05.東京都新宿区

早稲田駅が最寄りの二郎系のお店。
千葉県にも現時点で、2店舗あり。

メニューは、レギュラーメニューの種類が豊富。
・ブタメン
・プレーンブタメン(豚無し)
・琉球の塩ブタメン
・カリーブタメン
・コチュブタメン
・担々ブタメン

サイズも
小・・・約150g
中・・・約200g
大・・・約300g
特・・・約400g
と食券が分かれていて。

待ち無しで入店。
19:45 食券購入
19:46 着席
19:46 食券渡し
19:46 コール
19:52 着丼
20:01 完食

🍥恵比寿ブタメン 早稲田店 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内の券売機で、食券を事前に購入。
【食券渡し時】無料トッピングコール(ヤサイ・ニンニク・アブラ・カラメ)は、このタイミング。
【限定情報】特に無し。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸、レンゲあり。
【お水】セルフサービス。入り口付近に給水機、水ピッチャーあり。
【トイレ】店内右奥にあり。
【その他】ポイントカードあり。

恵比寿ブタメン 早稲田店(コチュブタメン(小) 910円)

・もやし
・キムチ
・刻み韓国海苔
・韓国唐辛子(コチュ)
・豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち麺

ヤサイシャキぎみ。豚ちゃんも、まー、悪くはない美味しさ。

大量の韓国唐辛子がトッピングされるも、辛さはほどほど。個人的にキムチが大好きな味。酸味無く、甘辛なタイプのキムチで旨し。それほど重く無い二郎系ラーメンでした🍜

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料は、こちら💁‍♂️


・お酢
・カエシ
・胡椒
・一味唐辛子
・紅生姜

お水は、セルフサービス。店内入り口付近に、給水機、水ピッチャー配置。

恵比寿ブタメン 早稲田店 店舗情報

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【店舗名】恵比寿ブタメン 早稲田店(えびすぶためん わせだてん)
【オープン日】2019年3月16日
【最寄り駅】早稲田駅(東京メトロ東西線)
【住所】東京都新宿区早稲田町9-1
【営業時間】11:30〜20:00
【定休日】不定休
【公式サイト(HP)】https://www.ebisubutamen.com
【公式サイト早稲田(Twitter)】https://twitter.com/butamen0316
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/ebisubutamen
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