担々麺

小田原は、箱根登山線 風祭駅が最寄りのラーメン屋さん「麺庵ちとせ」へ。

曙橋時代に行ったことはあれど、移転してからは初。

箱根登山線、山中を走る登山鉄道のイメージだったけど普通に小田急線車両だった件について。

レギュラーメニューは、
・らぁ麺 880円
・らぁ麺 煮玉子 980円
・らぁ麺 叉焼 1200円
・らぁ麺 煮玉子叉焼 1300円
・担担麺 930円
・担担麺 煮玉子 1030円
・担担麺 叉焼 1250円
・担担麺 煮玉子叉焼 1350円
・麺大盛 120円
・叉焼 320円
・煮玉子100円
・海苔 100円
・ねぎ増 200円
・メンマ 200円
・小ライス 100円
・切端叉焼飯 300円
・紙エプロン 10円
・箱根ホワイト 700円
・小田原レモン 500円
・ヱビス中瓶 600円
・赤星大瓶 700円

この日の限定メニュー
・汁なし担担麺 950円
・汁なし担担麺+プチライス 1000円

🍥麺庵ちとせ ルール🍥

【駐輪・駐車】駐車場有り。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式Twitter、券売機に限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、エコ箸あり。丼の受け皿にレンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上にコップ、水ピッチャー、券売機横にウォーターサーバーあり。
【トイレ】店内左奥にあり。

麺庵ちとせ(汁なし担担麺 950円)

・長ネギ
・肉味噌
・チャーシュー
・中太麺(自家製麺)

移転後初訪も限定が気になり。
絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

辛味・酸味・甘みいろんな旨みがバランス良く凝縮された逸品。辛さ具合も個人的には丁度良い中辛未満な印象。
痺れは感じず。これは大好きなタイプの担担麺。

もっちりな中太麺とも絡み良く。

チャーシューは脂身ほぼ無いタイプも柔らかで旨し‼️

ネギが九条ねぎを使用のもよう。鮮やかな緑色が映えて。
汁有り担担麺がレギュラーメニューにあるので、こちらも気になるところ。

麺庵ちとせ(切端叉焼飯 300円)

限定メニューにプチライス付きで追い飯が出来たものの、こちらの切端叉焼飯が気になり。

切端叉焼がゴロゴロ。濃いめのタレで。
脂身あるタイプも脂身無しなタイプもあり。

これは旨し‼️ チャーシュー、超絶旨旨〜

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ミル挽きペッパー(ホワイト・ブラック)

お水は、セルフサービス。卓上にコップ、水ピッチャー、券売機横にウォーターサーバーあり。
氷沢山の激冷えなお水で超絶旨旨〜でした。

麺庵ちとせ 店舗情報

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【店舗名】麺庵ちとせ(めんあんちとせ)
【オープン日】2015年5月15日
【移転オープン日】2021年5月15日
【最寄り駅】風祭駅(箱根登山線)
【住所】神奈川県小田原市風祭77-1
【営業時間】11:00〜15:00/18:30〜20:30(※火曜日と日曜日は昼のみ)
【定休日】水曜日(不定休有り)
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menanchitose
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末広町が最寄りの担々麺専門店「らーめん藪づか」へ。

メニューは、大きく
・担担麺
・汁なし担担麺
・醤油らーめん。

①担担麺 850円
②味玉担担麺 950円
③チャーシュー担担麺 1050円
④味玉チャーシュー担担麺 1150円
⑤汁なし担担麺 850円
⑥味玉汁なし担担麺 950円
⑩醤油らーめん 800円
⑪味玉醤油らーめん 900円
⑫チャーシュー醤油 1000円
⑬味玉チャーシュー醤油らーめん 1100円
㊵ご飯・小 80円
㊶ご飯 150円
㊷チャーシューご飯 350円
㊸まかない肉飯 200円
㊹和風食べる辣油ご飯 200円
㊿麺大盛 100円
52味付玉子 100円
53温泉玉子 100円
54チャーシュー 200円
55ねぎ 100円
56辛味ねぎ 100円
57ほうれん草 100円
60ビール ・小瓶 500円
61ビール ・中瓶 600円
67青菜 100円

