38.神奈川県

焼肉チェーン店でお馴染み、牛角へ。今回は、武蔵小杉店へ。武蔵小杉駅から徒歩数分の立地。法政通り商店街沿い。

肉の日、ウルトラ肉の日、牛角㊗️25周年🎉 ということで。おめでとうございます。

対象のメニューを注文するとウルトラマンコースターをゲット出来て。全部で5種類。

18:25頃に入店すると店内満席。確認して貰ったら、18:55から席が空くということで、その時間で当日予約をして。

再度、18:55に戻って来て。
コロナ禍に関係なく店内は大繁盛の満席。
2月9日が肉の日の影響なのか、普段からなのか。はてさて如何に。

18:25 当日予約
18:55 着席
18:56 注文(ハイボール、肉、麺)
18:59 到着(ハイボール)
19:03 到着(肉)
19:09 到着(麺)、注文(肉)
19:10 到着(肉)
19:20 注文(アイス)
19:29 到着(アイス)
19:59 完食

🍥牛角 武蔵小杉店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】予約推奨。数十分後に空きがある場合は、その場で予約可能。
【注文】口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】公式サイト参照。店内メニューにも記載あり。
【トイレ】店内奥にあり。

牛角 武蔵小杉店(ジンジャーハイボール 490円(税別))

大好きなジンジャーハイボール。
甘くて好きなお酒の一つ。

牛角 武蔵小杉店(ウルトラカルビ 690円(税別))

今回の限定メニューの一つ。サシの入った希少部位のカルビ。牛一頭から400gしか取れないらしい。

それなりには、美味しい一品でした。
タレ、レモン汁、どちらでも堪能し。

牛角 武蔵小杉店(ピートロ塩ダレ 490円(税別))

大好きなピートロ。ピートロ=豚トロなのね。
今回は、塩で。
ハズレなきピートロ。うん、旨い‼️

壁に張り出されていたのを見て初めて知ったけど、ピートロは牛角発祥らしい。

牛角 武蔵小杉店(ガツンと薫る、ウルトラニラそば 790円(税別))

・ニラ
・生卵
・ニンニク
・ブラックペッパー
・中太縮れ麺

結構大量に入っているニンニク。生ニンニクでは無いので、臭いはそれほどでも。

〆ラーメンな味付けとしては、あっさりな味わいが多い印象の中、否。こちらのラーメンは、かなり濃厚。そんなこんなで、塩分濃度は高め。逆にそれが好きなタイプ。

醤油ベースな塩っぱ旨いスープ。

ニラも沢山トッピングされてスタミナは付きそう。

生卵効果でマイルドに、、、はならないけど美味しかった🤤

牛角 武蔵小杉店(牛角アイス抹茶 250円(税別))

バニラは食べたことはあれど、抹茶味は初。
黒蜜きな粉に抹茶な組合せで、より和な雰囲気を醸し出し。
んまし‼️

ふと思ったこと。牛角ってお通し無いのね。
席料等も無し。良心的だ。

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・タレ
・レモン果汁

最後におしぼりとチョコレートが来て。

牛角 武蔵小杉店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】牛角 武蔵小杉店
【オープン日】2000年6月30日
【最寄り駅】武蔵小杉駅(JR南武線、JR横須賀線、JR湘南新宿ライン、東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区小杉町3-69-1 今井ビル 2階
【営業時間】月曜日-金曜日17:00〜20:00(お酒L.O.19:00、フードL.O.19:30)、土曜日-日曜日 (お酒L.O.19:00、フードL.O.19:30)※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://www.gyukaku.ne.jp/
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/gyukaku29
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

11.東京都目黒区

自由が丘駅が最寄りの二郎系ラーメンのお店「豚島」へ。

メニューは、大きく3種類。
・ラーメン
・麻辣ラーメン
・汁無しまぜそば

各トッピングやお酒、ソフトドリンクの提供あり。

麺量は、
・大ラーメン 350g
・小ラーメン 250g
・ミニラーメン 150g

待ち無しで入店。
18:36 食券購入
18:37 コール
18:45 着丼
19:00 完食

🍥豚島ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】今回待ち無しのため不明。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【無料トッピング】食券渡し時。ヤサイ(少なめ/普通/ヤサイマシ)、アブラ(少なめ/普通/アブラマシ)、味の濃さ(薄め/普通/カラメ)。ニンニクは卓上にあり。
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内奥にあり。

