新宿

韓国ちゃんぽん専門店の「香港飯店0410 新宿 職安通り店」へ。

待ち無しで入店。
19:59 着席
20:01 注文
20:09 着丼
20:21 完食

🍥香港飯店0410 新宿 職安通り店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、フォーク、スプーンあり。レンゲ無し。
【お水】卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

香港飯店0410 新宿 職安通り店(チャジャン麺 780円)

・グリーンピース
・チャジャン
・玉葱
・豚肉
・太麺
他

最初に、バンチャン(沢庵、黒味噌、玉葱)が提供されて。小鉢的一皿。

沢庵はそのまま。玉葱は、黒味噌に付けて食べるのかな。

チャジャン麺。

豚肉と野菜、チャジャン(黒味噌)を強火で香ばしく炒めた韓国式チャジャン麺。甘口で食べやすく子供も大好きなメニューです。

とのこと。

いわゆる一つの韓国ジャージャー麺。

甘旨な黒い見た目のソース。ツルッと喉越し良き太麺。特にクセも無く食べ易い一品でした。

グリーンピースはちょい苦手かなぁ。。。
食べたけど。

ご馳走様でした。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・醤油
・お酢

香港飯店0410 新宿 職安通り店 店舗情報

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【店舗名】香港飯店0410 新宿 職安通り店(ほんこんはんてん)
【オープン日】2016年11月7日
【最寄り駅】東新宿駅(都営大江戸線、東京メトロ副都心線)
【住所】 東京都新宿区歌舞伎町2丁目19-10
【営業時間】11:00〜15:30/17:00〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト】無し？
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MENSHOグループの一つ「MENSHO SAN FRANCISCO」 へ。
お洒落な店内で、女性一人でも入りやすい空間か。

最寄りは、新宿駅。JR新宿駅南口と直結しているミロード7階の立地。

現在、下記2種類の限定メニューが絶賛提供中。
・チーズと恋するトマト麺 1200円
・冷辛ッ!ベジ担々麺 1200円

前待ち3名。
14:34 食券購入
14:35 最後尾
14:39 着席
14:40 食券回収、お水提供
14:49 着丼
15:03 完食

🍥MENSHO SAN FRANCISCOルール🍥

【駐輪・駐車】タイムズ小田急サザンタワーの駐車場が利用可能。24時間営業の有料駐車場(30分ごと400円)あり。最大料金1800円 ※当日1店舗 税込3300以上お買い上げで2時間無料。
【行列時】食券購入後、最後尾へ。
【注文】店頭の券売機にて、食券を購入。
【お好みコール】麺の硬さが指定可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店頭に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。店内入口に卓上ピッチャーあり。
【トイレ】ミロード建物内のトイレが使用可能。

MENSHO SAN FRANCISCO(チーズと恋するトマト麺 1200円)

・削りチーズ
・水菜
・カイワレ
・茄子
・オクラ
・ドライトマト
・ミニトマト
・ほうれん草
・穂先メンマ揚げ
・中細麺

貝出汁の旨味にトマトの甘みと酸味を合わせたとのこと。

思ってる以上に具沢山な限定メニュー。

あっさりさっぱりながらトマトの旨味が凝縮された一杯。

特筆すべきは「穂先メンマ揚げ」。これが斬新かつサクサク食感が激旨という🤤

んまし‼️🥳
あっと言う間に完飲完食‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・胡椒

お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口付近に、水ピッチャーあり。

MENSHO SAN FRANCISCO 店舗情報

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【店舗名】MENSHO SAN FRANCISCO
【オープン日】2018年7月13日
【最寄り駅】JR新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線 京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 新宿駅、都営地下鉄大江戸線 新宿駅、小田急小田原線 新宿駅、東京メトロ丸ノ内線 新宿駅、西武新宿線 西武新宿駅
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目1-3ミロード7階
【営業時間】11:00〜22:00(L.O.21:40)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://menya-shono.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/shono_menya
【公式サイト(Instagram)過去作品】https://instagram.com/menya_shono
【公式サイト(Instagram)チームの取り組み】https://instagram.com/team_mensho
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宮崎ご当地ラーメン「辛麺(からめん)」のお店、辛麺 華火へ。店舗は、歌舞伎町、新宿御苑、岩国にあり。