待ち無しで入店。
19:27 食券購入
19:28 食券回収
19:28 着席
19:39 着丼
19:47 完食

🍥らーめん藪づか ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも空いた器は卓上高台に置くのが望ましい。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内無し。店外から案内図に沿った箇所のトイレが利用可能。

らーめん藪づか(味玉チャーシュー担担麺 1150円)

・長ネギ
・味玉
・肉味噌
・ほうれん草
・チャーシュー
・中細ストレート麺
他

辛さよりも痺れよりもスパイシーさが前面に出た逸品。山椒の心地良い香りが結構効いてるかな。今まであるようで無かったそんなタイプの担担麺。んまし‼️🤩

担々麺といったら、芝麻醤たっぷり濃厚クリーミータイプが好きなタイプだけど、この店の担々麺もアリだわ。

あれよという間に完飲完食するくらいには好きな味でした。

ご馳走様でした🙇

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・自家製ブレンドスパイス
・辛味焦がしスパイス

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。

らーめん藪づか 店舗情報

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【店舗名】らーめん藪づか(らーめんやぶづか)
【オープン日】2018年11月16日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)
【住所】東京都台東区上野3丁目-13-1 西武ビル1階
【営業時間】11:30〜15:30/17:30〜21:30
【定休日】火曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/ramen_yabuzuka
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramen_yabuzuka/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ramen.yabuzuka
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目黒の名店「らーめん 田丸」が元住吉に支店をオープン。チャーシューメン、ワンタンメンの器が特徴的でお馴染みのお店。

メニューは、大きく
・ラーメン
・担々麺
・まぜそば

夏季限定で、冷やしメニューあり。

麺量は、
並盛り170g
大盛り340g

待ち無しで入店。
13:21 食券購入
13:22 食券回収
13:22 着席
13:28 着丼
13:41 完食

🍥らーめん 田丸 元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「食後の食器はカウンターの上にお願いいたします」の記載あり。
【限定情報】冷やしネギチャーシュー麺ゴマ味(辛口)、冷やしネギチャーシュー麺しょうゆ味(甘口)は夏季限定メニュー。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

らーめん 田丸 元住吉店(担々麺 800円)

・肉味噌
・もやし
・青梗菜
・中細麺

担々麺は初注文かな。もやしシャキ系。
青梗菜？が気持ちトッピングされて。

辛口表示もそこまでの辛さは無く、個人的な印象としては中辛かな。

辛さ・酸味・旨味が調和された一杯。
まー、悪くはないかなといった印象。

ご馳走様でした🙇

らーめん 田丸 元住吉店(○得セット 50円)

17:00までの限定セット。
ライス・搾菜がセットで50円。

通常価格だとライスは100円なので、お得なメニュー。
搾菜も結構たっぷり盛られて。

それなりに辛さあり。
ライスを注文したい時には超おすすめな○得セットでした。

卓上調味料はこちら💁・自家製ラー油
・こしょう
・お酢
・しょうゆ

お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
レモンスライスも入り、爽やかな美味しさ。

らーめん 田丸 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】らーめん 田丸 元住吉店(らーめん たまる もとすみよしてん)
【オープン日】2021年8月1日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目7-19
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】年中無休
【公式サイト】無し
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今回は、らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店へ。

武蔵小杉駅下車で、ファミリーマートと紳士服AOKIの間の道を入り、センターロード小杉 北門を潜ったところ。

メニューは、大きく4つ。醤油らぁ麺、つけ麺、のどぐろそば、まぜそば。現在、冬季限定メニューも発売中‼️

待ち無しで入店。
13:34 食券購入
13:34 食券回収
13:34 着席
13:43 着丼
13:51 完食

🍥らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無し。空いた器は高台に置くのが望ましい。
【限定情報】数量限定「のどぐろそば」や季節限定メニューあり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。卓上一体型給水機あり。
【トイレ】トイレは店内右奥にあり。

らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店(焦がし味噌担々麺 900円)

・長ネギ
・青梗菜
・肉味噌
・ナッツ
・唐辛子
・マー油
・ラー油
・中細ストレート麺(カネジン食品(株))
他

冬季限定メニューのこちら💁‍♂️ 表面はマー油に覆われてインパクトあるビジュアル。辛さはピリ辛未満。痺れ無し。ナッツの歯応えがアクセントとなり。それなりに濃厚で美味しかったです🤤

