ニラ | スガラの今日の一杯

百年本舗秋葉原総本店(旨辛ニラソバ X汁なし)@末広町/秋葉原

2024年3月10日02.東京都千代田区

レギュラーメニュー肉汁中華そば(醤油・塩・旨辛)を扱う中、定期的な限定メニューもあり。 最寄りは、末広町駅か秋葉原駅。

限定メニューは、
・令和のニラソバ 1380円
・旨辛ニラソバ X 1380円
汁あり、汁なし選択可能。

食券は券売機右下にあり。
待ち無しで入店。 11:10 食券購入
11:11 着席、食券回収
11:20 着丼
11:32 完食

🍥百年本舗秋葉原総本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺量が大盛無料。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは受皿にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

百年本舗秋葉原総本店(旨辛ニラソバX汁なし味玉(ブラックカード特典) 1380円)

・ニラ
・ニラペースト
・メンマ
・チャーシュー
・味玉(ブラックカード) ・太平打ち麺

・令和のニラソバ汁あり
・令和のニラソバ汁なし
・旨辛ニラソバ X汁あり
・旨辛ニラソバ X汁なし
が選択出来て、旨辛ニラソバ X汁なしを申告。

さらにお好みが、
①卵(全卵・卵黄・なし)
②唐辛子(なし・普通・多め)
③和牛アブラ(少なめ・普通・多め)
通常は、全卵、普通、普通でお出しします。とのこと。

和牛アブラだけ多めを申告。

一面、ニラで覆われたビジュアル。
濃厚なニラペーストも添えられて。

唐辛子が振りかけられているもピリ辛未満な辛さ。

ざく切りなメンマ、チャーシューがアクセント。

大量のニラにより口の中がニラ臭で充満されるものの、中々の絶品な限定メニュー「旨辛ニラソバ X汁なし」でした🤩

百年本舗秋葉原総本店(生姜ごはん 0円)

今回の限定メニュー「令和のニラソバ」「旨辛ニラソバ X」は生姜ごはん付き。店内奥に炊飯器・お茶碗あり。セルフサービス。

そのまま食べたり、セルフでニラ玉丼にしたり。
お替わりも無料サービスも、一杯だけにしました。

美味しかったです🤗

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・香味魚辣油
・にぼ酢
・特製ダークソース
・一味唐辛子

お水は、卓上に水ピッチャーあり。 氷が沢山入って、激冷旨旨～‼️

百年本舗秋葉原総本店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】百年本舗秋葉原総本店(ひゃくねんほんぽあきはばらそうほんてん)
【オープン日】2016年8月13日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)、秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目8-9
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】年中無休
【公式サイト(HP)】http://100-nenhonpo.com
【公式サイト(X(旧Twitter))】https://x.com/100nenhonpo
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/100nenhonpo/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/hyakunenhonpo.souhonten/
🍜🍥🍜🍥🍜🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

百年本舗秋葉原総本店(ニラソバ)@末広町/秋葉原

2022年12月3日02.東京都千代田区

レギュラーメニュー肉汁中華そば(醤油・塩・旨辛)を扱う中、定期的な限定メニューもあり。

最寄りは、末広町駅か秋葉原駅。

秋・冬週替わり限定メニュー各1080円絶賛発売中。

第1弾アイドルのエサ
10/19〜10/25、11/9〜11/15、11/30〜12/6、12/21〜12/27、1/11〜1/17

第2弾味噌ラーメン令和4ver.
10/26〜11/1、11/16〜11/22、12/7〜12/13、12/28〜1/3、1/18〜1/24

第3弾濃厚肉汁中華ソバ
11/2〜11/8、11/23〜11/29、12/14〜12/20、1/4〜1/10、1/25〜1/31

待ち無しで入店。
12:12 注文
12:13 着席
12:15 黒烏龍茶着
12:18 着丼
12:25 完食

🍥百年本舗秋葉原総本店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に列最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内に情報あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲは受皿にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上に水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。

百年本舗秋葉原総本店(黒烏龍茶 0円)

