03.東京都中央区

銀座インズ2 2階の立地。一風堂 銀座インズ店へ。

待ち無しで入店。
19:03 食券購入
19:04 ルイボスティー提供、食券回収、着席
19:06 明太ごはん着
19:12 ポスト赤丸着丼
19:25 完食

🍥一風堂 銀座インズ店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】銀座インズ店限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】ルイボスティーを店員さんが持って来てくれて。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【トイレ】店内無し。銀座インズ建物内のトイレが使用可能。

一風堂 銀座インズ店(プラント赤丸 1230円)

・辛味
・香味油
・きのこ(舞茸、しめじ)
・長ネギ
・もやし
・きくらげ
・肉肉しいがんも
・中細麺

銀座インズ店 限定メニュー「プラント赤丸」を注文。

動物性食材未使用。植物由来100%のヴィーガンラーメン。肉肉しいがんもトッピングが斬新。ぶっちゃけ肉肉しさは感じず😅

豆乳ベースの優しい味わい。カロリーは低そうかな。

美味しいには美味しかったけど、全体的にどことなく物足りなさを感じた今日この頃。

一風堂 銀座インズ店(明太子ごはん 430円)

博多ラーメン屋さんの定番、明太子ごはん。
海苔、沢庵も添えられて。

超おすすめなサイドメニュー。
餃子はメニューに無し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・白胡麻
・ラーメン専用ペッパー

店内奥のセルフコーナーはこちら💁‍♂️
・ルイボスティー
・紅生姜
・辛子高菜
・辛もやし

一風堂 銀座インズ店 店舗情報

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【店舗名】一風堂 銀座インズ店(いっぷうどう ぎんざいんずてん)
【オープン日】2023年10月28日
【最寄り駅】有楽町駅(京浜東北線、山手線、有楽町線)、銀座駅(丸ノ内線、日比谷線、銀座線)、銀座一丁目駅(有楽町線)、日比谷駅(三田線、千代田線、日比谷線)
【住所】東京都中央区銀座西2-2-先 銀座インズ2 2階
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.ippudo.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/ippudo_jp
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ippudo_jp
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/hakataippudo
【公式サイト(リットリンク)】https://lit.link/ippudojp
【公式アプリ】http://advs.jp/cp/appredir/ippudo
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03.東京都中央区

野方ホーププロデュースのお店。最寄りは、銀座駅。東銀座、有楽町、日比谷等からも徒歩圏内。

メニューは、
・大江戸 焦がし醤油
・大江戸 白醤油
・大江戸 黒醤油
・白醤油つけ麺
・濃
・元
・トマトラーメン

野方ホープのメニューもある中、創龍オリジナルなメニューもあり。サイドメニューやお酒 等もそれなりには充実。

女性一人でも入り安そうな、お洒落なカフェのような店内。天井も高く、広々な印象。

待ち無しで入店。
11:03 着席
11:05 注文
11:10 着丼
11:21 完食

🍥銀座 創龍ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】席にて口頭注文の、レジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

銀座 創龍(大江戸 焦がし醤油 1080円)

・海苔
・味玉
・白髪ネギ
・柚子
・メンマ
・アーリーレッド
・東京産江戸菜
・チャーシュー
・中太縮れ麺

ラーメン到着までは、店員さんが持って来てくれた辛もやしを堪能。

醤油の濃厚な味わい。塩分濃度は濃すぎ薄すぎずな、塩っぱくない丁度良い塩梅。焦がし醤油としての香ばしさを感じ。苦味はそれほど無く。

高温の焦がしラードによる油膜層で、最後まで熱々のまま食べられるのが良き。

美味しかったヽ(´ー`)ノ

銀座 創龍(とまとぎょうざ 580円)

調味料に餃子の定番3セット、醤油・辣油・お酢に加わりオリーブオイルも配置され。

今回注文の餃子は、トマト🍅

そんなこんなで、タレには辣油+オリーブオイルを。

茹で餃子の良さと焼き餃子の良さをプラスしたそんな餃子でした。

具は、確かにトマト。酸味と旨味あるトマトが包まれていて。皮厚もっちりで、超絶旨旨〜。

オリーブオイルとの相性は抜群に良き。
これは美味しい。

ご馳走様でした🙇‍♂️

調味料は店員さんが持って来てくれ。餃子用かな。


・醤油
・辣油
・お酢
・オリーブオイル

お水は、店員さんが持って来てくれて。

銀座 創龍 店舗情報

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【店舗名】銀座 創龍(ぎんざ そうりゅう)
【オープン日】2018年10月29日
【最寄り駅】銀座駅(東京メトロ丸ノ内線、銀座線、日比谷線)
【住所】東京都中央区銀座6丁目4-18
【営業時間】11:00〜20:00(お酒L.O.19:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://soryu1988.jp/ginza-soryu/
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