北海道すみれ出身。いわゆる一つの純すみ系。
浅草橋駅が最寄りの「らーめん 福籠(ふくろう)」へ。
メニューは、
・味噌
・醤油
・塩
他
ライス、各種トッピング、お酒含めたドリンクメニューもあり。
前待ち無しで入店。
19:10 食券購入
19:11 食券回収
19:11 着席
19:11 お水提供
19:19 着丼
19:30 完食
🍥らーめん 福籠 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】今回、待ち無しにより不明。
【注文】店内券売機にて食券を購入。
【お好みコール】無し。
【無料トッピングコール】無し。
【食後】空いた器はそのままで可能。
【限定情報】無し。
【箸・レンゲ】卓上に割り箸、レンゲあり。
【お水】店員さんが持って来てくれて。卓上にも水ピッチャーあり。
【トイレ】店内奥にあり。
らーめん 福籠(味噌 750円 + ワンタン 110円)
・長ネギ
・もやし
・玉葱
・メンマ
・おろししょうが
・チャーシュー
・ワンタン(有料トッピング)
・中太麺(浅草開化楼特製麺)
ラード層により湯気は無くとも最後まで熱々スープ。といってもオイリーさは無く。
もやしはクタ系。玉葱もちらほら確認出来て。
チャーシューは、脂身ほぼ無いなりにも箸でつまむと崩れ落ちるくらいに柔らかく旨し。
チャーシューの上に乗せられたおろししょうがは、後半スープに溶いて。比較的さっぱりと堪能出来る一杯。
寒くなってくると無性に食べたくなる絶品味噌ラーメンでした🤗
ご馳走様でした🙇♂️
卓上調味料はこちら💁♂️
・お酢
・胡椒
・七味唐辛子
お水は、店員さんが持って来てくれて。卓上にも劇冷えな水ピッチャーあり。
らーめん 福籠 店舗情報
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【店舗名】らーめん 福籠(らーめん ふくろう)
【オープン日】2013年6月25日
【最寄り駅】浅草橋駅(中央・総武線各停、都営浅草線)
【住所】東京都台東区柳橋1丁目-13-4 浅草橋丹羽ビル1階
【営業時間】11:00～15:00(L.O.14:30)/18:00～22:00(L.O.21:30)
【定休日】日曜日
【公式サイト】無し。
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