02.東京都千代田区

2020年3月4日㊗️オープン‼️🎊
錦糸町の超名店、真鯛らーめん麺魚の支店。
いわゆる一つの鮮魚ラーメンのお店。

最寄り駅は、都営三田線、都営新宿線、半蔵門線の神保町駅。A3出口から出ると便利か。

味は、真鯛、サーモン、甘えびの3種類。
各らーめん、つけ麺、油そばあり。

甘えびが3月末で終了し、4月から帆立が開始予定。
ってことで、甘えびラスト日

🍥真鯛らーめん麺魚 神保町店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】入口券売機で、食券を購入。交通系ICカードが使用可能。
【限定情報】現在、限定メニュー無し。

特製甘えびつけ麺1240円

・海苔
・青葱
・味玉
・小松菜
・甘えびワンタン
・炙り甘えびほぐし
・スモークチャーシュー

細ストレート麺。国産小麦100% 石臼挽き全粒粉入り。

つけ麺だと柚子が入らないのかな?🤔

甘えびシリーズが3月末までということで、甘えびを注文。前回、前々回とラーメン、油そばにしたので今回は、つけ麺を。これにて、甘えびシリーズコンプリート🥳

どれも絶品でした😋 甘えびワンタンに半熟トロトロ味玉な具が特に大好き🤤

薬味全種類(生姜、柚子胡椒、山葵)もお願いし。

それなりに濃厚もスープ割りしなくてもそのまま飲める濃さなので、そのまま完飲完食‼️

美味しかったです。御馳走様でした。

新味「ホタテ貝柱」シリーズも楽しみにしてます🤩

卓上調味料
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービスで卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山で超絶旨旨〜。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】真鯛らーめん麺魚 神保町店
【最寄り駅】神保町
【住所】東京都千代田区神保町2-2-38小林ビル1階
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/1pnz4nud32cwmvp
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥

02.東京都千代田区

2020年3月4日㊗️オープン‼️🎊
錦糸町の超名店、真鯛らーめん麺魚の支店。
いわゆる一つの鮮魚ラーメンのお店。

最寄り駅は、都営三田線、都営新宿線、半蔵門線の神保町駅。A3出口から出ると便利か。

味は、真鯛、サーモン、甘えびの3種類。
各らーめん、つけ麺、油そばあり。

🍥真鯛らーめん麺魚 神保町店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しのため不明。
【注文】入口券売機で、食券を購入。
【限定情報】現在、限定メニュー無し。

昨日サーモンにしたので、今日は甘えびを。

食券渡し時に、焼豚か海老ワンタンを選択出来、海老ワンタンを。

甘えびほぐし甘えびらーめん1150円

・柚子
・甘えびほぐし
・海老ワンタン
・小松菜

麺は、全粒粉入り細ストレートタイプ。

スープを一口啜り。超絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

うわっ‼️
ヤバっ‼️
凄っ‼️
なんじゃこの旨さ。

サーモンも絶品だったけど、甘えびも相当な絶品さ。海老ワンタンが3つも。ツルッと美味しく。

甘えびほぐしが、ゴロゴロと入っていてインパクト絶大‼️

やはり、この青菜は小松菜だ。
茎があると分かりやすい

さて次は、真鯛に行くか、つけ麺か、油そばに行くか。当分楽しめるな。

卓上調味料
・ブラックペッパー

薬味に、わさび、柚子胡椒、生姜も店員さんにお願いすると持って来てくれ。

お水は卓上に良く冷えた水ピッチャーあり。


【店舗名】真鯛らーめん麺魚 神保町店
【最寄り駅】神保町
【住所】東京都千代田区神保町2-2-38小林ビル1階
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/1pnz4nud32cwmvp

34.栃木県

チェンピンを求めていざ、宇都宮へ。
18きっぷ使用可能期間中ということもあり。

車で行く場合は、店前に駐車場はあり。
電車で行く場合は、JR宇都宮駅が最寄駅も徒歩で行くには辛い約9.6kmの道のり。

JR宇都宮駅西口8番のりばからバスで行くのが無難。
ろまんちっく村行き仁良塚下車。
交通系ICカードは使用不可。
乗車時に整理券をゲットして。片道500円。

●宇都宮駅からろまんちっく村行きバスの時刻表はこちら。
https://kantobus.info/timetable/result/?no=1&de=7&f_from_type=1&f_from_genre=&f_from=宇都宮