宮崎の名店、辛麺屋桝元出身らしい。

辛さランクは、
・ぴえん 辛さ0
・小辛 辛さ1🌶
・中辛 辛さ3🌶🌶🌶
・大辛 辛さ4🌶🌶🌶🌶
・激辛 辛さ5🌶🌶🌶🌶🌶
・煉獄 辛さ10🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶🌶

トマト辛麺に変更や、各種トッピング、サイドメニュー、お酒の提供もあり。

待ち無しで入店
19:45 食券購入
19:46 食券回収、着席
19:49 豚軟骨小着
19:52 着丼
20:05 完食

🍥辛麺 華火 歌舞伎町本店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸有り。レンゲ・穴空きレンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内入口にあり。

辛麺 華火 歌舞伎町本店(辛麺中辛 850円 + トマト辛麺変更 200円 + チーズ 100円)

・ニラ
・ニンニク
・トマト(有料トッピング)
・チーズ(有料トッピング)
・こんにゃく麺

最近は、辛さ耐性が弱めなので中辛で様子見。熱いのか辛いのか程よい辛さあり。これくらいならギリギリOK。

トマトの爽やかさとチーズのまろやかな美味しさ。こんにゃく麺が特徴的。めっちゃヘルシー⁉️🤔

美味しかったです。

辛麺 華火 歌舞伎町本店(豚なんこつ小 350円)

ポン酢ダレであっさりさっぱりした逸品。
とろっとろの柔らかさでコリコリ感は皆無。

いや〜これは美味しいや。小でも、それなりに量がらあり大満足。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。

辛麺 華火 歌舞伎町本店 店舗情報

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【店舗名】辛麺 華火 歌舞伎町本店(からめん はなび かぶきちょうほんてん)
【オープン日】2018年6月1日
【最寄り駅】東新宿駅(東京メトロ副都心線、都営大江戸線)、新宿三丁目駅(東京メトロ丸ノ内線、東京メトロ副都心線、都営新宿線)、新宿駅(さざなみ、中央・総武線各駅、中央線、中央線特急、湘南新宿ライン、埼京線、山手線、京王線、都営新宿線、小田急小田原線、京王新線、東京メトロ丸ノ内線、都営大江戸線)
【住所】東京都新宿区歌舞伎町1丁目-2-17 桂昇新宿ビル B 地下1階
【営業時間】19:00〜9:30(L.O.9:00)
【定休日】年末年始
【公式サイト(HP)】https://karamen-hanabi.jp
【公式サイト(Twitter)歌舞伎町本店】https://twitter.com/karamenkbk
【公式サイト(Twitter)新宿御苑店】https://twitter.com/_karamen_gyoen
【公式サイト(Twitter)岩国店】https://twitter.com/karamenhanabi_i
【公式サイト(Instagram)歌舞伎町本店】https://instagram.com/hanabi_karamen
【公式サイト(Instagram)新宿御苑店】https://instagram.com/gyoenhanabi
【公式サイト(Instagram)岩国店】https://instagram.com/karamenhanabi_i
【公式サイト(Instagram)辛麺華火フランチャイズ本部】https://instagram.com/8fuku.foods
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イタリアンとラーメンの融合でお馴染み、太陽のトマト麺。今回は、新宿ミロード店へ。新宿ミロード7階の立地。