比較的食べ易い逸品でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料
・無し

お水は、カウンター一体型給水機あり。

らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店 店舗情報

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【店舗名】らぁ麺 はやし田 武蔵小杉店(らあめん はやしだ むさしこすぎてん)
【オープン日】2020年4月8日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(南武線、横須賀線、成田エクスプレス、湘南新宿ライン、相鉄・JR直通線、踊り子、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3丁目-430 伊藤ビル1階
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ingsinc.co.jp
【公式サイト(武蔵小杉店Twitter)】https://twitter.com/hayashidaramen
【公式サイト(通販)】http://ramen-hayashida.stores.jp
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2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。

Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

限定の「Birthdayカレーと重ねた担々麺」が始まり

前待ち5名。
18:51 最後尾
19:08 食券購入
19:09 着席
19:12 着丼(ラーメン)
19:15 着丼(和え玉)
19:24 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

麺屋 彩音(Birthdayカレーと重ねた担々麺 1500円)

・九条ねぎ
・焼きトマト
・とろとろトンポーロー
・季節のきのこクリームソース
・中太平打ち麺(菅野製麺)

●カエシ・・・ねりゴマベースに中国の鎮江香醋をきかせ、白醤油とみりんを加えた絶妙バランス感覚のカエシ。ほんのりバルサミコ風味。
●スープ・・・動物系未使用の魚介スープ。
●オイル・・・山椒油、辣油、背脂のブレンドオイル

Birthday、こちらもMr.Childrenの曲にあるのかな。

王道の担々麺とはかなり印象が異なる彩音オリジナル的一杯。辛さはピリ辛未満。スパイシーさ、酸味、痺れ 他 全てが主張しすぎることのない、程よい絶妙なバランスの一体感あり🥳

あれよあれよと言う間に完飲完食！ 複雑ないろいろな旨味が凝縮された激旨な限定メニューでした。

麺屋 彩音(韓国風明太子クリーム和え玉 300円)

・大葉
・長ネギ
・明太子
・レモン
・太平打ち麺(菅野製麺)
他

和え玉な割りには、麺量が多い印象。実際の麺量は不明。さらに限定麺と比べてこちらの方がより幅広麺に感じた今日この頃。

もっちりした食感の麺で超絶旨旨〜。フェットチーネ的。

韓国風ということで、ちょいピリ辛仕立て。
明太子との相性も抜群に良き。

300円の値段設定、コスパ高い印象で良き。
大満足でした〜。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。激冷えなお水で旨し‼️ 卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋 彩音 店舗情報

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【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜20:00(L.O.19:30) ※自粛営業中。
【定休日】日曜日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
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元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「ぼんごれ。」※冷やしラーメン
・通常営業9:00〜「黒いもの。」
・売切れ後〜 「アブラソバ」「アブラソバchaos」

前待ち14人
13:02 食券購入
13:02 最後尾
13:16 食券回収
13:29 着席
13:39 コール
13:40 着丼
13:49 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。汁なしのトッピング表参照。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(黒いもの。1050円+ パクチー100円)

・ヤサイ
・長ネギ
・フライドオニオン
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・マヨネーズ(無料トッピング)
・パクチー(有料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券渡し時に麺半分ヤサイ少なめ(汁なしはこのタイミング)。さらに現金100円でパクチーをお願いし。

提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクマヨネーズ。

いわゆる一つの冷やし黒胡麻汁なし担々麺。

ヤサイ温。麺冷たく。麺をまぜまぜすると中間的温かさ。

濃厚マイルドな黒胡麻担々麺。辛さはかなり控えめというか感じないな中、痺れが強烈に効き。
食べ終わっても痺れの余韻が😂

この日の豚ちゃんの神豚ぶりは好み🥳

パクチーも相性良きでおすすめトッピング。今回の限定注文時の有料トッピング。

かなり刺激的だけど、これまた絶品な限定メニューでした。
比較的食べ易く美味しかった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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串かつチェーン店の「串かつ でんがな」へ。
店頭看板の冷やし中華 等が気になり。