●仁良塚からJR宇都宮行きバスの時刻表はこちら。
https://kantobus.info/fromto/result/?from_no=1&to_no=252

天井が高く木に囲まれた癒しの空間。

まずは大根の漬物が出され(無料サービス)

ワンタンメン850円

・ネギ
・海苔
・ナルト
・メンマ
・肉ワンタン

喉越し良き細ストレートな麺。
スープは上品な感じでしつこくない和製豚骨醤油。

チェンピン350円

おやき+焼き小籠包的食べ物な台湾名物‼️
かなり大量にスープが入ってるので、食べる際は注意が必要。

超絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
宇都宮名物‼️ではないけど、宇都宮に来たら食べたくなる宇都宮グルメ「チェンピン」でした。

超オススメ‼️

卓上調味料


・醤油
・お酢
・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・辣油
・刻み生姜
・辛味ネギ


【店舗名】自然派ラーメン 花の季
【最寄り駅】JR宇都宮 / 仁良塚(関東バス)
【住所】栃木県宇都宮市新里町1606-13
【営業時間】水曜日-土曜日11:00〜20:30、日曜日11:00〜20:00
【定休日】月曜日、火曜日

最新情報は、公式サイトを参照のこと。
http://www.bakaumaramenhananoki.com/

05.東京都新宿区

新宿大久保公園で開催中の大つけ麺博2019へ。
https://dai-tsukemen-haku.com/
大つけ麺博の開催期間は、10/3(木)〜11/4(月)
全店舗共通食券870円
10回分回数券8000円もあり。


この日の出店は、
・鬼そば藤谷
・らあめん寸八総本店
・麺処若武者
・王者-23
・麺や鳥の鶏次
・らぁめん小池
・ゴールデンタイガー
・ラーメン大至

そんな中、熊谷の超名店、ゴールデンタイガーへ。
かなりの大行列で。

TKM870円

TKM(卵かけまぜそば)


・生卵
・肉ワンタン
・レモン
のみ。

シンプル〜。

かなり弾力のあるコシが強い存在感ある麺。
黄味の惚れ惚れするほどの色の濃さ。
埼玉県深谷市の卵専門店農場「田中農場」の生卵。
https://www.tanakafarm-brand.com/
実際食べてみても味が濃く旨し!

底に沈んだ醤油だれとよく混ぜ混ぜして。

おー、まさしくTKM‼️
シンプルの中にも旨味がぎゅーっと詰まった衝撃的逸品‼️🥳 これぞまさにSimple is Best🤗

途中肉ワンタン食べたり。
後半レモンを絞って爽やかに。

いや〜美味しかった。

【店舗名】ゴールデンタイガー
【最寄り駅】新宿、東新宿
【住所】東京都新宿区歌舞伎町2丁目43 大久保公園内
【営業時間】11:00〜21:00
【出店日】10/25(金)〜10/27(日)

02.東京都千代田区

末広町の方からが近い立地のこちら。
券売機にて食券を購入

ワンタン鴨中華(塩)1000円

・ネギ
・三つ葉
・メンマ
・鴨つくね
・鴨チャーシュー
・ワンタン(有料トッピング)

麺は平打ちストレートな中太麺。

メンマのコリコリ歯応え旨し。

鶏つくねかと思ったら鴨つくねのようで。
違いは分からずも旨し!

ワンタンの少々皮厚具合もあり、旨し!

鴨チャーシューも乗り、鴨尽くし!
平打ち麺なのがポイント高し。

透き通ったあっさりなスープも旨味が凝縮されて旨い!
鴨中華の醤油に鶏中華も気になるところ。

卓上調味料は、ブラックペッパーのみ。

水ピッチャーのお水が冷たくて良き。

【店舗名】中華そば龍の眼〜第二章〜
【最寄り駅】末広町/秋葉原
【住所】千代田区外神田3-6-5
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】月曜日