25.東京都下

立川駅が最寄りのラーメン集合施設「たま館」へ。今回は「麺処 井の庄 立川店」へ。辛辛魚でお馴染みのお店。

現在、たま館4店舗(がんこラーメン、立川マシマシ、かし山、井の庄)で「TKM祭」絶賛開催中‼️
「田中農場」(埼玉県深谷市)の「宝玉卵(ほうぎょくらん)」を使ったオリジナルTKMメニューを期間限定(7月22日〜7月31日)で提供。

待ち無しで入店
11:30 食券購入
11:31 食券回収、着席、お水提供
11:42 着丼
11:49 完食

🍥麺処 井の庄 立川店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】特に記載無しも、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。※今回注文のTKMは、レンゲ無し。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。

麺処 井の庄 立川店(THE 井の庄TKM 950円)

・宝玉卵
・バラ海苔
・生卵
・豚バラ白菜
・中太麺

たま館でのTKM祭り、井の庄で4店舗目フルコンプ。

4店舗の中では、比較的ライトで重く無いTKMに仕上がってるか。その影響もあってか、TKMな印象というよりは釜玉な雰囲気の逸品。

トッピングの豚バラ白菜は、別皿提供。こちらの生卵は、色合いから宝玉卵では無いノーマル生卵かな。

こちらのTKMも絶品旨旨でした〜。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

麺処 井の庄 立川店 店舗情報

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【店舗名】麺処 井の庄 立川店(めんどころ いのしょう たちかわてん)
【オープン日】2009年9月19日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.inosho.info
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/inosho_karakara
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/inosho_karakara
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25.東京都下

立川駅が最寄りのラーメン集合施設「たま館」へ。今回は「秘境タンメン かし山」へ。
アリランラーメンをリスペクトしたインスパイア系のお店。

現在、たま館4店舗(がんこラーメン、立川マシマシ、かし山、井の庄)で「TKM祭」絶賛開催中‼️
「田中農場」(埼玉県深谷市)の「宝玉卵(ほうぎょくらん)」を使ったオリジナルTKMメニューを期間限定(7月22日〜7月31日)で提供。

待ち無しで入店
19:31 食券購入
19:32 着席
19:46 コール
19:47 着丼
19:54 完食

🍥秘境タンメン かし山 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店頭の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】「にんにく、しょうが、味付背脂、辛味」がトッピング可能。
【食後】「食器は上にお願いします。」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸が卓上にあり。レンゲは受け皿に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。

秘境タンメン かし山(TKM 1000円)

・生卵2個
・豚バラチャーシュー3枚
・ニラ(別皿)
・にんにく(無料トッピング)(別皿)
・しょうが(無料トッピング)(別皿)
・味付背脂(無料トッピング)
・太麺(村上朝日製麺)

提供直前での無料トッピングコールは、にんにくしょうが味付背脂をお願いし。

ニラにんにくしょうがと別皿提供。

TKM側には、生卵2個、豚バラチャーシュー3枚、味付背脂、太麺の組合せ。

甘塩っぱ旨いタレにもちもち食感の麺が特徴的。シンプルでジャンクな逸品🤩

味付背脂がプカプカ浮かび。程よく味付された絶品背脂。少々オイリーになったのは否めないけどオススメコール。

豚バラチャーシューがこれまた脂身が多めで好みのチャーシュー。

全体的にオイリーな気はすれど、シンプルでジャンクな逸品でした🤩

秘境タンメン かし山(自然薯とろろ飯 400円)

期間限定夏のスタミナ飯「自然薯とろろ飯」。
出汁醤油が別皿で提供。

TKM側の生卵が2個トッピングされてたので、その1個を自然薯とろろ飯に乗せたりと。

あっさりさっぱりしていて激旨サイドメニューでした。

かし山でTKMを注文で、クジを引けて。次回使用出来る餃子券をゲット‼️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ホワイトペーパー
・ブラックペッパー
・カラメ
・一味唐辛子
・お酢

お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。

秘境タンメン かし山 店舗情報

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【店舗名】秘境タンメン かし山(ひきょうたんめん かしやま)
【オープン日】2022年9月18日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜23:00(L.O.22:30)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tanmenkashiyma
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25.東京都下

立川駅が最寄りのラーメン集合施設「たま館」へ。
今回は、元祖一条流がんこラーメン たま館分店へ。

たま館4店舗(がんこラーメン、立川マシマシ、かし山、井の庄)で「TKM祭」絶賛開催中‼️
「田中農場」(埼玉県深谷市)の「宝玉卵(ほうぎょくらん)」を使ったオリジナルメニューを期間限定(7月22日〜7月31日)で提供。

待ち無しで入店
16:24 食券購入
16:25 食券回収、着席
16:31 つけ汁着
16:34 TKM着
16:44 完食

🍥元祖一条流がんこラーメン たま館分店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】味(しょっぱさ)の濃さが選べます。LEVEL1からLEVEL8。基本のがんこ味はLEVEL4。今回の限定TKMはコール無し。
【無料トッピングコール】青唐辛子トッピング可能。
【食後】「食器を上げていただくご協力をお願いします」の記載あり。
【限定情報】券売機上に限定情報あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。券売機横に給水機あり。
【トイレ】たま館内トイレが使用可能。

元祖一条流がんこラーメン たま館分店(TKM 1400円)

・海苔
・生卵
・青ネギ
・揚げネギ
・穂先メンマ
・悪魔肉
・チャーシュー
・温玉(別皿)
・つけ汁(ズワイガニスープ)
・青唐辛子(無料トッピング)
・中太麺

立川は、たま館4店舗でTKM祭りとか激アツな企画が絶賛開催中‼️

各店舗、オリジナルなTKMを提供。
まずは最初に選んだ店舗は、がんこラーメン。

食券回収時に、青唐辛子の有無を聞かれて、有りで申告。

麺側のTKMだけで味が付いているので、これだけで完結した旨さ。味の調整用にと、カエシを店員さんが持って来てくれて。

揚げネギのさり気ないアクセント。

大判な旨旨チャーシュー。悪魔肉のインパクトかつ絶品さ。

つけ汁の濃厚なズワイガニスープ付き。予想以上にかなりの熱々具合。そのまま飲んでも良し。麺を付け付けしても良し。

2度楽しめる演出。超絶旨旨〜。
温玉は、追い玉子的に食べてくださいと。
後半、ぶち込んで食べました。

有料ライスを注文して、追い飯はたまたTKG〆にしても合いそう。

贅沢な創作系TKM、激旨でした‼️

丼もコラボ仕様な器な拘りよう

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・一味唐辛子
・テーブルコショー
・ブラックペッパー
・カエシ(※TKM注文時)

お水はセルフサービス。
券売機横に給水機あり。

元祖一条流がんこラーメン たま館分店 店舗情報

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【店舗名】元祖一条流がんこラーメン たま館分店
【オープン日】2021年10月2日
【最寄り駅】立川駅(中央線、中央線特急、南武線、成田エクスプレス、日光・きぬがわ、青梅線)
【住所】東京都立川市錦町1-2-16 立川アーバンホテル 立川
【営業時間】11:00〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/gankotachikawab
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