・黒酢冷やし中華 780円
・冷やし麻辣担々麺 830円

🍥串かつ でんがな 元住吉店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【無料トッピング】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】夏季限定「冷やし中華」販売中
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸あり。レンゲ無し。
【お水】店員さんが持って来てくれ。
【トイレ】店内奥にあり。

串かつ でんがな 元住吉店(冷やし麻辣担々麺 830円)

・ネギ
・胡瓜
・錦糸卵
・トマト
・搾菜
・鶏チャー
・中細縮れ麺

程良い痺辛で、辛すぎることの無い旨辛な一杯。暑い時期には嬉しい冷やし。中々好みの味わいで絶品でした😋

辛さマークが🌶🌶🌶🌶🌶 だったので激辛かと思ったら、辛さ耐性が無くなった自分でも旨辛レベルでした🤗

体感てきには、🌶🌶 くらいかな。

串かつ でんがな 元住吉店(マルシン餃子 5個 430円)

餃子注文で、店員さんが各調味料を持って来てくれ。

・醤油
・辣油
・お酢
・胡椒

まずは、タレを付けずにそのまま。
うん、悪くはない。

次にタレを付けて。
辣油、お酢、胡椒でタレ作成。

うん、悪くはない。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子

お水は、店員さんが持って来てくれて。

串かつ でんがな 元住吉店 店舗情報

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【店舗名】串かつ でんがな 元住吉店
【オープン日】2015年5月7日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-7 寿美吉ビル1階
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜20:00、土曜日・日曜日12:00〜20:00
【定休日】無し
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/1534165166617198
【公式サイト(LINE)】https://www.dengana.jp/line
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/kushikatsu_dengana/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/k_dengana
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女性が気軽に楽しめる個性的な町中華をコンセプトなラム肉料理メインの中華料店「東京ひつじ食堂」。

東京たらこスパゲティの姉妹店。かつや 他を運営するアークランドサービスホールディングス株式会社による新業態。

最寄りは、学芸大学駅。徒歩数分の距離。
お洒落な店内で、確かに女性一人でも入り易そうな空間。

入店時にアルコール消毒と検温あり。

前待ち無しで入店。
18:41 着席
18:42 注文
18:47 着丼
18:49 着皿
18:59 完食

🍥東京ひつじ食堂 学芸大学店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。食券制では無いので、そのまま列最後尾へ並ぶ感じか。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】お箸は卓上に割り箸。レンゲは丼に添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

東京ひつじ食堂 学芸大学店(黒ひつじ担々麺 980円)

・パクチー
・青梗菜
・アリーレッド
・ネギ
・挽肉
・マー油
・全粒粉入り太平打ち麺

辛さは、ピリ辛未満。食べ進めている内に辛さも感じ、最終的には中辛レベルの辛さを体感。

芝麻醤多めか、胡麻の風味が濃厚でクリーミーマイルドタイプ。大好きな担々麺だ。

クセの無い羊の旨味を感じ。羊肉の挽肉なのかな。辛さの中にもいろんな旨味が凝縮した超絶品担々麺。甘味も感じる新感覚担々麺といったところ。

美味しかった〜ヽ(´ー`)ノ

東京ひつじ食堂 学芸大学店(焼き羊肉餃子 540円)

タレも添えられていて。
皮厚もっちりな皮に、羊肉がぎっしり詰まった肉肉しい弾力の餡。

絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

これは、ボリュームある存在感で大好きな味だ。
前回ほどの感動はなかったけど、美味しかった。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・珍江香酢(黒酢)
・胡椒
・辣油

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

東京ひつじ食堂 学芸大学店 店舗情報

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【店舗名】東京ひつじ食堂 学芸大学店(とうきょうひつじしょくどう がくげいだいがくてん)
【オープン日】2021年4月23日
【最寄り駅】学芸大学駅(東急東横線)
【住所】東京都目黒区鷹番2丁目-16-18
【営業時間】11:00〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.arclandservice.co.jp/tokyohitsuji/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tokyohitsuji_
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/tokyohitsuji_/
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東京ラーメンストリートに出店しているソラノイロ系列「ソラノイロ・NIPPON」へ。ヴィーガンラーメンでお馴染み。

