14.東京都渋谷区

最寄りは渋谷駅。渋谷タワレコのもうちょい先。
セブンイレブンが見えて来たらその横の階段を登ったところ。

青色のラーメン(鶏清湯 青)でお馴染みの吉法師。

🍥吉法師ルール🍥
【駐輪・駐車】店前は、駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】待ち無し。
【注文】口頭注文の後会計。
【限定情報】ツイッターの公式アカウントを参照。

ツイッター限定「ホタテ風味の真鯛ラーメン」がまだ残ってるということで。店内メニューには記載無し。

ホタテ風味の真鯛ラーメン1500円

・白髪ネギ
・味玉
・ホタテ
・鶏チャーシュー
・お酢締め真鯛の切身

麺は細ストレートタイプ。

真鯛白湯ラーメン 塩にホタテの風味も加わった感じか。
あっさりながらも真鯛・ホタテの旨味が凝縮された絶品ラーメン🍜

鶏チャーシューが安定の超絶品ぶり。
ほんとこの店の鶏チャーシューは大好きなやつ。

ホタテがゴロゴロ入って。
肉厚な酢締めされた真鯛切身も超絶旨旨〜😻

繊細で優しい味わいの超絶品な限定メニュー、んまかた‼️🤤

器が平らぎみで横から見るとこんな感じ。
器を斜めにしてレンゲでスープをすくい完飲完食‼️

卓上調味料
・ブラックペッパー
・白胡麻

お水は店員さんが持って来てくれ。

卓上に水ピッチャーあり。


【店舗名】吉法師
【最寄り駅】渋谷
【住所】東京都渋谷区神南1-11-15ダイネス壱番館渋谷102
【営業時間】11:30〜15:00、18:00〜22:00(L.O.21:30)
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/kipposhi21

38.神奈川県

東急東横線の元住吉駅が最寄りの二郎インスパイアのお店「豚星。」

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】店前スペース無しにより駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】前金制。列が券売機前に来た際に食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】ツイッターの公式アカウントを参照。

その他不明な点は、直接店員さんに確認のこと。

いつの間にかコップ・レンゲが店内奥の一箇所に纏められてた。店員さんから着席指示があったタイミングでコップ・レンゲをセルフで持って行くスタイルに変更してた。

今回は、新たな限定ラーメン「まぁらぁめん。」狙い。
つけ麺、汁なしには対応しておらずラーメンのみ。大盛可能。豚増し可能。大盛食券有り。豚増し食券は無いので食券渡し時に現金で口頭で申告か。

まぁらぁめん。950円

麺半分ヤサイ抜きニンニクアブラでお願いし。いわゆる一つの麻辣ラーメン🌶

心地良い花椒の香りと心地良い花椒の痺れ。
見た目の色の割には、唐辛子の辛さはそれほどなく食べ易い印象。ヤサイ抜きな影響か、スープの濃厚さがより感じ、超絶旨旨な一杯。

もっちり平打ち太麺との相性も良く。

安定の豪快な神豚も旨し‼️😋
脂身少なめも柔らかくて絶品でした。

卓上調味料
・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

最近、卓上の水ピッチャーのお水が激冷で良き。

味が濃いラーメンだから喉が渇いてより美味しく。


【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi

38.神奈川県

まだまだ続いていたバレンタインっぽい限定メニュー。
JR関内駅 北口から徒歩数分圏内の立地。商業施設CERTE6F 関内ラーメン横丁内の一つ、「ナルトもメンマもないけれど。」

店頭券売機で食券を購入。

この日の限定数が残5つということで、夜まで残ってるかなぁと思ったけど、まだあった〜ヽ(´ー`)ノ

ミルクボーイ1000円

いわゆる一つの冷製牛乳らぁめん🥛

・ネギ
・レーズン
・ローストビーフ
・紫玉葱
・モナカ
・コーンフレーク
・海老ペースト

麺は細ストレートタイプ。

冷製牛乳にチョコレートソースが加わったスープ。
それに細ストレートな麺の組合せ。

凄いことになってるな。
ベースとなる牛乳スープはそれなりに塩分濃度があり塩っぱ旨い中に、チョコレートソースの甘さがMIXされ不思議な感じ。

モナカの上には、海老ペーストとコーンフレークが乗り。

一見すると個がぶつかり合ってる気もするけど、一体感はそれなりにあり違和感は無い限定ラーメンでした。

美味しかった。

卓上調味料

・ラーメンコショー
・一味唐辛子
・豆板醤
・おろしニンニク

お水は、卓上に水ピッチャーあり。
よく冷えていて美味しい。


【店舗名】ナルトもメンマもないけれど。
【最寄り駅】関内
【住所】神奈川県横浜市中区真砂町3丁目33 CERTE6F 関内ラーメン横丁内
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜15:00/18:00〜21:00、日曜日11:00〜15:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/narutomomenmamo