限定メニュー狙い。『世界を旅するトマト麺』が各店舗で提供中。

トマトラーメン専門店「太陽のトマト麺」は、コロナ禍で海外旅行が制限される中、世界を巡りながら各国のグルメや文化などに触れる”旅行気分”を太陽のトマト麺を通して楽しんで欲しいという想いをこめて考案した『世界を旅するトマト麺』シリーズを2021年12月13日（月）より、全国の太陽のトマト麺 各店にて発売いたします。

販売期間は、2021年12月13日(月)～2022年2月28日(月)
無くなり次第、終了とのこと。※3月も継続して提供中。

●台湾屋台味 大判排骨のオリエンタルトマト麺

台湾のソウルフードでもある排骨麺をトマト麺が再現！旨味がギュッとつまった豚肩ロースの大判排骨に、フレッシュなパクチーとニラをトッピング。五香粉を配合した超本格的なアジアントマトスープは、ジャンキーながらもヘルシー！ オリエンタルが香る本格的なアジアンなトマト麺です。

販売店舗・・・錦糸町本店、荻窪支店、大塚北口支店、本所吾妻橋スカイツリー支店

●辛旨スンドゥブチゲ 純豆腐チゲ鍋トマト麺

韓国の代表的な料理スンドゥブチゲをトマト麺が再現！豆腐、豚バラ、あさり、キムチ、きのこなど超具沢山！本場韓国を感じる「辛」・「旨」・「熱」は、ヘルシーでクセになる本場の激辛韓国美食グルメ間違いなし！嗚呼…これぞ韓感！！！

販売店舗・・・原宿竹下通り店、福島駅前支店、上野広小路支店

●直焼きモッツァレラの”MARUDE”マルゲリータトマト麺

香ばしい焼き立てのピッツァのような香りが…イタリアの代表的なマルゲリータをトマト麺で味わう！とろ～り炙りモッツァレラとトマトのカプレーゼに、バジルソースを合わせたイタリアントマト麺！

販売店舗・・・なんば御堂筋グランドビル支店、三宮駅前店、十日市場支店、元住吉支店

●ぷりぷり海老のスパイシーレッドカレートマト麺

タイの屋台が立ち並ぶ風景が今ここに…スパイシーなグリーンカレーをココナッツミルクの甘味と、濃厚な自家製トマトソースの旨味をあわたエスニックトマト麺。見た目はレッドカレーなのに青唐辛子の辛みと爽やかさの感じられる一杯は、まるで「タイ」にいるみたい！

販売店舗・・・京急川崎支店、護国寺支店、サンシャインシティ店

●炙りカマンベールのクリーミーフレンチトマト麺～ガーリックトースト添え～

フランス料理のフルコースをトマト麺で再現！スープの中でとろける炙りカマンベールと、チーズを溶かし込んだクリーミーな味わいのトマトスープに、ガーリックトーストを浸して味わう…おすすめは、トロトロのカマンベールとトマトをトーストに乗せて頬張る！多彩な楽しみ方が出来るフレンチトマト麺です。

販売店舗・・・新宿ミロード店、新宿ワシントンホテル支店

待ち無しで入店。
19:04 着席
19:05 コップ提供
19:05 注文
19:12 着丼
19:24 完食

🍥太陽のトマト麺withチーズ 新宿ミロード店 ルール🍥

【駐輪・駐車】専用駐車場(タイムズ小田急サザンタワー)あり。営業時間 24時間営業。30分400円、駐車後24時間 最大料金1,650円 ※当日、1店舗 税込3,300円以上お買い上げで2時間無料(上限2時間)
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】HPに記載あり。店内・店頭告知あり。
【箸・レンゲ】テーブルにエコ箸が置かれて。レンゲは丼に添えられ。
【お水】セルフサービス。店員さんがコップ提供。卓上にジャスミン茶ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】新宿ミロード建物内のトイレが使用可能。

太陽のトマト麺withチーズ 新宿ミロード店(炙りカマンベールのクリーミーフレンチトマト麺～ガーリックトースト添え～ 950円)

