38.神奈川県

新丸子が最寄りの二郎系ラーメン「自家製麺88」へ。
駅前立地。新丸子界隈、今まで無かった二郎系ラーメンで貴重なお店。

二郎系ラーメン。日吉、元住吉、武蔵小杉にあるものの。。。

レギュラーメニュー
・ラーメン濃厚 850円
・味噌ラーメン濃厚 950円
・ラーメン濃厚DX 950円
・辛いラーメン 950円
・つけ麺 980円
・多加水麺中華そば 880円
・多加水麺味噌中華そば 880円
・まぜカレー麺 980円
・まぜ麺 950円
・辛いまぜ麺 1000円
・冷やし味噌ラーメン ※うりきれ
・冷やし醤油ラーメン ※うりきれ

デフォルト麺量は250g。麺増量は有料で100円。
※濃厚DXは、唯一のガッツリ系メニューで、麺増量(350g)、野菜マシマシ、味アブラトッピング、ニンニク増量、味濃いめ仕様。

有料トッピング
・豚マシ 150円
・生卵 50円
・野菜マシ 50円
・タマネギ 50円
・味アブラ 50円
・マヨネーズ 50円
・揚げネギ 50円
・生姜 50円
・味玉 うりきれ
・キクラゲ 100円
・辛ニラ うりきれ
・150円トッピング うりきれ
・100円トッピング うりきれ
・50円トッピング うりきれ

ご飯類
・ご飯 150円
・豚ご飯 200円

ドリンク類
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・ハイボール 350円
・黒ウーロン茶 200円

待ち無しで入店。
11:00 食券購入
11:01 食券回収、コール、着席
11:08 着丼
11:13 追い飯着
11:16 完食

🍥自家製麺88 ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券購入後に、列の最後尾へ
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】注文時。ニンニク、アブラコールが可能。ヤサイマシは有料トッピング。
【食後】特に記載は無いが、空いた器はカウンター高台に置くのが望ましい。
【限定情報】この日は、まぜカレー麺の提供あり。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは丼に添えられて。
【お水】セルフサービス。店内奥に給水機あり。
【トイレ】店内奥にあり。

自家製麺88(まぜカレー麺 980円)

・ニラ
・長ネギ
・刻み玉葱
・フライドオニオン
・神豚
・カレー
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・太麺(自家製麺)

食券回収時に麺少なめ(200g)を申告。無料トッピングコールも食券回収時のタイミングなので、ニンニクアブラをお願いし。

二郎系×カレーの組合せなまぜそば。
絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!🤩

辛さはピリ辛未満。少々どろっとした印象のカレー。

極太ゴワ麺が旨旨〜。麺との絡みも良く。

炙り神豚も好きなタイプ。

今回の限定は、追い飯も無料。
麺が食べ終わる頃に追い飯をお願いし。

最初の数口はそのまま。そのまま食べても艶やかで炊き加減も硬すぎず柔らか過ぎずな好みのタイプで秀逸。美味しいご飯でした。

あとは、丼にぶち込んでカレーライス。
これまた超絶旨旨〜。タレはかなり余るので、余裕があれば追い飯推奨‼️

んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・唐辛子
・かえし
・お酢

お水は、セルフサービス。店員さんが持って来てくれること多し。奥に給水機あり。注ぎ口が2つあり、常温水と冷水に分かれおり。冷水旨旨〜。

自家製麺88 店舗情報

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【店舗名】自家製麺88(じかせいめんはちはち)
【プレオープン日】2022年4月18日〜4月22日
【オープン日】2022年4月23日
【最寄り駅】新丸子駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区新丸子東1丁目-826
【営業時間】11:00〜15:00(L.O.14:50)/18:00〜21:30(L.O.)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/jikamen88
【公式サイト(Instagram)】https://instagram.com/jikamen88
【公式サイト(Facebook)】https://www.facebook.com/111433764865418
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38.神奈川県


元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
・モーニング営業7:00〜 「セガール」
・通常営業9:00〜「黒ゴロウマル」※つけ麺。
・売切れ後〜 「yellow」

前待ち4人。
18:22 食券購入
18:23 最後尾
18:23 食券回収
18:25 着席
18:42 コール
18:42 着丼
18:51 完食

🍥豚星。ルール🍥

【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分等のコールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。ラーメンは、麺固対応も可能。
【無料トッピング】出来上がり直前。汁なし蕎麦系参照。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【箸・レンゲ】卓上にエコ箸。レンゲは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【お水】卓上に水ピッチャーあり。コップは、セルフサービス。店内一番奥に配置。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(yellow 1050円 + パクチー 100円)

・ヤサイ
・神豚
・アーリーレッド
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・パクチー(有料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

食券渡し時に麺半分をお願いし。さらに現金100円でパクチートッピングを申告。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクを。無料トッピングコール表は、汁なし蕎麦。系を参照。

アジアンまぜそば第2弾。まろやかなカレーまぜそば。
前回よりもカレーの主張あり。辛さは控えめ。

アジアンテイストなので、パクチートッピングとも非常に相性良く🤩

塩分濃度も高過ぎず薄過ぎずな丁度良い塩梅。あまり重くなく、食べ易い逸品でした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

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【店舗名】豚星。(ぶたぼし。)
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00 ※緊急事態宣言により、自粛営業中。
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

オープンから、
限定「禁断のトク」「辛い禁断のトク」。
※ラーメン、汁なし蕎麦、つけ麺対応

上記限定が売切れた後から「加齢なるトク」
※おにぎり持ち込み可

18:15 食券購入
18:16 食券回収
18:20 着席
18:28 コール
18:29 着丼
18:38 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(加齢なるトク 1000円)

●加齢なるトクの食券渡し時に申告するお好み
・麺 半分、少なめ他
・油 半分、少なめ他
・ヤサイ 抜き、半分、少なめ他

●加齢なるトクの提供直前での無料トッピングコール表は、「汁無し系」参照か。

食券渡し時に麺半分・ヤサイ少なめをお願いし。

・卵黄
・鰹節
・ヤサイ
・神豚2枚
・極太平打ち麺(自家製麺)

脂の蓋で隠れて卵黄がひょっこり登場し。

ヤサイはシャキぎみ。

鰹節もアクセントとなり。

この日の豚ちゃんは、脂身少なめ肉肉しい歯応えの神豚。

過去に食べた豚星。カレーシリーズと比較してみると、、、。
・台湾印度混ぜ蕎麦
・賄いカレー汁無し蕎麦
・豚カレー
・カレー(旧コレ)
こんなところかな。

えーっと、どんなだっけ?🤔 あまり覚えて無いや。
直近食べたのがカレー(旧コレ)。そんなレギュラーメニューのカレー(旧コレ)に比べると、スパイシーさ、辛さも強めな印象に仕上がっている一杯。

食べ終わっても口の中に辛さが残り。

中辛以上の辛口未満的な。激辛では無いので、辛さ耐性が無くなりつつある自分でも美味しく頂けました。

加齢、いやカレーシリーズ、今回も絶品な限定でした。おにぎりの持ち込みがOKもそこは自重し。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00(※平日の朝営業復活9:00〜11:00)
【定休日】無休(日曜日営業復活)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
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