38.神奈川県

佐野実さんのお店でお馴染みの「支那そばや 本店」

最寄りは、JR東海道線、横須賀線、湘南新宿ライン、横浜市営地下鉄ブルーラインの戸塚駅。

前待ち数10人以上の列が出来ており。
12:14 最後尾
12:32 食券購入
12:39 着席
12:44 着丼(ラーメン)
12:47 着丼(チャーシュー丼)
12:53 完食

🍥支那そばや本店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペース無し。駐車スペースは、店舗横に有料駐車場あり。
【行列時】外待ちがある場合は、食券を購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知で限定情報あり。

支那そばや 本店(桃の冷やしらぁ麺🍑1200円)

・大葉
・海老
・粒胡椒
・桃
・細麺

食券渡し時に桃の硬さを聞かれ。比較的柔らかめor硬めが選べ柔らかめをお願いし🍑

メインとなる桃は、1883(明治16)年から五代にわたり続いている福島県「古山果樹園」の桃とのこと。

品種は提供開始時は「まどか」でスタートし、現在は「あかつきネオ」に切り替ってるとのこと。

甘い桃で超絶品でした🍑

酸味ある冷たいスープは、塩と柑橘の仏手柑(ぶしゅかん)のエキスとのこと。
柑橘系果汁だったのね。完全にお酢の酸味かと(ノ∀｀)

氷水で締められた全粒粉入り細ストレート麺とも相性良く美味しかったです。

プリップリの海老も存在感あり旨し。

さりげなく添えられた粒胡椒の心地よい香りもアクセントになり良き演出を醸し出していました。

支那そばや 本店(きざみチャーシューごはん 350円)

きざみチャーシューの上にネギが添えられ。
脂身が少々あるチャーシューに塩分濃度はかなり高め。絶品ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
好きなタイプだ、これ。旨し‼️

卓上調味料

・胡椒
・塩(今回の限定用か店員さんが持って来てくれ)

お水は、セルフサービス。卓上に良く冷えた水ピッチャーあり。氷を入れることが可能。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】支那そばや本店
【最寄り駅】戸塚駅(JR各線(東海道線、横須賀線、湘南新宿ライン)、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市戸塚区戸塚町4081-1
【営業時間】11:00〜21:00(L.O.20:30)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/sanominoru
【公式サイト(Facebook)】https://m.facebook.com/Shinasobaya
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

東急東横線、東急目黒線の元住吉駅が最寄りの中華屋さん。元住吉駅下車して駅前の立地。西口のブレーメン通りをちょい進んで、三菱UFJ銀行先の道を左折して路地に入ったところ。

西安餃子房と書いて「しーあんぎょうざぼう」

13時過ぎに到着。待ち無しで入店。
店内はかなり広く、冷房も効いていて快適空間。

セット割引や曜日割引のサービスが豊富な印象。

13:05 注文
13:14 着丼
13:25 完食

🍥西安餃子房ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじてあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】期間限定の冷やし中華がメニューにあり。

西安餃子房(四川風担々麺セット 1080円)

担々麺、餃子、ライス、杏仁豆腐がセットになり。
単品価格より510円お得(1590円→1080円)らしい🥳

担々麺

・ネギ
・ナッツ
・肉味噌
・中太ストレート麺

程良い辛さに、痺れは皆無。王道な担々麺といった感じ。可もなく不可もなく。まー、悪くは無いかなぁ。

餃子

タレは、辣油とお酢と胡椒の組合せで。
タレを付けずとも美味しいかも。
むしろタレ無しの方が美味しかった印象。
辣油がちょい苦味を感じたからかな。

ライス

柔めに炊かれたライス。
担々麺の残ったスープを掛けて、拉麵胡椒を振りかけての雑炊締め。んまし‼️

杏仁豆腐

クコの実が添えられた杏仁豆腐。
今回注文した四川風担々麺セットの中では、一番美味しかったかな。杏仁プリン的大好きな逸品。

卓上調味料
・拉麵胡椒
・醤油
・辣油
・お酢

お水は、氷入りの良く冷えたお水を持って来てくれて。卓上には水ピッチャー無し。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】西安餃子房
【最寄り駅】東急東横線/東急目黒線 元住吉駅
【住所】神奈川県川崎市中原区木月1丁目33-3
【営業時間】月-土11:30〜23:00(L.O.22:30)、日・祝11:30〜22:30(L.O.22:00)
【定休日】無休
【公式サイト】特に無し。
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。海老蕎麦。
・エビラーメン
・エビまぜそば(限定食券の他に、汁なし食券が必要)

前待ち10人ほど。
12:56 食券購入
12:57 列最後尾
13:05 食券渡し
13:13 着席
13:21 着丼
13:30 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【着席】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフサービス。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(エビラーメン 1000円)

