横浜駅直結の商業施設「アソビル」内の鶏ベース二郎系のお店「自家製麺 酉」
横浜は家系ラーメンのお店が多いので、貴重な二郎系のお店。
麺メニューは、大きくラーメンとまぜそば。
各種トッピングも充実。
限定メニューも登場で、限定目当てで、いざ自家製麺 酉へ。
前待ち3名
11:43 食券購入
11:44 最高尾
11:45 食券確認
11:52 着席
11:57 コール
11:58 到着(鶏キムチ)
11:59 着丼
12:09 完食
🍥自家製麺 酉ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【無料トッピング】ニンニク、ちょい野菜、ちょいあぶらが選択可能。
【限定情報】Twitter、店内の情報参照。
【トイレ】アソビル敷地内にあり。
自家製麺 酉(野菜たっぷり 冷やし中華900円)
麺量が150gから300gまで指定可能で、150gをお願いし。
提供直前での無料トッピングは、全マシ(ニンニクちょい野菜ちょいアブラガリマヨ)をお願いし。
・味玉
・ヤサイ(水菜、大根、人参、プチトマト)
・鶏チャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・ちょいアブラ(無料トッピング)
・ガリマヨ(無料トッピング)
・超極太麺
甘酸っぱい冷やし中華ダレ。
冷水で締められた、ちょいゴワ極太麺。歯応えあるタイプも顎が疲れるほどではなく。中々存在感ある麺で美味しい。
極厚カットされた鶏チャーシューの絶品さたるや。
歯応えある弾力さの中にも柔らかさありで旨し。
神豚ならぬ超神鶏といったところか。
涼しげな野菜群。水菜、大根、人参、プチトマト。爽快感溢れて超絶旨旨〜。
暑い日にまた食べたい超絶品な限定メニューでした🥳
自家製麺 酉(鶏キムチ 100円)
別皿の鶏キムチも美味しかったです。
程良い酸味・辛さに旨味あり。
鶏チャーシューも超絶旨旨〜。
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・ラー油
・一味唐辛子
・カエシ
・ブラックペッパー
・お酢
お水は、卓上に水ピッチャーあり。
自家製麺 酉店舗情報
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【店舗名】自家製麺 酉(じかせいめん とり)
【オープン日】2021年1月26日
【最寄り駅】横浜駅(JR東海道線、JR京浜東北線・根岸線)、東急東横線、みなとみらい線、京浜急行線、相鉄本線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市西区高島2丁目14-9 アソビル1階
【営業時間】11:30〜15:00/17:00〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/torinotibuta
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・糸唐辛子
・カエシ
