37.千葉県

千葉県は、本八幡駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「ぶたけん。」へ。豚星。出身の店主、カトケンさんのお店。

南口を出て、徒歩数分の立地。

レギュラーメニューは、
・らーめん
・あかいらーめん
・つけめん
・あかいつけめん
・汁なし
・T.A.R

定期的に限定メニューもあり。
各トッピングメニューも充実。

待ち無しで入店。
19:48 食券購入
19:49 着席、食券回収
20:01 着丼
20:11 完食

🍥ぶたけん。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪は、店内裏の駐輪場へ。駐車スペース無し。
【行列時】食券購入してから最後尾へ。
【注文】券売機で食券を購入。
【お好みコール】麺少なめ、麺半分、グラム指定コールは食券回収時。
【無料トッピングコール】提供直前。ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメコールが可能。ただし、今回の限定はコール無し。
【食後】「食べ終わった丼やコップはカウンターの上にあげていただけると助かります」の記載あり。
【限定情報】公式サイト、店内に告知あり。
【お水】入り口横に激冷え給水機あり。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲは給水器横にあり。
【トイレ】店内奥にあり。

ぶたけん。(シーザーサラダ 1000円)

・レタス
・クルトン
・粉チーズ
・ミニトマト
・ヤサイ(もやし)
・ブラックペッパー
・ざく切り神豚
・シーザーサラダドレッシング
・極太平打ち麺

食券渡し時に麺少なめ250gを申告。今回の限定は、無料トッピングコールは不可(ヤサイお替り(温)は可能)。

7月4日はシーザーサラダの日。

1924年7月4日、メキシコのティファナのホテル「シーザーズ・プレイス」で、オーナーでイタリア系移民の料理人シーザー・カルディーニ氏が、ロメインレタスをメインにパルメザンチーズやクルトンなどの材料をかき集めて即興でサラダを作った。これが「シーザーサラダ」の起源といわれる。

上記にちなんで、キューピー株式会社が2015年に制定。

シーザーサラダの日に相応しいこちら💁‍♂️ 限定「シーザーサラダ」

見た目も味もシーザーサラダ🥗 クルトンの食感がアクセントとなり。

ざく切り神豚ちゃんがシーチキンっぽい雰囲気も醸し出して。

濃厚シーザーサラダドレッシングも見事にマッチ。
極太麺とも相性良く。ドレッシングが下に溜まってるので、良く掻き混ぜながら食べるのが良き。

食べなきゃ後悔するレベルの逸品。
サラダ感覚の二郎系、ヘルシー激旨でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・カエシ
・お酢
・胡椒
・一味唐辛子

お水は、セルフサービス。
入り口横に激冷え給水機水あり。

ぶたけん。店舗情報

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【店舗名】ぶたけん。(ぶたけん。)
【オープン日】2020年3月15日
【最寄り駅】本八幡駅(JR総武線、都営新宿線)
【住所】千葉県市川市南八幡5丁目8-5 ダイトウビル1階
【営業時間】11:00〜15:00/17:00〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/katoken1213
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38.神奈川県

イタリアンとラーメンの融合でお馴染み、太陽のトマト麺。今回は、元住吉支店。最寄りは元住吉駅。西口ブレーメン通り沿い。徒歩数分の距離。

今回は、8月限定メニューの「濃厚シーザーサラダのカルボトマト冷麺~黄身と太陽がある限り~」狙い。

販売期間は、2021年8月1日(日)~2021年8月31日(水)
無くなり次第、終了とのこと。

販売店舗は、
東京都・・・錦糸町本店、荻窪支店、大塚北口支店、護国寺支店、本所吾妻橋スカイツリー支店、上野広小路支店、木場支店、新宿ワシントンホテル支店、Nextサンシャインシティ、withチーズ新宿ミロード店、withチーズ原宿竹下通り店
神奈川県・・・京急川崎支店、十日市場支店、元住吉支店
大阪府・・・福島駅前支店、なんば御堂筋グランドビル支店
兵庫県・・・withチーズ三宮駅前店

待ち無しで入店。
13:31 着席
13:31 注文
13:44 着丼
13:54 完食

🍥太陽のトマト麺 元住吉支店ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【限定情報】HPに記載あり。店内・店頭告知あり。
【箸・レンゲ】テーブルにエコ箸が置かれて。レンゲは丼に添えられ。
【お水】コップがテーブルに置かれて。卓上にジャスミン茶ピッチャーあり。
【食後】空いた器は、そのままで可能。
【トイレ】店内奥にあり。

太陽のトマト麺 元住吉支店(濃厚シーザーサラダのカルボトマト冷麺~黄身と太陽がある限り~ 950円)

・グラナパダーノチーズ
・シーザーサラダ
・クルトン
・ホエー豚ベーコン
・鶏チャーシュー
・ポーチドエッグ〜オランデーズソー〜
・冷製トマトスープ
・極細豆乳麺

お洒落で斬新なビジュアル。真ん中に冷製トマトスープの海。その周りを土手替りに囲っているシーザーサラダと極細豆乳麺。

シーザーサラダであり、ポーチドエッグ、ベーコン他で冷製カルボナーラであり。トマト冷麺であり。カルボナーラとしてブラックペッパーは感じなかったけど。

ポーチドエッグは一瞬、クリームチーズに見えたけど全然違った(ノ∀`) 中からとろーり黄身が。

クルトンのサクサク食感がアクセントとなり。見ても楽しめ、食べても絶品な限定でした🥳 サラスパ感覚な一杯といったところか。

この創作性半端ない逸品、美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・タバスコ
・辛みオイル(ピリ辛)
・ブラックオイル(激辛)
・ブラックペッパー

卓上にジャスミン緑茶ピッチャーあり。氷沢山の激冷え旨し‼️ ジャスミン茶は、それほど好きではないものの、かなり薄めなので好き🙆‍♂️ ずーっとジャスミン茶だと思ったら、ジャスミン緑茶だったみたい(ノ∀`)

太陽のトマト麺 元住吉支店 店舗情報

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【店舗名】太陽のトマト麺 元住吉支店(たいようのとまとめん もとすみよししてん)
【オープン日】2015年9月25日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目-17-16
【営業時間】11:00〜20:00 ※自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://taiyo-tomato.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tomatomotosumi
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/taiyonotomatomen/
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