05.東京都新宿区

東西線 早稲田駅前な立地の家系ラーメンのお店「武道家 早稲田本店」
営業時間が23時までと遅くまで営業しているのが利用しやすいところ。

店名は、家系ラーメンだし「ぶどうや」かと思いきや、「ぶどうか」らしい。

店頭券売機で食券を事前に購入するスタイル。

🉐ラーメンが気になり。並ボタンをポチッと。

麺量の記載があり親切。
並・・・160g
中・・・240g
大・・・320g
レディースラーメン80g

各麺量によって料金が異なるので、券売機の金額を参照。
中だと+100円、大だと+200円な感じか。

ライスが50円で食べ放題なのがコスパ良き。

🉐ラーメン(並)1000円

・ネギ
・海苔
・味玉
・ほうれん草
・チャーシュー

中太なストレート麺タイプ。

醤油が前面に出た超濃厚豚骨醤油。
塩分濃度はかなり高めの塩っぱ旨い家系ラーメン😋

豚骨臭は感じずもかなり濃厚で。
ライスが合いそうだけど自重🍚

卓上調味料

・おろし生姜
・豆板醤
・おろしニンニク
・ブラックペッパー
・お酢
・白胡麻

お水はセルフで店内入ってすぐの所に給水機あり。


【店舗名】武道家 早稲田本店
【最寄り駅】早稲田
【住所】東京都新宿区馬場下町62-18
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】https://twitter.com/budoukawaseda01

02.東京都千代田区

秋葉原に2店舗ある麺屋武蔵にヒサブリの再訪。
入口付近の券売機で食券を購入。

ネーミングからしてヤバそうで気になったこちら💁‍♂️

ニンニクマジマジら〜麺🧄1000円

麺量が並盛、中盛、大盛が同料金で並盛をお願いし。

・ネギ
・もやし
・メンマ
・豚
・ベーコン
・ニンニク

麺は二郎系のような、もっちりもちもち平打ち縮れぎみタイプ。麺がこれまた旨し‼️

もやしはシャキぎみなヤサイ。
二郎系を意識してそうだけど、全く別物と思った方が良いかな。

こんなに一度に大量のニンニクを摂取するのは初‼️🧄
凄まじいインパクト、ニンニク三昧🧄

塩分濃度はそれなりに高いものの、いや〜美味しかった🧄 口臭が気になるところだけど、あれ?大丈夫だ👌

二郎系ラーメンとはまた違った美味しさなニンニクラーメンでした。

卓上調味料

・ライム酢
・タバス粉

他店では見ることのない斬新な調味料。
タバス粉。よくある辛みなビジュアルもタバスコの酸味もありで、確かにタバス粉だ!ヽ(´ー`)ノ

お水は、卓上に水ピッチャーあり。氷が沢山、激冷えタイプで美味しかったです。


【店舗名】麺屋武蔵 巖虎
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区外神田1丁目3-9
【営業時間】11:00〜22:00(偶数月の第三月曜日は、20:00まで)
【定休日】無休
【公式サイト】http://menya634.co.jp/storelist/akihabara2/

02.東京都千代田区

秋葉原ヨドバシカメラ8階のレストラン街の立地。
口頭注文の後会計。

エレベーターが8階止まらずで9階まで行ってから降り。

富山ご当地ラーメンのお店。
いろはブラックが名物も白エビラーメンが気になり。

白エビ塩らーめん牛豚W肉入りそば1300円

・白エビ天ぷら
・ネギ
・味玉
・メンマ
・牛角煮
・豚バラ

麺は細ストレートぎみなタイプ。

白エビの天ぷらトッピングが珍しく。

あっさりながらも白エビ出汁の旨味が凝縮されて旨し‼️
思ってた以上には塩分濃度が高いのが良き。

牛角煮がゴロゴロ、豚バラチャーシューと肉肉しくて良き😋

卓上調味料


・餃子のタレ
・胡椒
・辣油
・七味

お水は、卓上に水ピッチャーあり。


【店舗名】富山ブラックラーメン麺家いろはブラック ヨドバシAKIBA店
【最寄り駅】秋葉原
【住所】東京都千代田区神田花岡町1-1 ヨドバシAKIBA 8F
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://www.menya-iroha.com/

36.埼玉県

限定塩大師狙い。店長不在時は対応不可な限定メニュー。
待ちがある場合は、先に店内にある自販機で食券を購入してから列の最後尾に並ぶシステム。

限定は、右上の限定1ボタンをポチッと。
食券渡し時に塩らーめん大師バージョンでと申告。

無料トッピングは、出来上がり直前に。
ニンニク無のヤサイ少な目をお願いし。

塩らーめん大師800円

・アブラ(デフォルト)
・豪快神豚
・もやし

絶品キタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!