・水菜
・レタス
・トマト
・ベーコン
・バジルペースト
・カマンベールチーズ
・ガーリックトースト
・細麺

クリーミーなトマトベースのスープに細麺の組み合わせ。
ガーリックトーストトッピングが斬新。スープに浸さずそのまま食べてサクサク食感。スープに浸してクタ状態にしても旨し‼️

炙りカマンベールチーズが超絶旨旨〜。バジルペーストもトッピングされて。

途中、卓上のオリーブオイルを垂らして、より旨さがマシマシ〜。香り良き一杯に。

フランス料理のフルコースをトマト麺で再現！ってことだけど、イタリアンっぽさな印象かな。

美味しかったことに変わりは無し。完飲完食。

限定『世界を旅するトマト麺』シリーズ、フルコンプまで後3/5種類。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・タバスコ
・ブラックペッパー
・ソル・レオーネ ガーリック&チリ フレーバー オリーブオイル

店舗によって、卓上調味料は若干、異なるのね。

卓上にジャスミン緑茶ピッチャーあり。氷沢山の激冷え旨し‼️

太陽のトマト麺withチーズ 新宿ミロード店 店舗情報

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【店舗名】太陽のトマト麺withチーズ 新宿ミロード店(たいようのとまとめんうぃず ちーず しんじゅくみろーどてん)
【オープン日】2018年7月13日
【最寄り駅】新宿駅(さざなみ、中央・総武線各駅、中央線、中央線特急、湘南新宿ライン、埼京線、山手線、京王線、都営新宿線、小田急小田原線、京王新線、丸ノ内線、都営大江戸線)
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目-1-3 小田急新宿ミロード7F
【営業時間】11:00～21:00(L.O.20:30)※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://taiyo-tomato.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/taitomajapan
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/taiyonotomatomen/
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武蔵家 中野本店出身。新宿駅が最寄りの家系ラーメンのお店「横浜らーめん 山本家」へ。

前待ち無しで入店。
10:51 食券購入
10:52 食券回収、コール、着席
10:55 ライス着
10:57 着丼
11:04 ライスお替り
11:10 完食

🍥横浜らーめん 山本家 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に店外の最後尾へ。
【注文】店頭の券売機で食券購入。
【お好みコール】食券回収時に、麺(硬め、ふつう、柔らかめ)、味(濃いめ、ふつう、薄め)、脂(多め、ふつう、少なめ)を調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲが卓上にあり。
【お水】セルフサービス。店内入口に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(ライス)】ライス無料サービス。お替りも無料。

横浜らーめん 山本家(特製ラーメン並 850円)

・海苔5枚
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー2枚
・中太ストレート麺(酒井製麺)

食券回収時に、硬め濃いめ多めを申告。

カエシも強め豚骨もほどほどに感じ。濃厚ながらも一体感ある逸品。鶏油層はあまり感じなく。

チャーシューはスモーキーさは無し。ちょい脂あるチャーシューが旨旨〜。

中太麺な酒井製麺。

バランス良き一杯で美味しかったです。
新宿で家系ラーメンが食べたくなったら、山本家だな。

横浜らーめん 山本家(ライス 0円)

ライスの無料サービスあり。お替りも無料。
食券回収時にライス有無を聞かれてお願いし。

そのまま食べたり、卓上のかっぱ漬けを乗せたり。
ちょい硬タイプな印象。

お替り無料も1杯。
卓上豆板醤を入れて混ぜ混ぜしたり。セルフチャーシュー丼にしたり。

んまし‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・刻み生姜
・おろしニンニク
・豆板醤
・お酢
・ブラックペッパー
・白胡麻
・かっぱ漬け

