喜多方の喜多方食堂の味を引き継ぐ全国にチェーン展開しているお店「喜多方ラーメン坂内」へ。今回は、 五反田駅前店へ。
●すっきりおいしいスープ 豚骨の旨味だけを時間をかけてじっくり炊き出しました。毎日食べても飽きないあっさりしているのにコクがある透き通ったスープです。毎日店舗で仕込んでいます。
●トロうま特製焼豚 トロけるようなやわらかさに仕込みました。余分な油を落としているからカロリー控えめ、でもボリュームたっぷりの喜多方ラーメン坂内の特製焼豚です。 毎日店舗で2〜3回作ります。
●手揉み麺 ご提供するタイミングに合せて熟成させているこだわりの麺。喜多方ラーメンは麺が命。 もちもちシコシコの「平打ち熟成多加水麺」です。 愛情込めた”手揉み”の縮れ麺、スープがよく絡む喜多方ラーメン独特の麺です。
●ほかほかご飯 いつでも炊きたてのご飯を提供できるよう、毎日店舗で炊いています。平日15:00までは半ライスを無料でご提供しています。ラーメンとも相性ピッタリ、炙り焼豚ご飯もおすすめです。 とのこと。
待ち無しで入店
21:36 着席
21:37 注文
21:46 着丼
22:00 完食
🍥喜多方ラーメン坂内 五反田駅前店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】最後尾へ。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】公式サイト参照。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸あり。レンゲはお盆に。
【お水】麦茶を店員さんが持って来てくれて。卓上にも麦茶ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(公式アプリ)】公式アプリに割引クーポンあり。※店舗によっては使用不可。
【その他(ライス)】平日15時までライス無料サービスあり。
喜多方ラーメン坂内 五反田駅前店(冷やし貝節塩ラーメン 1090円)
・三つ葉
・白胡麻
・茗荷
・オクラ
・酢橘
・魚粉
・豚バラスライス
・太平打ち手揉み麺
和風冷やしラーメンに比べて氷が入って無い影響かそこまでの激冷えさは無く。
出汁も思った以上に弱いかなぁと🥹
個人的にはやっぱり和風冷やしラーメンの方が好みかなぁ。
喜多方ラーメン坂内 五反田駅前店(ねぎ塩炙り焼豚ご飯 340円)
坂内は豚バラスライスは超絶品ではあるものの、コロチャーは可もなく不可もなくだった件🥹
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・醤油
・辣油
・お酢
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
喜多方ラーメン坂内 五反田駅前店 店舗情報
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【店舗名】喜多方ラーメン坂内 五反田駅前店(きたかたらーめんばんない ごたんだえきまえてん)
【オープン日】1994年
【リニューアルオープン日】2022年4月18日
【最寄り駅】五反田駅(山手線、東急池上線、都営浅草線)
【住所】東京都品川区西五反田2丁目5-8 野津ビル1階
【営業時間】10:45〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://ban-nai.com
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