ヤサイのもやしは、クタシャキ中間。

もっちりもちもち太麺の自家製麺。

ごわごわし過ぎず、柔過ぎずのちょうど良い塩梅。
麺も美味しく。

さてさて大師バージョン。通常の塩よりもさらに濃厚さと甘さを感じる超絶品塩ラーメン。

塩分濃度は、それなりに高いだろうけど塩っぱさよりも、旨味に甘味を感じるほど。

ここの豚ちゃんのヤバさと来たら。
拳大以上の超豪快。でいながら絶品ときたもんだ。

限定味噌も気になるところ。

卓上調味料
・カエシ
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

お水は、給水機あり。


【店舗名】ヒノブタセカンド
【最寄り駅】南越谷/新越谷
【住所】埼玉県越谷市南越谷4丁目8-6
【営業時間】11:30〜15:00/18:00〜22:00(L.O.10分前)
【定休日】火曜日
【公式サイト】https://twitter.com/hinobuta

25.東京都下

限定狙いで。カカカカカカオ。
2月末まで販売の限定メニュー。

入口付近の券売機で食券を購入。
限定2ボタンをポチッと。

カカカカカカオ950円

・糸唐辛子
・ナッツ
・ほうれん草
・パイナップル
・肉味噌

麺は細ストレート。

甘〜いチョコが溶け込んで、それなりに甘めなスープ。しつこくない甘さなので、甘ったるさはないものの。担々麺としての辛さはなく、痺れもないタイプ。カカオの影響でコクに深みがある旨さ。

今まで食べて来たバレンタインラーメンの中では、かなり甘い方か。美味しかったです。

移転前に食べた時は、う〜ん、、、な印象だったけど。

卓上調味料
・ブラックペッパー

お水は、卓上に水ピッチャーあり。

【店舗名】パパパパパイン
【最寄り駅】町田
【住所】東京都町田市原町田3丁目1-4 町田ターミナルプラザ2F
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜21:00
【定休日】水曜日
【公式サイト】https://twitter.com/paishio

17.東京都豊島区

バレンタイン限定狙い。
限定メニューは2種類あり、担々麺汁ありor汁なし。

汁あり1300円 Rボタン
汁なし1200円 Kボタン

ってことでRボタンをポチッと。

バレンタイン限定義理と人情のアーモンドチョコ担々麺汁あり1300円

たれ
チョコごまだれ

出汁
煮干し×豆乳

あしらい
・カカオ肉みそ
・ラム酒漬けドライマスカット
・セルフィーユ
・ピンクペッパー
・アーモンド


・ヴァローナカカオパウダー配合低下水麺
チョコレート色した細麺。色的にきくらげっぽいけど。

甘さは皆無。チョコレートというと甘いイメージがあるけど。カカオの深い旨味とコクを感じる刺激無き担々麺。
痺れも無いし、辛さもほとんど無く食べ易いタイプ。

マスカットの甘さがアクセントになって。

ピンクペッパーを噛んだ時の口の中に広がる爽やかな香りが良き☺️

兎にも角にも絶品でした。‼️😻

卓上調味料
卓上にはブラックペッパー。
今回の限定用にカエンペッパー、山椒が差し出されお好みでと。

お水はステンレスピッチャーが卓上にあり。
よく冷えてい旨旨〜


【店舗名】麺屋 六感堂
【最寄り駅】池袋
【住所】東京都豊島区東池袋2丁目57-2
【営業時間】月曜日-金曜日11:30分〜15:00/17:30分〜21:00、土日祝11:30〜21:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/rockan_do

25.東京都下

かなりヒサブリの再訪。家系ラーメンインスパイアと二郎系インスパイアのどちらもメニューとして扱うお店。

遠い昔にメニューにあったカルボナーラと二郎系の組合だった今は無き「カルボ郎」が超絶品で。また食べたいなぁ☺️
復活しないかなぁ。

入口付近の券売機で食券を購入。
待ちの場合は、店内奥の椅子で待機。
店員さんの指示があり次第、食券渡しと着席。

ニンニクニラショウガの無料トッピングと無料のライスをお願いし。

汁なしぎ郎 1000円

・卵黄
・もやし
・キャベツ
・青ネギ
・超神豚
・細切れ豚
・ニンニク(無料トッピング)
・ニラ(無料トッピング)
・ショウガ(無料トッピング)

麺はもっちりもちもちな太麺。

豚ちゃんのトロ柔絶品ぶりキタ━━━━(゜∀゜)━━━━!!
えっ?こんなにも超神豚だったっけ?🤔
うわっ、ヤバっ‼️ 旨し‼️

ニラショウガが入るトッピングも良き☺️
入れても良いですか的な半強制。
どうぞど