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。
劇冷えで美味しかったです。

横浜らーめん 山本家 店舗情報

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【店舗名】横浜らーめん 山本家(よこはまらーめん やまもとや)
【オープン日】2021年8月10日
【最寄り駅】新宿駅(さざなみ、中央・総武線各駅、中央線、中央線特急、湘南新宿ライン、埼京線、山手線、京王線、都営新宿線、小田急小田原線、京王新線、丸ノ内線、都営大江戸線)
【住所】東京都新宿区西新宿1丁目-15-13
【営業時間】10:00～20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/yamamotoya_men
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/yamamotoya_ramen_nishishinjuku/
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株式会社五ノ神製作所が運営する五ノ神グループの一つ。濃厚な海老つけ麺を提供。

待ち無しで入店。
19:11 食券購入
19:12 食券購入
19:16 食券回収
19:29 着丼
19:42 完食

🍥つけ麺 五ノ神製作所 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】セルフサービス。席後方にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。席後方に水ピッチャー、給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

つけ麺 五ノ神製作所(特製海老トマトつけ麺 1450円)

・味玉
・メンマ
・チーズ
・キャベツ
・ミニトマト
・バゲット
・バジルペースト
・鶏チャーシュー
・豚チャーシュー
・太麺

超ヒサブリの再訪。濃厚でかなりとろみあるつけ汁。海老、トマトの旨味が凝縮されて。存在感ある太麺との絡み良く。

歯応えあるメンマが秀逸。箸休め的キャベツも良き。

2種チャーシュー、どちらも絶品。

バゲット、バジルペーストもオシャレ感満載🤗

安定の絶品さでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料無し。
席後方に、
・コショウ
・一味唐辛子
あり。

お水はセルフサービス。店内入口に給水機あり。

つけ麺 五ノ神製作所 店舗情報

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【店舗名】つけ麺 五ノ神製作所(つけめん ごのかみせいさくじょ)
【オープン日】2010年12年月24日
【最寄り駅】新宿三丁目(副都心線、都営新宿線、丸ノ内線)
【住所】東京都渋谷区千駄ヶ谷5丁目-33-16 シャトレー新宿御苑第1-101
【定休日】無休
【営業時間】11:00〜20:00
【公式サイト(HP)】gonokamiseisakusho.com
【公式サイト(Twiter)】https://twitter.com/tsuke_men_gnkm
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/gonokamiseisakusyo
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新宿は、小滝橋通り沿いの はやし田系列のお店「麺や 麦ゑ紋」へ。

メニューは、ラーメン、つけ麺のみ。

麺のこだわり
●手揉み縮れ麺(らーめん)
厳選小麦多加水麺。麺を茹でる直前に手揉みを加え不揃いな形状を演出。独特な食感をお楽しみください。

●小麦ブラン麺(つけめん)
小麦灰分の高い国産小麦を使用した中細麺。更に全粒粉とふすまを加え、ほのかな苦味を演出しました。

●つる平麺(つけめん)
国産小麦100%使用 平打ち麺。北海道産小麦、信州石臼引き粉に沖縄県産の塩「シママース」をブレンド。小麦の甘みが引き立ちます。

●極平麺(つけめん専用トッピング 150円)
厳選小麦を独特な製法から加工、切り出しを行いました。一反木綿の様な形状の極幅広麺。小麦本来の風味をお楽しみ下さい。

待ち無しで入店。
11:47 食券購入
11:47 食券回収
11:48 着席
11:57 着丼
12:10 スープ割り注文
11:12 完食

🍥麺や 麦ゑ紋 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも空いた器は、カウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸。レンゲは、麺皿に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

麺や 麦ゑ紋(チャーシュー合盛りつけめん 1200円 + 極平麺 150円)

・海苔
・メンマ
・小松菜
・チャーシュー
・小麦ブラン麺
・つる平麺
・極平麺(有料トッピング)