🉐クーポン使用で、黒烏龍茶を。
喉が渇いていたのもあってか、より美味しく感じた黒烏龍茶。

ジョッキが激冷えで旨旨〜。

百年本舗秋葉原総本店(ニラソバ 980円)

・卵黄
・ニラ
・ニラペースト
・たけのこ
・チャーシュー
・極太麺

季節限定麺「ニラソバ」狙い。

券売機に食券は無いので、店員さんにニラソバを申告し現金対応。

汁無し、汁有りが選択出来て、汁無しをお願いし。

一面ニラで覆われた一杯。ニラの他にニラペーストもトッピングされたニラ尽くしな限定。

卵黄が、より色鮮やかを演出し。レアチャーシューも旨旨〜

ざく切りにされた、、、メンマ？なようでいて歯応えから、タケノコかな？たぶんタケノコ。きっとタケノコ、、、なはず。

味の濃さも、塩分濃度は濃過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。

極太平打ちのもっちりさも秀逸。
さりげななく絶品な限定メニュー、ニラソバでした。

次は、汁有りで試してみたさ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️‎・ブラックペッパー
・香味魚辣油
・にぼ酢
・特製ダークソース
・一味唐辛子

お水は、卓上に水ピッチャーあり。
氷が沢山入って、激冷旨旨～‼️

百年本舗秋葉原総本店店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】百年本舗秋葉原総本店(ひゃくねんほんぽあきはばらそうほんてん)
【オープン日】2016年8月13日
【最寄り駅】末広町駅(銀座線)秋葉原駅(さざなみ、つくばエクスプレス、中央・総武線各駅、京浜東北線、山手線、日比谷線)
【住所】東京都千代田区外神田3丁目8-9
【営業時間】11:00～21:00
【定休日】年中無休
【公式サイト(HP)】http://100-nenhonpo.com
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/100nenhonpo
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/100nenhonpo/
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/hyakunenhonpo.souhonten/
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らーめん鴨to葱(鴨コンフィ麺 to トロたく丼(小))@巣鴨

2022年10月23日17.東京都豊島区

鴨ラーメン専門店「らーめん鴨to葱」へ。御徒町にあるお店の支店、巣鴨店へ。

鴨ラーメンのお店ということで、鴨が付く駅名に出展か⁉️

待ち無しで入店。
15:59 食券購入
16:00 食券回収、おしぼり、着席、お好みコール
16:05 着丼
16:17 完食

🍥らーめん鴨to葱ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】今月の葱が2つ選択可能。10月限定は、①国産丸太白葱、②国産千寿葱輪切り、③国産ニラ
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】割り箸、レンゲは卓上にあり。
【お水】お水はセルフサービス。卓上にステンレス水ピッチャー・コップあり。
【トイレ】トイレは、店内奥にあり。

らーめん鴨to葱(鴨コンフィ麺 to トロたく丼(小) 1360円)

鴨コンフィ麺

・穂先メンマ
・鴨チャーシュー
・国産丸太白葱(無料トッピング)
・国産ニラ(無料トッピング)
・中細麺

当店のらーめんは、「鴨・葱・水」のみから出来ています。毎朝、京都、青森、埼玉などの各地から厳選した国産合鴨を丸ごと1羽からさばき、その鴨と水のみで数日間、じっくりスープを炊き込んでいます。化学調味料を一切使用せず、鴨本来の旨みとコク、そしてそれを引き出す葱が織りなすシンプルを追求した奥行きのある味を、お楽しみください。

とのこと。

鴨の旨味・甘味が凝縮された逸品。

コンフィ麺は、いわゆる一つのチャーシュー麺。見た目のインパクト、食べても絶品‼️

あれよという間に完飲、完食。
美味しかったです。

トロたく丼(小)