食券渡し時に麺半分の申告と、提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。限定「エビラーメン」の無料トッピング表は「ラーメン」を参照と思われ。

・小さな干し海老
・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺

スープに海老出汁が溶け込んでいるというよりは、小さな干し海老が大量にトッピングされて、海老感を出している感じ。

ベースとなるのは、いつもの豚骨醤油か。海老効果で、海老香る一杯はいつもとは違う印象で旨し。
二郎系のギトギト感より上品な味わいにすら感じる印象。アブラ増しにしても、オイリーさはあまり無く。

ヤサイはクタ気味。ヤサイ少なめにしたので、なんとか完食出来るレベル。

昨日に引き続き、豚ちゃんのフワトロ具合が超ヤバ旨で。超神豚ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!

もっちり極太麺も旨旨〜。
ゴワボキ過ぎず、柔らか過ぎずで、丁度良い硬さも良き。

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。未食の「辣泥麺。」読み方は不明。

前待ち20人ほど。

12:49 列最後尾
12:56 食券購入
13:10 食券渡し
13:23 着席
13:32 着丼
13:40 完食

店内、冷房が良く効いているので熱いラーメンを食べても汗は掻かないので比較的、快適空間。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【着席】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフサービス。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(辣泥麺。1000円)

食券渡し時に麺半分を申告。さらに提供時の無料トッピングは、ニンニクアブラをお願いし。

・ネギ
・麻婆餡
・ヤサイ
・超神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみ麺

旨辛麻婆餡が掛かり。辛さ的には中辛以上の辛口未満。最近、辛さ耐性が無くなって来た自分でも美味しく食べられる辛さ。

辣油の辛さかな。痺れは皆無。挽肉はあまり感じず。。。

塩分濃度は濃すぎず薄すぎずな丁度良い塩梅。
味の濃さよりも辛さが優ってる感じ。

ヤサイはクタぎみ。
前ロットの様子を見てたら、ヤサイがお替り制になったもよう。今回の限定だけか、通常メニューも含めてかは不明。その影響か、ヤサイマシにしなくてもいつもより野菜の量が少なめで良かった。

この日の豚ちゃんのフワトロ具合が超ヤバ旨で。超神豚ｷﾀ━━━━ (ﾟ∀ﾟ) ━━━━!!
端豚だったから神豚止まりと期待してなかっただけに。

辣泥麺、これはこれで絶品だったけど、豆腐も加えた麻婆餡掛けだとどんな印象になるんだろ。それも試してみたさ。

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

市営地下鉄ブルーラインの新羽駅前の立地。東横線 綱島駅下車して新羽駅行きバス利用が便利なルート。東横線で大倉山駅下車でも徒歩圏内。

あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)を提唱‼️ 最強の次世代ラーメン決定戦！史上初の二冠達成‼️

自販機が店内にあり。二郎系ではお馴染み、黒烏龍茶あり。

麺量は、茹で前ミニ150g、小300g、大450g。大の場合は、麺マシ券を購入するシステム。

今回も限定狙いで、いざ新羽へ‼️

今回の限定は、・限定E「まかひや改」950円

珍しく待ち無しで入店。
18:47 食券購入
18:48 着席
18:55 コール
18:56 着丼
19:03 完食

🍥ハイパーファットンルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内自販機で食券を事前購入。両替機あり。
【無料トッピング】出来上がり直前。ニンニク、アブラ、カラメが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

ハイパーファットン(限定E「まかひや改」950円)

麺量は、ミニ(150g)をお願いし、無料トッピングは、ニンニクアブラ。この限定「まかひや改」はスープが激冷えによりアブラ追加はアブラが固まるので要注意‼️ 無料トッピングは「そのまま」でも良かったかも。

・梅干し
・キャベツ
・神豚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ(無料トッピング)
・極太平打ち捻れぎみな麺(村上朝日製麺所)

超激冷え昆布出汁スープの爽快感💦 塩分濃度は高め。夏バテで食欲不振時でもペロッと食べられそうな逸品🤤 基本、食欲が無い時は無いけど(ノ∀｀)

塩分濃度はかなり高めなので、塩分補給にも🙆‍♂️

甘酸っぱい梅干し🔴もアクセントとなり。旨し‼️😋

ハイパーファットンではお馴染み、キャベツトッピングもスープとの相性抜群。

安定の超神豚ちゃんもフワトロ柔らかな絶品さは健在‼️

麺も存在感あり、ツルッとペロッと完食‼️
暑い日には、また食べたくなる超絶品な限定メニューでしたヽ(´ー`)ノ

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料・一味唐辛子
・カエシ

お水はセルフサービスで給水機あり。
銀色のコップが特徴的。
いつも以上に冷え具合が良かった気がした今日この頃。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】ハイパーファットン
【最寄り駅】新羽
【住所】神奈川県横浜市港北区新羽町1688-1
【営業時間】月曜日-金曜日11:00〜23:00、土曜日10:00〜23:00
【定休日】日曜日
【公式サイト】
https://twitter.com/hfatton_nippa
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

