁まこと-104231546367912/
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