本日、2023年2月23日(木)に㊗️オープンした日吉駅前の家系ラーメンのお店「横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店」
オープンを記念して、2/23(木)、2/24(金)の2日間限定で味玉無料&お替わり無料サービス。
さらには終日ライス無料&お替わり無料サービスあり。
どちらもセルフサービス。
後は、外待ちの際に、缶コーヒーを配ってたり🤗
前待ち7人
12:37 最後尾
12:51 食券購入、食券回収、コール
12:52 着席、お水提供
13:01 着丼
13:12 完食
🍥横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】食券回収時に麺(硬め・普通・柔らめ)、味(濃め・普通・薄め)、脂(多め・普通・少なめ)が調整可能。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】「お済み食器はカウンターの上に上げると助かります」の記載あり。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。
【トイレ】店内奥にあり。
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(ライス0円 + 味玉 0円)
ライス、味玉がセルフでどちらも無料&お替わり無料。
青かっぱ、高菜、辣油が横に置いてあり。
味玉は2個乗せ。
ラーメン提供前にお腹がいっぱいになりそうな勢い。
1杯のみで自重。
オープン記念とは言え、味玉無料&お替わり無料は凄すぎ😱
大満足‼️ 味玉もねっとり半熟ぎみ。んまし‼️
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(特製ラーメン(並) 950円)
・海苔5枚
・味玉
・キャベツ
・ほうれん草
・細切れチャーシュー
・中太麺
食券回収時にお好みも聞かれて、硬め濃め多めをお願いし。
鶏油層は抑えめ。カエシが前面に出た濃厚な一杯。
中太具合、麺の短さから酒井製麺かな。
特製にも味玉入るのか。この日は、ノーマルなラーメンでも良かったかも。ねっとり半熟ぎみの味玉で旨旨〜。
家系ラーメンお馴染みの高級海苔は5枚。
スープに浸したりして。
家系ラーメンでのキャベツトッピングは好き。
結構どさっと入っていてインパクトあり。
チャーシューは細切れタイプ。スモーキーなチャーシューで絶品。
※あとから他の方の注文した特製の画像を見るとスライスチャーシューもあったことから忘れられた可能性は高いかな😭😭😭
有料トッピングニンニク茎わかめがあるのが激アツだな。次回来た時には。
あっ、旨辛ラーメンも気になる〜。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ラーメン酢
・マヨネーズ
・ブラックペッパー
・おろしニンニク
・豆板醤
・極みショウガ
・極みにんにく
お水は店員さんが持って来てくれて。店内入口にも給水機あり。
横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店 店舗情報
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【店舗名】横浜家系ラーメン 大輝家 日吉店(よこはまいえけいらーめん だいきや ひよしてん)
【オープン日】2023年2月23日
【最寄り駅】日吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県横浜市港北区日吉2丁目2-5
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/dakiyahiyoxi
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