豚島(ミニ麻辣ラーメン 850円 + ウズラ 100円)

麺量は券売機で選択出来てミニラーメンの150gを。
食券渡し時に無料トッピングコールで、アブラマシをお願いし。

・ヤサイ
・神豚
・アブラ(無料トッピング)
・ウズラ(有料トッピング)
・極太麺

ウズラがあるとトッピングしたくなるやつ。

運ばれて来て、びっくり😳
デフォルトの普通量でもヤサイの盛りが凄いことになってる😆

ヤサイはクタ系。

さらに豚ちゃんも豪快な塊の存在感ある大きさの2枚がトッピングされ。柔らかくて美味しい神豚。

アブラが固形タイプのがゴロゴロ入り、味付きアブラで旨し。

麺は、もっちり極太平打ち麺。どちらかと言えば、ちょい柔タイプ。

麻辣のスープは、痺れは控えめ。辛さも中辛くらい。口の中に辛さは残るものの辛口未満かなぁ。

荒々しい破壊力ある二郎系ラーメンのお店で美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

再訪するならミニサイズ+ヤサイ少なめにしよう!そうしよう!ちょっと苦しい〜><

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・刻みニンニク
・すだち酢
・カエシ
・一味唐辛子
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。
コップ・水ピッチャーは、券売機横に。卓上にも水ピッチャーあり。

豚島 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚島(ぶたじま)
【オープン日】2019年11月15日
【最寄り駅】自由が丘駅(東急東横線、東急大井町線)
【住所】東京都目黒区自由が丘2丁目14-2 モンシャテーヌ自由が丘 1階
【営業時間】11:30〜20:00(L.O.19:30)
【定休日】不定休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/xoyjjng7ogez2sz
【公式サイト(Instagram)】https://www.instagram.com/butajima_jiyugaoka
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

横浜駅直結の商業施設「アソビル」内にオープンした鶏ベースの二郎系。

家系ラーメンのお店が多い中、貴重な二郎系のお店。

メニューは、
・鶏増しラーメン(麺250g) 1000円
・ラーメン(麺250g) 850円
・ラーメン(小)(麺150g) 750円
・鶏肉増し 150円
・麺増し+100g 100円
・味染みたまご 100円
・生たまご 50円
・野菜増し 50円
・あぶら増し 50円
・缶ビール 350円
・レモンサワー 350円
・黒烏龍茶 350円

オープン前から列に並び
11:15 最後尾
11:28 食券購入
11:29 着席
11:35 コール
11:36 着丼
11:45 完食

🍥自家製麺 酉ルール🍥
【駐輪・駐車】駐車場無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機で食券を購入。
【無料トッピング】ニンニク、ちょい野菜、ちょいあぶらが選択可能。
【限定情報】特に無し。
【トイレ】アソビル敷地内にあり。

自家製麺 酉(ラーメン(小) 750円 + 味染みたまご 100円)

麺量が150gの小を購入。
提供直前での無料トッピングは、全マシ(ニンニクちょい野菜ちょいアブラ)をお願いし。

・ヤサイ
・鶏チャーシュー
・ニンニク(無料トッピング)
・ちょいアブラ(無料トッピング)
・味染みたまご(有料トッピング)
・超極太麺

ヤサイシャキ系。キャベツ率もそれなりに。

極厚カットされた鶏チャーシューの絶品さたるや。
歯応えある弾力さの中にも柔らかさありで旨し。
神豚ならぬ超神鶏といったところか。

味染みたまごの半熟具合の秀逸さ。

麺は、超極太。そこそこゴワゴワタイプな歯応えあるタイプも顎が疲れるほどではなく。中々存在感ある麺で美味しい。

スープは、鶏ガラ+豚骨らしく。二郎系にしてはライトな印象の一杯。あっさりぎみもそれなりに濃厚な味わいで旨し。

飲んだ後の〆の一杯にも罪悪感無く食べられそうな美味しさでした🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・一味唐辛子
・ブラックペッパー
・お酢