スープもさることながら麺の拘りが半端ないお店。ラーメン、つけ麺で麺が異なり。追加の極平麺も秀逸。酢橘を絞って爽やかに。

まずは、それぞれの麺をつけ汁に付けずに麺だけで堪能。この食べ比べ面白いな。どれも絶品。

次に付け汁に付け付け。甘塩っぱ旨いつけ汁で逸品でした。この甘さは、はやし田系列らしい鶏の旨味も入ってるのかな。

最後はスープ割り〆で😏 これまた旨し。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。激冷え激旨なお水でした。

麺や 麦ゑ紋 店舗情報

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【店舗名】麺や 麦ゑ紋(めんや むぎえもん)
【オープン日】2021年8月31日
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、新宿駅(さざなみ、中央・総武線各駅、中央線、中央線特急、湘南新宿ライン、埼京線、山手線、京王線、都営新宿線、小田急小田原線、京王新線、丸ノ内線、都営大江戸線)
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/mugiemon0831
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ド煮干しラーメンでお馴染みの「凄い煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館」へ。

超ヒサブリの再訪。

ゴールデン街の一角にあり、階段を登って2階がお店。

待ち無しで入店。
10:16 食券購入
10:17 着席
10:18 食券回収
10:31 着丼
10:41 完食

🍥凄い煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】階段登って横の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に、ピリ辛タレ(有 無)、味付(塩 合)、麺(かた やわ)、味(薄い 濃い)、油(少ない 濃い)、銀ダレ無し、いったん、ラー油 が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。カウンター高台に乗せるのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャー、コップあり。
【トイレ】店内奥にあり。

凄い煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館(スーパーゴールデン並盛 1600円)

・海苔
・味玉
・長ネギ
・メンマ
・角煮
・チャーシュー
・いったんも麺
・太麺
他

朝ラーメンを堪能。

食券回収時に「ピリ辛タレはお付けしますか。」と聞かれるも答えるの忘れた(ノ∀｀)

食券に記載のお好みは、塩かた濃い多いいったんも麺マシをお願いし。

特製のさらに上なスーパーゴールデン🤣 角煮のホロホロ超激旨。海苔デカっ‼️ とろ〜り半熟具合の味玉も絶品。いったん麺の超幅広具合、もっちり麺の秀逸さ。

ド煮干しはド煮干しだけど、遠い昔に食べた記憶だと苦味・エグ味がもっと荒々しい記憶だったけど、比較的食べ易いマイルドな絶品さな印象を受けた今日この頃。

んまし‼️ 🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・煮干酢

お水は、セルフサービス。
卓上にステンレス水ピッチャーあり。

凄い煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館 店舗情報

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【店舗名】凄い煮干しラーメン凪 新宿ゴールデン街店 本館(すごいにぼしらーめんなぎ しんじゅくごーるでんがいてん ほんかん)
【オープン日】2008年6月2日
【最寄り駅】新宿三丁目駅(丸ノ内線、副都心線、都営新宿線)、新宿駅(さざなみ、中央・総武線各駅、中央線、中央線特急、湘南新宿ライン、埼京線、山手線、京王線、都営新宿線、小田急小田原線、京王新線、丸ノ内線、都営大江戸線)
【住所】東京都新宿区歌舞伎町1丁目-1-10 2階
【営業時間】24時間営業
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://www.n-nagi.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramennagi_jp
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ramennagi
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ラーメン二郎直系店舗の一つ、新宿歌舞伎町店へ。
移転してから劇的に絶品になったこちら💁‍♂️

外までの行列。券売機前まで列が来た時に食券を購入するスタイル。

前待ち数10人。
16:17 食券購入
16:18 最後尾
16:25 食券確認
16:31 着席
16:35 コール
16:36 着丼
16:43 完食

🍥ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入せずに列の最後尾へ。列が券売機前まで来た時に食券を購入。
【注文】券売機にて食券を購入。
【無料トッピング】野菜増し、ニンニク、脂(背脂)、辛め(醤油)
【限定情報】特に無し。

ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(ラーメン 750円)