朝9時から営業していて朝ラーメンを堪能することが出来て。

店内は、空調が効いていて涼しいのが良き。
暑い日でも問題なくラーメンが食べられそう。

前待ち無しで入店。
10:19 食券購入
10:20 食券回収
10:20 着席
10:25 着丼
10:33 完食

🍥ソラノイロ・NIPPON ルール🍥

【駐輪・駐車】東京駅八重洲駐車場が隣接
【行列時】列の最後尾へ。列が券売機前まで来た際に食券を購入。
【注文】店頭の券売機にて食券を購入。
【食後】空いた器は、そのままで可。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上に置かれて。レンゲは丼に添えられ。
【お水】店員さんが持って来てくれ。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】東京駅一番街のトイレが使用可能。

ソラノイロ・NIPPON(ヴィーガン担々麺 880円)

・水菜
・挽肉
・松の実
・小松菜
・もやし
・プチトマト
・糸唐辛子
・中細麺

東京駅で朝ラーメン🍜 辛さと痺れがほどほどに感じる担々麺。動物性食材未使用のヴィーガン。小麦未使用のグルテンフリーと、何かと健康には良さそうな一杯🤗

松の実のアクセントが良き。

もやしは、シャキ系。

この青菜は、ほうれん草か小松菜か。たぶん小松菜？かな。たぶん。。。

なんだかんだで、スープまで完飲。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・旨一味
・胡椒

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

ソラノイロ・NIPPON 店舗情報

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【店舗名】ソラノイロ・NIPPON(そらのいろ・にっぽん)
【オープン日】2015年6月18日
【最寄り駅】東京駅(東海道新幹線、東北新幹線、JR東日本各在来線 他)
【住所】東京都千代田区丸の内1丁目9-1 東京駅一番街東京ラーメンストリート内 地下1階
【営業時間】9:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(東京ラーメンストリートHP)】https://www.tokyoeki-1bangai.co.jp/street/ramen/
【公式サイト(ソラノイロ)】https://soranoiro-vege.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/soranoiro_akira
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2020年10月1日オープンの「麺屋 彩音」へ。彩音と書いて「さいん」。五反田駅西口数分の立地。

Mr.Children(ミスチル)の曲、Signから取ったとか。

麺メニューは、大きく3つ。
・醤油
・塩
・煮干し油そば

レギュラーメニューに加え限定メニューも月替わりで登場。
5月の限定メニューは「タガタメ〜XO醤と香辣油のトマト担々麺」
こちらのメニュー名もMr.Children(ミスチル)の曲からか。

その他、ご飯物サイドメニューやお酒も扱っており。
※緊急事態宣言により、お酒の販売は中止中。

前待ち1名
18:45 最後尾
18:55 食券購入
18:56 食券回収
18:57 着席
19:02 着丼
19:11 完食

🍥麺屋 彩音 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、券売機にて食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に告知あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【トイレ】店内入り口付近にあり。

麺屋 彩音(タガタメ〜XO醤と香辣油のトマト担々麺 1500円)

・バジル
・ネギ
・きのこ
・椎茸
・アーリーレッド
・チャーシュー
・辣油
・チーズ
・全粒粉入り中細麺

麺にチーズが絡まっていて。バジル、トマトペーストの影響もあり洋風担々麺🌶？イタリアン担々麺🇮🇹？な印象の一杯。

見た目のクリーミーさとは裏腹にかなりの辛さあり。中辛より辛く、激辛未満な辛口。口の中に辛さは残らないレベルの辛さ。思ってた以上に辛さを感じ。辣油の辛さかな。

トッピングも細かく見ていくといろいろ入っていて。

後半はしっかり胡麻風味で担々麺らしさも堪能出来て。これは、んまし‼️🥳

斬新で今まで食べたことの無いような絶品な限定メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。青のグラスが特徴的。激冷えなお水で旨し‼️ 卓上にも水ピッチャーあり。

麺屋 彩音 店舗情報

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【店舗名】麺屋 彩音(めんや さいん)
【オープン日】2020年10月1日
【最寄り駅】五反田駅(JR山手線、東急池上線、都営地下鉄浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2-18-3 グレイス五反田
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:30)/18:00〜20:00(L.O.19:30)、水曜日・土曜日11:00〜15:00(L.O.14:30) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】水曜日・土曜日の夜営業、日曜日・祝日
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/menyasign
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/menyasign
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