お水は、卓上に水ピッチャーあり。

自家製麺 酉店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】自家製麺 酉(じかせいめん とり)
【オープン日】2021年1月26日
【最寄り駅】横浜駅(JR東海道線、JR京浜東北線・根岸線)、東急東横線、みなとみらい線、京浜急行線、相鉄本線、横浜市営地下鉄ブルーライン)
【住所】神奈川県横浜市西区高島2丁目14-9 アソビル1階
【営業時間】11:30〜15:00/17:00〜20:00
【定休日】無休
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/torinotibuta
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

話題の新店舗、「日陰」へ。尻手黒川道路沿い。

最寄りは、バスの江川町(臨港バス、市バス)が一番近いかな。電車では新川崎駅が一番近いものの、そこそこ距離あり。日吉駅からも一応、徒歩圏内。

あの下北沢の超名店、「純手打ち 麺と未来」の系列。

メニューは、・ラーメン 800円
・チャーシューメン 900円
・海老ワンタンメン 900円
・麺大盛 50円
・濃口(醤油味) 50円
・辛口(ラー油味) 50円

オープン30分前くらいに到着で、前待ち20人ほどの行列。

11:00 最後尾
12:13 着席
12:14 注文
12:18 着丼
12:28 完食

🍥日陰ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】食券制では無いので、列の最後尾へ。
【注文】口頭注文の席にて後会計。
【限定情報】特に無し。
【トイレ】店内奥にあり。

日陰(海老ワンタンメン 900円 + 濃口50円)

・ネギ
・チャーシュー
・海老ワンタン
・極太平打ち麺(自家製麺)

超極太もっちりもちもちな麺の激旨ぶりと来たら🤩 濃口な醤油スープとの相性も抜群に良く😏 チャーシュー、海老ワンタンどれも旨し‼️

「純手打ち 麺と未来」の時のワンタンは、皮厚だったけど、こちらは薄皮タイプのツルッとペロッといくらでも食べられそうな印象。

次は、デフォルト塩狙いで再訪しようそうしよう‼️

日陰(生姜丼 100円)

こちらも気になっていたサイドメニュー。
挽肉に生姜香る生姜丼。

ってか、これ100円で良いのか。
コスパ良き、絶品なサイドメニューでした。

んまし‼️🤤

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️
・テーブルコショー

お水は、セルフサービス。
店内入口に給水機あり。

日陰 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】日陰(ひかげ)
【オープン日】2021年1月12日
【最寄り駅】新川崎(JR横須賀線、JR湘南新宿ライン)
【住所】神奈川県川崎市幸区南加瀬4丁目16-2
【営業時間】11:30〜14:30/18:00〜20:00
【定休日】月曜日
【公式サイト】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

創業何十年以上なのか不明も、遠い昔から存在する老舗の町中華屋さん「赤尾飯店」へ。

最寄りは、元住吉駅。オズ通り商店街側の東口から徒歩数分の立地。

30数年ぶりの再訪。

待ち無しで入店出来て。
13:01 着席
13:02 注文
13:12 着丼
13:28 完食

🍥中華料理 赤尾飯店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースあり。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】口頭注文のレジにて後会計。
【限定情報】特に無し。

中華料理 赤尾飯店(ラーメンランチ 850円)

小さいチャーハンと小さいマーボーとラーメンのセット。
お漬物も付いて。

ラーメン

・ネギ
・海苔
・小松菜
・中細縮れ麺

町中華のラーメン、ぶっちゃけあまり期待してなかった中、絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

ネギ、海苔、小松菜なトッピングのシンプルな醤油ラーメン。

塩分濃度は濃過ぎず、薄過ぎずな丁度良い塩梅。
鶏油な油膜層かな。旨味の中にも甘味を感じるスープ。

あらま、こんなに美味しかったんだ、この店。

いつも素通りしてた(ノ∀`)