清水港から直送された鮪をつかったねぎとろです。その鮪は、高級寿司店や割烹にも卸される「清水港みなみ」の鮪です。是非、ご賞味下さい。

とのこと。

ネギトロタワーのインパクト。
卓上の醤油をさっと掛けて。

ネギトロの中に沢庵も入って、時折、沢庵の歯応えがアクセントとなり。

激旨なサイドメニュー、トロたく丼(小)でした。大満足‼️

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・醤油
・胡椒
・自家製香り一味
・ゆずこしょう

お水はセルフサービス。卓上にステンレス水ピッチャー・コップあり。

らーめん鴨to葱店舗情報

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【店舗名】らーめん鴨to葱(らーめんかもとねぎ)
【オープン日】2022年8月26日
【最寄り駅】巣鴨駅(山手線)
【住所】東京都豊島区巣鴨1丁目11-4 スカイタワーアネックス1階
【営業時間】11:00〜22:00
【定休日】
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tokamonegy
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/ramen_kamo_to_negi
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豚星。(ムーチョニラシアス。)@元住吉

2021年10月8日38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜「Trattoria Masayo.」
・通常営業9:00〜「マサラ」
・売切れ後〜「ムーチョニラシアス。」

券売機上のポップは「ムーチョニラシヤス。」
公式ツイートは「ムーチョニラシアス。」

「ヤ」なのか「ア」なのか。大半は「ア」表記でツイートしてるので「ア」にしておくか。

前待ち12人
18:12 食券購入
18:12 最後尾
18:27 食券回収
18:44 着席
18:50 コール
18:51 着丼
19:01 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【お好みコール】食券渡し時に、麺少なめ、麺半分等のコール可能。汁無し系(冷やし中華シリーズ含む)のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピングコール】提供直前。ラーメン系、汁なし蕎麦系、辛麺系、つけ麺系、冷やし中華のコール表あり。
【食後】「お食事後は食器やコップをカウンターに上げ、テーブルを拭いていただけると助かります」の記述あり。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。
【その他(着席)】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。

豚星。(ムーチョニラシアス。1050円)

・卵黄
・ニラ
・白胡麻
・刻み海苔
・ヤサイ
・アーリーレッド
・カラムーチョ(チップス)
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太麺(自家製麺)

食券渡し時に麺半分ヤサイ半分を申告。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクのみ。「ムーチョニラシヤス。」は汁なし系トッピングを参照。

ニラの存在感たるや。旨辛具合が秀逸🤩 カラムーチョはステックタイプが切れたのかチップスタイプに。サクサク旨旨〜。

ヤサイクタ系。プルンプルンなフワトロ超神豚も激旨過ぎて大好き🥰

塩分濃度も濃過ぎず薄過ぎずな、比較的食べ易い限定メニュー。豚星。メニューの中では、それほど重く無い限定でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル

プラスチックボードの仕切りが導入され。水ピッチャー、ブラックペッパー仕切り内。昆布酢、グレフル酢は卓上高台に2人に1つの間隔で配置。

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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ハイパーファットン(スタミナにんにくん)@ローソン新羽駅西口店

2020年4月5日01.未分類

ハイパーファットンのカップ麺。ハイパーファットン行った際のお土産で購入。販売しているコンビニ・スーパー等は不明も、新羽駅前のローソンだと確実に売っているということで。大量にあったーヽ(´ー`)ノ

Yahoo! JAPAN特別企画東洋水産 Presents 第11回最強の次世代ラーメン決定戦！第7回ガツ盛り部門㊗️優勝‼️🏆

前回の汁なしスッパメンに次、史上初二冠達成‼️🎊

監修折原亮氏

マルちゃんでお馴染み、東洋水産株式会社が販売。

スタミナにんにくん232円(税込)

●名称
即席カップめん

●原材料名
油揚げめん(小麦粉(国内製造)、植物油脂、でん粉、食塩、乾燥酵母、植物性たん白、卵白)、添付調味料(ポークエキス、香辛料(にんにく、唐辛子、生姜)、食塩、しょうゆ、植物油、砂糖、豆板醤、みそ、すりごま、ねぎ、たん白加水分解物)、かやく(味付挽肉、キャベツ、フライドガーリック、にら)／加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酒精、炭酸カルシウム、増粘多糖類、レシチン、かんすい、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(ビタミンC)、ビタミンE、ローズマリー抽出物)、クチナシ色素、パプリカ色素、香辛料抽出物、香料、ビタミンB2、ビタミンB1、(一部に小麦・卵・乳成分・ごま・大豆・鶏肉・豚肉・りんご・ゼラチンを含む)