イタリアンとラーメンの融合でお馴染み、太陽のトマト麺。今回は、元住吉支店に。東急東横線の元住吉が最寄り駅。

冷やしメニュー第2段目の登場‼️

🍥太陽のトマト麺 元住吉支店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

太陽のトマト麺 元住吉支店(ペルシヤードチキンのカポナータ冷麺 880円(税別))

・ベビーリーフ
・クリームチーズ
・ペルシヤードチキン
・レモンフレーバーのフレンチ泡
・夏野菜のカポナータ
・極細ストレート麺

濃厚なクリームチーズ🧀

香ばしいペルシヤードチキン。言葉の意味はよくわからないけど、んまかた‼️

泡泡でふわふわなレモンフレーバーのフレンチ泡。
混ぜると分からなくなるので、そのまま泡を食べて。
爽やかで、酸っぱいレモンの風味を堪能出来。

夏野菜のカポナータは、ナス、ズッキーニ、玉葱がトマトソースで和えらて。

冷たく締められた極細ストレート麺にトマトソースの組合せ。
暑い日には、また食べたい逸品でした。
お洒落な冷製パスタのよう。

ご馳走様でした🙇‍♂️

調味料(卓上にはなく、セルフサービス)・タバスコ
・辛みオイル(ピリ辛)
・ブラックオイル(激辛)
・ブラックペッパー

お水はセルフサービスでジャスミン茶ピッチャー、水ピッチャーあり。氷沢山の激冷え旨し‼️ ジャスミン茶、それほど好きではないものの、かなり薄めなので好き🙆‍♂️

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】太陽のトマト麺 元住吉支店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目-17-16
【営業時間】11:00〜22:30(L.O.22:00)(※現在、自粛営業中)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://taiyo-tomato.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tomatomotosumi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉界隈の二郎系なお店『ラーメン豚山』へ。
駅前で利用し易い立地。
テイクアウトやUber Eatsの配達にも対応しており。
麺量は、茹で前で
・小ラーメン・・・250g
・ミニラーメン・・125g
・大ラーメン・・・375g
種類として、ラーメン、汁なし、つけ麺。
味はノーマル醤油に加えて味噌味あり(味噌山券を購入)。

月曜日が定休日だったはずが、月曜日も営業している。いつの間にか定休日が無休になったもよう。

待ち無しで入店。

12:43 食券購入
12:44 着席
12:49 コール
12:50 着丼
12:59 完食

 

🍥ラーメン豚山ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペースは無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【無料トッピング】ラーメン提供前に聞かれ、野菜・ニンニク・アブラ・カラメが指定可能。さらに「アレ」コールもこのタイミング。
【限定情報】Twitter(ツイッター)にて、各店舗限定の日替わり無料トッピング情報あり。いわゆる一つの「アレ」

ラーメン豚山(台湾まぜそば880円 豚1枚80円)

無料トッピングは、ニンニクアレ(赤揚玉)
アブラもコールしたら、台湾まぜそばには不可とのこと。麺量は固定で、小サイズのみ。

元住吉店の本日限定の日替わり無料トッピングは「赤揚玉」いわゆる一つの唐辛子入りの辛い揚玉。

・卵黄
・台湾ミンチ
・ニラ
・ネギ
・海苔
・魚粉
・ニンニク(無料トッピング)
・赤揚玉(本日元住吉限定 無料トッピング)
・極太平打ちストレート麺

Uber Eats(ウーバーイーツ)で大人気な台湾まぜそばが、本日(8/3)より店内販売開始。

ただし、大塚店、大船店、平塚店での販売は今のところ予定無し。追い飯、豚は付いて来ず。

台湾ミンチ、ニラ、海苔、ネギ、魚粉と王道な組合せ。豚はデフォルト入って無いので追加推奨‼️ 神豚旨旨〜😋 台湾ミンチの唐辛子🌶の辛さが思いのほか辛く。

極太麺との絡みも非常に良く。これは旨し‼️

追い飯〆(有料)も相性良いだろうなぁと思いつつ、自重。

卓上調味料・ブラックペッパー
・ホワイトペッパー
・醤油たれ
・お酢
・一味唐辛子

お水は、セルフサービスで給水機あり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥
【店舗名】ラーメン豚山 元住吉店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-2
【営業時間】11:00〜23:00
【定休日】無休
【公式サイト】https://twitter.com/butayamabutako
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、オープンから「冷やし中華」シリーズ。売切れから「マサラ」