小さいチャーハン

かなりのしっとり系。卵のみな超シンプルなもの。

小さいマーボー

とろみある麻婆豆腐。辛さも程よくあり。

チャーハンとマーボーの組合せ。
麻婆炒飯をセルフで完成させ。

おー、麻婆炒飯、超絶旨旨〜ヽ(´ー`)ノ

中華料理 赤尾飯店(シュウマイ 350円)

からしが添えられ。
超巨大シュウマイ。

超絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

そのままでも旨し。醤油に付けても尚、旨し。

巨大にも関わらず3個入りなのもコスパ良き印象。

その他メニューや餃子も注文したいところ。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️

・醤油
・辣油
・お酢
・一味唐辛子
・梅干し
・ブラックペッパー

梅干しが卓上にあるのが嬉しい。
甘味あるタイプで旨し。

お水は、店員さんが持って来てくれ。

中華料理 赤尾飯店 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】中華料理 赤尾飯店(ちゅうかりょうり あかおはんてん)
【オープン日】不明
【最寄り駅】元住吉(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目18-1
【営業時間】11:30〜20:00(L.O.19:30) ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】無し
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

JR新杉田駅前の立地な「麺屋 づかちゃん」。ファットン出身店主。あくまでも二郎系ではなく、唯一無二のF系(ファットン系)になるのか。京急本線の杉田駅からも徒歩圏内。

今回の限定は、
・限定A「辛いラーメン」
・限定B「辛い塩ラーメン or 辛い味噌ラーメン」
・限定C「もつ煮ラーメン」
・限定D「塩もつ煮ラーメン or 味噌もつ煮ラーメン」
※限定、汁なし対応可能。

麺量は、

ラーメン(並)・・・麺250g
ラーメン(大)・・・麺350g
ラーメン(特)・・・麺450g
以降、麺100gにつき+100円。

前待ち無しも店内満席により、食券購入後に外待ち。
19:14 食券購入
19:14 食券回収
19:15 最後尾
19:24 着席
19:29 コール
19:29 着丼
19:38 完食

🍥麺屋 づかちゃんルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券を購入してから列の最後尾へ。
【注文】店内の券売機にて食券を事前購入。
【無料トッピング】提供直前。ニンニク、ヤサイ、アブラ、カラメ、トウガラシが選択可能。
【限定情報】Twitter(ツイッター)参照。店内には告知は確認出来ず。
【トイレ】トイレは中程にあり。

麺屋 づかちゃん(塩もつ煮ラーメン 1050円)

食券渡し時に塩 or 味噌が選択出来て、塩を。さらに麺量をミニサイズ(約150g)で申告。

提供直前でのコールは、ニンニク増し増し🧄🧄カラメトウガラシ少し🌶

・ヤサイ
・神豚
・豚もつ
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺

前回、味噌にしたので、今回は塩で。

超絶品なもつ煮込みキタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

柔らかく煮込まれた豚もつの絶品ぶりと来たら。

今回、初めてカラメコールを。おっ、この濃厚で濃い味、大好きなヤツ。濃い味に慣れてるとこれくらいがベスト濃さかも。

デフォルトの塩分濃度は、比較的抑えめな印象。

麺は、柔過ぎず、ゴワゴワし過ぎずな極太麺。

ヤサイはシャキぎみから、徐々にクタシャキに。

豚ちゃんは、神豚旨旨〜。

超絶品だったけど、一つ気になったのが、味的に味噌っぽかったこと。塩っぽさが感じず。もつ煮の味かな。はてさて如何に?🤔

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・お酢
・ブラックペッパー

お水は、セルフサービス。
卓上にステンレス水ピッチャーあり。
激冷えで旨し‼️

麺屋づかちゃん 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】麺屋づかちゃん(めんやづかちゃん)
【オープン日】2018年5月26日
【最寄り駅】新杉田駅(JR根岸線、金沢シーサイドライン)、杉田駅(京急本線)
【住所】神奈川県横浜市磯子区杉田4丁目-2-17
【営業時間】火曜日-土曜日11:00〜20:00(お酒L.O.19:00)、日曜日10:00〜15:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】月曜日
【公式サイト】https://twitter.com/zukachann777
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

