38.神奈川県

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。駅前立地。

比較的ライトな二郎系のお店。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・味噌ラーメン濃厚 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・辛いラーメン 950円
・つけ麺 980円
・多加水麺中華そば 880円
・多加水麺味噌中華そば 880円
・もつニラ麺 1000円 ※限定メニュー
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・自家製麺カルボ 1100円 ※限定メニュー

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量(350g)、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・豚マシ 150円
・刻み豚 100円
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・揚げネギ 50円
・生姜 50円
・味玉 100円
・キクラゲ 100円
・辛ニラ 100円

ご飯類
・ご飯 150円
・豚ご飯 200円

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒ウーロン茶 200円

待ち無しで入店。
12:20 食券購入
12:21 食券回収、コール、着席
12:38 着丼
12:46 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】公式Twitter参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(もつニラ麺 1000円)

・ニラ
・卵黄
・豚もつ
・人参
・大根
・こんにゃく
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺(自家製麺)

無料トッピングコールは食券回収時のタイミングなので、ニンニクアブラをお願いし。

またまた新作の登場‼️ 「もつニラ麺」。

超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

大量のニラと卵黄で鮮やかさを演出。豚もつ、人参、大根、こんにゃく等で、まさにもつ煮込みラーメン。極太の自家製麺も旨旨〜🤤

今までの限定メニューの中でも余裕で上位に来るくらいの個人的大ヒット‼️

激旨過ぎました。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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23.東京都葛飾区

堀切菖蒲園駅前のもつ焼き居酒屋さん。
つけめんの文字に目が止まり。

生ビール🍺ザ・モルツ250円(税別)

平日限定250円は良き。
ビールは苦手もこの値段ならと。

きゅうり(特製みそ)360円(税別)

特製みそが旨旨〜。
涼しげで良いな胡瓜🥒

もつ焼き塩 おまかせ5本盛り合わせ600円

左から
・ハツ
・タン
・ナンコツ
・上シロ
・豚バラ

120円×4+160円=640円だから、40円のお得ヽ(゜∀゜)ノ

どれも美味しい中、この中だと上シロが一番好きかな。
ふんわりトロけるような味わいは、神懸かる絶品‼️

特製もつつけめん560円(税別)

量的にもミニサイズで最後の〆には良き。
もつ煮込みに一手間加えたとのこと。

ノーマルもつ煮込みが未食なので比較は出来ないけど、ピリ辛になってるのとトマトが加わってるのが、一手間っぽく。

味玉、大根、ネギ他。
モツもゴロゴロ入っており。

中太麺との相性も良く。
あれよあれよと完飲完食!

旨いわこれ。つけ麺としてのクオリティ高し。

卓上調味料は、
・ねりからし
・七味唐辛子
・醤油

お箸は割り箸のみ

大満足な居酒屋さんでした。
価格も良心的で、お通し無し。席料無しは素晴らしい。

【店舗名】とん将
【最寄り駅】堀切菖蒲園
【住所】東京都葛飾区堀切4丁目10-2
【営業時間】15:00〜23:00
【定休日】月曜日

23.東京都葛飾区

無性にモツりたく。堀切菖蒲園へ。
八雲でモツ鍋は食べたことはあれど、ラーメントッピングでは初なモツ。辛味噌も初めて注文。
味噌にバターはいつも通り鉄板。

やはりこのお店だと味噌が好きだなぁ。

もつラーメン(味噌)1000円

・糸唐辛子
・ネギ
・もやし
・メンマ
・バター(有料トッピング100円)
・モツ(有料トッピング80円)

バタートッピングで、よりコクと旨味が増し。
味噌との組合せは最強!

ぷりっぷりのモツで超絶旨旨〜。
新鮮な国産牛ホルモンとな。

辛味噌は辛さ指定出来、普通、辛口から普通を。
様子見で普通にしたけど、ピリ辛程度な辛さ。
味噌との組合せはマッチしてて良き。

斬新さはないものの、どことなく懐かしい万人受けしそうな味噌ラーメン。

北の白ごはん並250円


ほくほくのじゃがいもに山葵醤油。

これが絶品サイドメニューで旨し!

卓上調味料
・お酢
・一味唐辛子
・胡椒

箸は割り箸のみ。

お水も冷えていて良き🙆‍♂️



【店舗名】麺匠八雲 本店
【最寄り駅】堀切菖蒲園
【住所】東京都葛飾区堀切3丁目4-13
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜22:00
【定休日】月曜日