前待ち9人ほど。比較的、空いているタイミングで入店。

18:41 食券購入
18:42 列最後尾
18:48 食券回収
19:00 着席
19:07 着丼
19:18 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【着席】7名ずつの完全ロット入れ替え制により、席が空いても店員さんの指示があるまで待機。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフサービス。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(マサラ 950円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ヤサイ少なめニンニクアブラをお願いし。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

マサラの無料トッピングは、つけ麺+辛麺の無料トッピング表を参照か。

・ヤサイ
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・アブラ
・平打ち極太縮れ麺

トッピングは、意外にもシンプル。その分、つけ汁に拘っており。いわゆる一つのカレーつけ麺。スパイシーなカレー🍛

辛さより、スパイシーさより、味の濃さが際立っており。かなり濃厚な味わいで塩分濃度は高め！塩っぱ旨い！
デフォルトのカレートッピングが王道の日本的カレーっぽさに対し、限定「マサラ」は、複雑な味わいのエスニックなカレーな印象。

〆にご飯をぶち込んでのスープカレーが合いそう。
残念ながら追い飯は、限定「マサラ」では無し。

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】9:00〜11:00/11:00〜24:00 ※モーニング営業あり。
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。

店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

今回も限定狙い。
この日の限定メニューは、冷やし中華シリーズが売り切れまで。

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。

豚星。(冷やし中華A 1000円)

食券渡し時に麺半分とヤサイ少なめ(汁なしの場合は、このタイミング)をお願いし。提供直前での無料トッピングは、ニンニク海老辛。席番号で聞いてくるので、わかりやすい。

冷やし中華の無料トッピングは、ニンニク、カラメ、海老辛が選択出来。今日は、海老辛のみをお願いし。

・刻み海苔
・鰹節
・神豚2枚
・ヤサイ
・うずら2個
・ミニトマト1個
・ごまだれ
・フライドオニオン
・ニンニク(無料トッピング)
・海老辛(無料トッピング)
・太麺

前回冷やし中華Bにしたので、今回は冷やし中華Aを。
昔の記憶だとキリッと醤油味が前面に出て、塩分濃度もかなり高めで塩っぱかった印象だったけど、ごまだれ効果でまろやかな印象。

全体的に一体感ありで、比較的食べ易く。
冷やし中華Bが卵黄に対して、冷やし中華Aは刻み海苔。味の違いはそれほど感じないほどに、AもBも旨し。

冷やし中華A、冷やし中華B、癒し中華内だと断トツに冷やし中華Bが好きだけど、今回のAもB同様に旨し‼️
もっと突き詰めると、ごまだれが好きなんだろうなぁ。

冷やし中華シリーズ、今年の未食は「癒し中華」のみ。またの機会に。

卓上調味料・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフで水ピッチャーが卓上にあり。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】11:00〜24:00
【定休日】無休(日曜日営業復活‼️)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

イタリアンとラーメンの融合でお馴染み、太陽のトマト麺。今回は、元住吉支店に。東急東横線の元住吉が最寄り駅。

冷やしメニュー第2段目当てで行くも、気になる限定メニューに目が留まり予定を変更。

元住吉支店平日限定10食のプレミアムチーズラーメンを。クアトロ(4種)チーズ使用の至極の一杯とのこと。(※チーズ好き以外の方は食べないで下さい)の注意書きが、より期待を膨らませ。

🍥太陽のトマト麺 元住吉支店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】店内告知あり。テイクアウトメニューあり。

太陽のトマト麺 元住吉支店(プレミアムチーズラーメン1050円(税別))

・きのこ
・ベーコン
・トマト
・ほうれん草
・クアトロ(4種)チーズ
・極細ストレート麺

きのこ、ベーコン、トマト、ほうれん草とチーズ以外にもちらほらトッピングが入り。

チーズは、クリームチーズだったり、パルメザンチーズだったり、とろけるナチュラルチーズだったり。

チーズの濃厚な味わいを堪能出来て、絶品。
どちらかと言えばクセが無いタイプのチーズで、それほど重くは無く。

溶けるチーズと極細麺との絡みも非常に良く。

ベースとなるトマトラーメンもチーズ効果か、クリーミーな印象。

チーズ好きにはおすすめな元住吉支店限定メニューでした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

調味料(卓上にはなく、セルフサービス)

・タバスコ
・辛みオイル(ピリ辛)
・ブラックオイル(激辛)
・ブラックペッパー

お水はセルフサービスでジャスミン茶ピッチャー、水ピッチャーあり。氷沢山の激冷え旨し‼️ ジャスミン茶、それほど好きではないものの、かなり薄めなので好き。

🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】太陽のトマト麺 元住吉支店
【最寄り駅】元住吉
【住所】神奈川県川崎市中原区木月3丁目-17-16
【営業時間】11:00〜22:30(L.O.22:00)(※現在、自粛営業中)
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】http://taiyo-tomato.com/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/tomatomotosumi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥 🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