02.東京都千代田区

九段下駅が最寄りの八咫烏へ。

レギュラーメニューは、
・黒(醤油ラーメン)
・白(塩ラーメン)

その他、サイドメニューやお酒の販売あり。
定期的に、創作ラーメンな限定メニューも登場‼️

前待ち2名
19:00 最後尾
19:04 食券購入
19:05 着席
19:06 ほうじ茶
19:12 着丼
19:20 完食

🍥八咫烏 ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車スペース無し。
【行列時】食券は購入せずに列の最後尾へ。
【注文】店員さんの指示があり次第、店内の券売機で食券を購入。※限定メニューは、現金払い。
【限定情報】Twitter(ツイッター)、店内告知あり。

八咫烏(和牛と地鶏の塩しょうがラーメン 1500円)

・牛のローストビーフ
・地鶏のアンチョビガーリックチャーシュー
・筍の煮浸し
・ズッキーニのレモンマリネ
・ラズベリーの紅生姜
・玉葱スライス
・中太平打ち縮れ麺

ラーメン提供前に食前茶としてHOTのカモミールほうじ茶が提供され。

うん、ほうじ茶だ。美味しい〜😋

そして、待つこと数分後、ラーメンが提供され。

スープは、和牛とカツオ、極上の昆布で出汁を取り。

カエシに、白醤油と岩塩、生姜焼酎、日本酒、白ワインビネガーで仕上げてるとのこと。

あっさりながらもいろいろな旨味が凝縮した一杯に。

各トッピング群の拘りある仕込み。極厚カットされた筍の存在感。ローストビーフの肉肉しさ。ズッキーニ、鶏チャーシューが特に美味しかったかな。

もっちりとしたコシのある中太麺も好きなタイプで美味しかったです。

ご馳走様でした🙇‍♂️

八咫烏 店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】八咫烏(やたがらす)
【オープン日】2016年8月3日
【最寄り駅】九段下駅(東京メトロ半蔵門線、東京メトロ東西線、都営地下鉄新宿線)
【住所】東京都千代田区九段北1丁目9-2
【営業時間】11:00〜15:00/18:00〜20:00 ※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】土日祝
【公式サイト(Twitter)】https://twitter.com/yatagarasukudan
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

全国展開している中華・定食・お酒も取り扱うお店「日高屋」へ。

元住吉駅東口下車して数分の駅前立地。

待ち無しで入店。
13:10 着席
13:11 注文
13:20 着丼
13:32 完食

🍥日高屋 元住吉駅前店ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪スペースは辛うじて。駐車スペース無し。
【行列時】基本、待ち無し。
【注文】席にて口頭注文。レジにて後会計。
【限定情報】HP・店内告知あり。
【トイレ】店内2階にあり。

日高屋 元住吉駅前店(ピリ辛とんこつネギラーメン 600円)

・ネギ
・海苔
・メンマ
・豚バラチャーシュー
・白髪ネギ(別皿)
・中太縮れ麺

豚バラチャーシューが美味しい〜。

ピリ辛なメニュー名も、ピリ辛以上な中辛程度の辛さを感じ。辛さ耐性が最近無いなりにも食べられる辛さ。

麺は、ちょい柔タイプ。

日高屋だとチゲ味噌ラーメンが一番好きだけど、このメニューもそれなりに美味しかった。

日高屋 元住吉駅前店(バジル餃子6個 260円)

話題のバジル餃子。レモン汁が添えられて。

ホーリーバジルと国産むね肉を使用し、爽やかでヘルシーな味わいとのこと。

まずは、レモン汁を付けずにそのままパクリ。

おっ、絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

レギュラー餃子と比べると、圧倒的絶品さを誇るこちらのバジル餃子。

思った以上に肉汁がある国産鶏むね肉。
何も付けずとも超絶品。

レモン汁を付け付けして、これまた旨し。
あっさりさっぱりと新感覚な焼餃子。

バジル感は、あまり分からなかったけど美味しかった。

卓上調味料はこちら💁‍♂️・醤油
・辣油
・お酢
・ブラックペッパー

お水は、店員さんが持って来てくれ。
卓上にも激冷えな水ピッチャーあり。

日高屋 元住吉駅前店 店舗情報

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【店舗名】日高屋 元住吉駅前店
【オープン日】2010年6月8日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月2丁目5-6
【営業時間】10:00〜20:00(お酒L.O.19:00、L.O.19:30)※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。
【定休日】無休
【公式サイト(HP)】https://hidakaya.hiday.co.jp/
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥

38.神奈川県

元住吉の超絶品二郎系ラーメンのお店。店名が書かれていない白い看板が目印。限定メニューが豊富で、次から次へと新作が登場するので、飽きが来ないお店。
店内入って直ぐのところに黒烏龍茶を販売している自販機あり。

本日の限定は、
モーニング営業7:00〜 「しお」「しおから」※ラーメン、汁なし蕎麦対応
通常営業9:00〜「黒い雫。」※ラーメン、汁なし蕎麦対応
売切れ後〜「そば。」

13人待ち
18:23 食券購入
18:23 最後尾
18:30 食券渡し
18:37 着席
18:51 コール
18:51 着丼
19:01 完食

🍥豚星。ルール🍥
【駐輪・駐車】駐輪・駐車禁止。
【行列時】食券購入せずに列の最後尾へ。
【注文】列が券売機前に来た際に、食券を購入。
【食券渡し時】麺少なめ、麺半分コールはこのタイミング。汁無し系のヤサイ少なめも同様。
【コップ・レンゲ】店内一番奥の一ヶ所に配置でセルフ。
【無料トッピング】出来上がり直前。
ヤサイ抜き、ヤサイ半分、ヤサイ少なめコール可能。量的には抜き(無し)<半分<少ない<コール無し<ヤサイコール だと思われ。
【食後】開いた器をカウンター上に置き、布巾でテーブルを拭く。
【限定情報】Twitter(ツイッター)の公式アカウントを参照。
【トイレ】店内奥にあり。

豚星。(そば。 950円)

食券渡し時に麺半分をお願いし。提供直前での無料トッピングコールは、ニンニクを。無料トッピングコール表は、汁なし蕎麦系を参照か。

・ネギ
・卵黄
・刻み海苔
・鰹節
・フライドオニオン
・ヤサイ
・ブラックペッパー
・神豚2枚
・ニンニク(無料トッピング)
・極太平打ち麺(自家製麺)

またまた新しい限定の登場‼️

絶品キタ━━━━ (゚∀゚) ━━━━!!

和風テイストの汁無し。甘塩っぱい濃厚なタレ。
二郎系っぽさがあるような無いような。二郎系っぽさが無いようなあるような。

まさに豚星。風な「そば。」

ギトギト感は皆無で、濃厚な味わいながらも食べ易い一杯。
二郎系な中、どちらかと言えばあっさりな印象。

デフォルトトッピングな鰹節が、今回のタレとの相性が抜群に良く。

汁なしでは定番のフライドオニオンがアクセントとなり。

ヤサイ(もやし)は、クタシャキ中間。キャベツ率もそこそこあり。

ゴワゴワし過ぎず、柔らか過ぎずな麺との相性も良く。

安定の神豚含めて絶品でした。

ご馳走様でした🙇‍♂️

卓上調味料はこちら💁‍♂️・ブラックペッパー
・昆布酢
・グレフル酢

お水はセルフサービス。店内奥にコップ&レンゲあり。着席時にコップとレンゲを取ってから着席するスタイル。卓上に水ピッチャーあり。

豚星。店舗情報

🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥
【店舗名】豚星。
【オープン日(白楽)】2012年7月2日
【移転オープン日】2015年4月4日
【最寄り駅】元住吉駅(東急東横線、東急目黒線)
【住所】神奈川県川崎市中原区木月4丁目5-20
【営業時間】7:00〜20:00(※緊急事態宣言発令により、自粛営業中。)
【定休日】土日朝営業(7:00〜9:00)
【公式サイト】https://twitter.com/butaboshi
🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥🍜🍥