・ヤサイ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れ麺

列に並んでいる時に食券を見せて。麺半、麺少なめコールは、このタイミングか。

さらに、着席時に硬さのお好みを聞かれ硬めに。

無料トッピングは提供直前に。野菜少なめニンニクアブラをお願いし。

麺は硬めコールも硬さは感じず。ヤサイシャキぎみ。乳化スープは塩分濃度高めの塩っぱ旨さ‼️🤤 豚ちゃんは柔らか神豚。いつも以上に絶品に感じた歌舞伎町二郎でした🍜

これは美味しい。デフォルト量は少なかったかな？麺少なめにしたら、物足りなかった😅 まー、良いけど。

卓上の調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・カエシ
・ブラックペッパー
・辣油

お水はセルフサービス。給水機あり。

ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 新宿歌舞伎町店(らーめんじろう しんじゅくかぶきちょうてん)
【オープン日】2016年10月3日(移転後)
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、JR新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線 京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 新宿駅、都営地下鉄大江戸線 新宿駅、小田急小田原線 新宿駅、東京メトロ丸ノ内線 新宿駅
【住所】東京都新宿区歌舞伎町2丁目-37-5 日新ビル1階
【営業時間】10:00〜20:00
【定休日】水曜日、不定休
【公式サイト】無し
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ラーメン二郎 直系店舗の一つ新宿小滝橋通り店。
最寄りは、西武新宿駅もしくはJR私鉄各線の新宿駅。

前待ち無し
11:05 食券購入
11:06 着席、食券渡し、コール
11:19 着丼
11:28 完食

🍥ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】店内満席の場合は、食券を購入して店舗外に整列。
【注文】店内の券売機にて、食券を購入。
【無料トッピング】食券渡し時に申告。野菜(少なめ、多め)、醤油(少なめ、多め)、背あぶら(少なめ、多め。さらに液体or固まりが選択可能。)、ニンニク(少なめ、多め)
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】特に無し。
【その他】入店時にアルコール消毒必須。

ラーメン二郎 小滝橋通り店(ラーメン 800円 + メンマ200円)

食券渡し時に麺少なめをお願いし。さらに無料トッピングコールもこのタイミング。野菜少なめニンニク背あぶら固まりをお願いし。

・ヤサイ(もやし)
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・背あぶら固まり(無料トッピング)
・メンマ(有料トッピング)
・極太平打ち麺

ヤサイはシャキシャキ系。キャベツ率は低し。というより無かった気が。

豚ちゃんの柔らか神豚ぶり。
あれ？こんなに美味しかったっけ？🤔

麺はちょい硬な平打ち極太麺。
硬めと言いつつ、ゴワゴワしてないので顎は疲れず。

醤油が前面に出た非乳化スープ。といっても塩っぱさは無く丁度良い塩梅。

他直系店舗に比べると旨味や中毒性はそれほどだけど、前回食べた時(2006年1月29日らしい)よりも劇的に美味しく生まれ変わっている印象。

イマイチな記憶だっただけに、普通に美味しかった。

全体の量も、麺少なめ、野菜少なめにした影響か腹パンにならずに丁度良かった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・カエシ
・胡椒
・一味唐辛子

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山な激冷え状態で旨し‼️
勝手なイメージだけど、二郎ってお水が温いイメージが強く。なので、お水が冷えているのはポイント高し。

ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店 店舗情報

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【店舗名】ラーメン二郎 新宿小滝橋通り店
【オープン日】1999年2月8日
【最寄り駅】西武新宿駅(西武新宿線)、JR新宿駅(山手線、中央線、中央・総武線(各駅停車)、埼京線、湘南新宿ライン)、京王線 京王新宿駅、京王新線・都営新宿線 新宿駅、都営地下鉄大江戸線 新宿駅、小田急小田原線 新宿駅、東京メトロ丸ノ内線 新宿駅
【住所】東京都新宿区西新宿7丁目5-5
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】元旦
【公式サイト】無し
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