07.東京都台東区

麺屋武蔵グループの一つ。最寄りは、上野御徒町駅。御徒町駅、仲御徒町駅からも徒歩圏内。

10月14日〜10月31日期間限定で「生絞りまぜモンブラン」絶賛発売中。1日10食限定。

オープン時間前に並べば、間に合うと思われ。たぶん。。。

待ち無しで入店。
10:52 最後尾
11:00 食券購入
11:03 着丼(飯)
11:04 着丼(麺)
11:14 完食

🍥麺屋武蔵 武骨 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】公式サイト、店頭、店内に記載あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは丼に添えられて。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】一旦、建物外に出てからビル2階にあり。

麺屋武蔵 武骨(生絞りまぜモンブラン追い栗飯付き 1200円)

・モンブラン
・白髪ネギ
・白胡麻
・青梗菜
・肉味噌
・中細麺

麺量が並、大から選択出来て、並をお願いし。
ビジュアルの斬新さ、モンブラン。

着丼時に店員さん「モンブランを先に食べてから、良く掻き混ぜてお召し上がりください!」とのこと。

さてとモンブランは、、、。
あー、甘く無いのか。脳内で勝手にスイーツの甘いモンブランを変換してしまい(ノ∀`)

チョコレートで言うところの、砂糖未使用のカカオ100%ってところか。確かに甘く無いので食事として合わせることが出来るなこれなら。

モンブラン層を食べ終わると、その下からは汁無し担々麺層がひょっこり現れて。

痺れ無し。辛さも中辛未満。

見た目の斬新さもさることながら、食べても絶品。
美味しかったです。

追い栗飯は、そのまま食べたり、残ったタレにぶち込んだり。これまた旨し。

秋の味覚、栗を堪能出来ました。ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は無し。

お水は店員さんが持って来てくれて。卓上には劇冷え水ピッチャーあり。

麺屋武蔵 武骨 店舗情報

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【店舗名】麺屋武蔵 武骨(めんやむさし ぶこつ)
【オープン日】2003年12月1日
【最寄り駅】上野御徒町駅(大江戸線)、御徒町駅(京浜東北線、山手線)、仲御徒町駅(日比谷線)
【住所】東京都台東区上野6丁目-7-3
【営業時間】11:00〜22:15
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://menya634.co.jp/storelist/okachimachi/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/mennya634
【Facebook】https://m.facebook.com/menya634
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07.東京都台東区

蔵前橋通り沿いで、秋葉原駅と御徒町駅の間くらいの立地な「ウミのチカラ」へ。

メニューがリニューアルしてからは初。

・塩らーめん
・醤油らーめん
・真鯛らーめん
・魚介鶏白湯らーめん
・魚介鶏白湯つけ麺
がレギュラーメニューにある中、定期的に限定ラーメンも存在し。

ご飯物のサイドメニューも充実。

待ち無しで入店出来て。
14:13 食券購入
14:14 着席
14:14 食券渡し
14:22 着丼(麺)
14:25 着丼(飯)
14:35 完食

🍥ウミのチカラルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内入口の券売機前にて、食券を事前購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

ウミのチカラ(特選塩らーめん(3種の貝出汁)1080円 + チーズ100円)

・糸唐辛子
・海苔
・ネギ
・青ネギ
・味玉
・小松菜
・チャーシュー(6枚)
・干しホタテ貝柱
・ホンビノス貝
・チーズ(有料トッピング)
・中細ストレート麺

リニューアル後は初。約1年ぶりくらいの再訪。
今回は、デフォルトメニューの塩で。

公式Twitterで、おすすめな組合せ「特選塩らーめん」にチーズをトッピング。

ホンビノス貝・あさり・ホタテの3種出汁。いろいろな旨味が凝縮された絶品スープ。

塩分濃度は、それなりに高め‼️ 心地よい塩っぱ旨さ。

そこそこ脂身あるレアぎみチャーシューも絶品ktkr🥳

チーズ効果でコクと旨味が増し、より濃厚になり旨し‼️
炙りチーズにより、溶け具合がスープや麺と絡み易くなっていて秀逸。

秋葉原界隈には貴重な鮮魚系ラーメンのお店でした。

ウミのチカラ(ホンビノス貝のバター醤油丼 350円)

・糸唐辛子
・青ネギ
・味玉
・刻み海苔
・ホンビノス貝

ホンビノスのがゴロゴロ入り。
醤油バターが超絶旨旨〜ヽ(´ー`)ノ

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️


・ホワイトペッパー
・ブラックペッパー
・えびごま七味

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にもステンレスピッチャーあり。

ウミのチカラ 店舗情報

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【店舗名】ウミのチカラ
【オープン日】2019年9月14日
【最寄り駅】秋葉原駅(山手線、京浜東北線、中央・総武線(各駅停車)、東京メトロ日比谷線、つくばエクスプレス)、末広町駅(東京メトロ銀座線)、仲御徒町駅(東京メトロ日比谷線)、御徒町駅(山手線、京浜東北線)、新御徒町駅(つくばエクスプレス、都営大江戸線)
【住所】東京都台東区台東1丁目32-6
【営業時間】11:00〜16:00/17:00〜20:00
【定休日】日曜日(連休などの場合は最終日が休みとなります。)※年末年始は、12/30(水)〜1/4(月)まで休み
【公式サイト】https://twitter.com/umi_no_chikara
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