●内容量
137g(めん90g)

●賞味期限
カップ側面に表示
→20.09.03の記載あり

●保存方法
高温多湿やにおいの強い場所、直射日光をさけ常温で保存

●製造者
東洋水産株式会社東京都港区港南2-13-40

●製造所
東洋水産株式会社関西工場兵庫県神戸市西区三津が丘6-8

【調理方法】
必要なお湯の目安量:560ml

①フタを矢印まではがし、3種類の小袋を取り出す。
②かやくを麺の上にあけ、熱湯を内側の線まで注ぐ。
③フタをして4分後、粉末スープ、液体スープを加え、よくかきまぜてお召しあがりください。

【栄養成分表示】
1食(137g)当たり
エネルギー:611kcal
たん白質:13.6g
脂質:31.4g
炭水化物:68.6g
食塩相当量:8.2g(めん・かやく2.1g、スープ6.1g)
ビタミンB1:0.45mg
ビタミンB2:0.38mg
カルシウム:192mg

※参考値:調理直後に分別したエネルギー値
めん・かやく484kcal
スープ127kcal
合計611kcal

【本品原材料に含まれているアレルギー物質】
※特定現在料及びそれに準ずるもの
・小麦
・卵
・乳成分
・ごま
・大豆
・鶏肉
・豚肉
・りんご
・ゼラチン

今回のちょい足し素材は、

・ファミチキ(4/6(月)まで100円セール中)
・チーズ
・パルメザンチーズ

ファミチキにチーズを乗せて、オーブンで数分待機。

そして、いざ実食‼️

麺は、太平打ちちぢれ麺。
カップ麺にしては、それなりに太いイメージ。

具も、挽肉、キャベツ、フライドガーリック、ニラと再現性もかなり高め。

蓋を開けた瞬間の心地良いニンニク臭🧄が堪らなく素敵☺️

お店の味に比べると、辛さはかなり控えめのピリ辛未満で、どちらかと言うとマイルドな印象☺️ 逆にそれが食べ易く好印象。

ファミチキ、チーズともベストマッチで違和感無い絶品さ。

これは好みな味の絶品カップ麺🍜でした。
んまかた‼️🤤

ハイパーファットン(スタミナまぜそば)@新羽

2020年4月2日38.神奈川県

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線綱島駅から新羽駅行きバスも便利なルート。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️

最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️🎊

今回の限定メニューは、

・スタミナにんにくん
・スタミナまぜそば
・汁なしファンキー
・賄い非乳化

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

スタミナまぜそば950円

限定Dボタンをポチッと。
さらにネギ50円、ショウガ130円も追加して。
無料トッピングは出来上がり直前。ニンニクアブラをお願いし。

デフォルト麺量は、小300gのミニサイズ150g。ミニサイズをお願いし。列の並び時に食券を店員さんに見せるタイミングで申告。

・ニラ
・肉味噌
・キャベツ
・ニンニクの芽
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・ネギ(有料トッピング)
・ショウガ(有料トッピング)

もっちりもちもちな太麺。

辛さは無し。キャベツたっぷり、ニラ、ガッツリニンニクでスタミナ満載で旨旨〜。それなりに濃厚な味わいも、まぜそばな影響か比較的食べ易い印象。

無料トッピングのニンニク🧄、有料トッピングの生姜、ネギを追加したことで、免疫力マシマシ〜。

卓上調味料
・一味唐辛子
・カエシ

一味唐辛子🌶を振り掛けて、辛くするのもマッチしていて。

お水は、セルフサービスで給水機あり。
それなりに冷し。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】平日11:00〜23:00、土曜日10:00〜20:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/hfatton_nippa
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