すっぽんらーめん

押上界隈で気になった、すっぽんラーメンのお店
最寄り駅は、押上も錦糸町からも行けそう。

待ち無し。
口頭注文での後会計。

・光福すっぽんラーメン980円
・すっぽん飯300円
を注文。

●生き血

最初にサービスの生き血アセロラドリンク割が。
生き血は人生初めてかも。

飲みやすくて美味しい〜☺️
生き血と言われなかったら分からないかも。

●すっぽんラーメン

京都の白醤油がベースとのこと。

店員さん「コラーゲンをスープに入れ溶かしてからお召し上がりください」と。

御意！🙋‍♂️

・三つ葉
・ネギ
・メンマ
・ゆで卵
・鶏チャーシュー

麺は、細ストレートぎみ。

凄い上品な優しい味わい。
あっさりながらも良い味が出ていて、旨し！🤤

不健康要素が皆無と言っても過言ではないイメージ。
コラーゲンにより美肌効果も？🤔

別皿のアオサや柚子果汁で味変し、また違った雰囲気に。

●すっぽん飯

三つ葉☘に白胡麻
濃過ぎず薄過ぎず、それなりに味が付いていて美味しかったです🤤

卓上の調味料
・胡椒のみ

【店舗名】すっぽんらーめん光福
【最寄り駅】押上(スカイツリー前)
【住所】東京都墨田区横川1丁目9-3
【営業時間】月曜日-木曜日11:30〜14:30、金曜日・土曜日11:30〜14:30/17:30〜21:30(L.O.21:00)
【定休日】:日曜日